名优绿茶标准化加工技术研究

本文针对我市众多中小型茶厂的具体情况,以茶叶生产和流通全过程为研究对象,按《良好农业操作规范》(Good Agricultural Practices,简称GAP)和《危害分析与关键控制点》(Hazard Analysis Critical Control Point,简称HACCP)原理对茶叶生产安全控制点、符合性标准及水平要求进行分析,筛选出关键控制点(CCP,Critical Control Point)143个,按控制水平要求共筛选出主要要求40项,次要要求87项,推荐要求16项;开展了名优绿茶加工工艺流程与参数研究,通过茶叶品质分析,确定了扁形(芽形)、卷曲形和毛峰形等名优绿茶加工工艺流程,确定了工艺技术参数。

我国西洋参标准化加工工艺及产品分类方法研究

在新时期环境下,人们越来越重视身体保健,这也推动了我国保健产品的开发和研究。西洋参是一种代表性的保健品,而想要充分确保西洋参产品效用的发挥,还需要做好对其产品的标准化加工。往往由于西洋参产品加工的不规范和不科学,导致其对人们身体健康造成影响。本文针对我国西洋参标准化加工工艺及产品分类方法进行研究,以此对我国西洋参产品进行深入了解。

桂香22号茶树品种标准化加工技术

桂香22号茶树良种的主要特点是适制绿茶、红茶等茶类。该品种制作的绿茶外形翠绿、紧细显毫,汤色翠绿明亮,滋味醇爽、带花香;制作的红茶外形乌润、香气显毫,滋味带花香,浓郁持久。近年来,该品种种植面积不断扩大,为进一步规范与提升桂香22号茶产品加工技术水平及产品质量,编制了相应的标准化配套加工技术,以期促进该品种的规模化种植和规范化生产,获得更大的经济效益。

优质红茶标准化加工技术

应用优质红茶标准化加工技术,可提高红茶生产产量,确保红茶的优质性,积极拓展红茶销售市场,进而提升红茶行业的市场竞争力。文章介绍了优质红茶标准化加工技术内容,主要包括鲜叶采收、萎凋、揉捻、发酵、干燥、精制等环节;阐述了优质红茶标准化加工技术的注意要点,主要包括良种筛选和配套加工良法、加强智能化加工技术的应用等。

武夷岩茶有机栽培及标准化加工技术研究

本文主要研究武夷岩茶有机栽培技术以及标准化加工技术,通过两项技术研究明确武夷岩茶在生产链条中的各项技术要点,对后续武夷岩茶技术发展有重要的意义。在武夷岩茶加工生产过程中,有机栽培技术主要包括建园技术、土地管理技术、栽培种植技术以及病虫害管理技术等,标准化加工技术主要包括茶厂建设、岩茶具体加工技术两方面内容,对于岩茶产业发展有非常重要的意义。

强化食品质量安全:管理体系与加工标准化的双重策略

本文旨在探讨食品质量安全管理体系与食品加工标准化的发展策略。首先,分析了当前食品质量安全管理体系的发展现状和存在的问题,以及食品加工标准化的意义和影响。其次,结合实证研究,探讨了建立健全的食品质量安全管理体系和推进食品加工标准化的关键措施和策略。最后,总结了未来食品质量安全管理体系与食品加工标准化发展的趋势和方向,提出了相应的建议和对策。

规模异质性视角下产品加工标准化对茶企经营收益的影响

产品加工标准化是促进茶产品质量提升,增强茶企竞争力的重要手段。基于江西省茶企微观调研数据,运用普通最小二乘法(OLS)、两阶段最小二乘法(2SLS)、处理效应模型(TEM)分析了产品加工标准化对茶企经营收益的影响,进一步采用门槛效应模型剖析了不同经营规模下产品加工标准化对茶企经营收益影响的差异。结果发现:(1)产品加工标准化对茶企经营收益有显著正向影响,采用标准化生产有助于增加企业经营收益,其中拼配工艺和感官审评测量维度影响显著,相较于未采用标准化加工方式的茶企,采用标准化加工方式的茶企的销售收入能高出10.01%;(2)产品加工标准化对茶企经营收益的影响具有规模异质性,适度规模经营下茶企产品加工标准化的增收效应明显,过大规模经营下加工标准化的增收效应不明显。因此,政府要积极引导并推进茶企加工标准化的推广和应用,同时鼓励企业将拼配工艺纳入标准化体系;倡导茶企在适度规模范围内可通过多种途径扩大经营规模,充分激发产品加工标准化的经营收益。

数控加工工艺标准化研究

在我国工业自动化、智能化转型的时代背景下,数控加工工艺标准化的完善,已成为企业保证产品质量、提升产品市场占有率的关键。针对当前数控加工工艺应用过程中存在的问题,从统一工艺标准、规范作业流程着手进行数控加工工艺标准化体系的建设,可确保加工工艺的一致性、可复制性,帮助企业节本增效,提高生产效率和产品质量,提升市场竞争力。

刍议标准化在生产加工领域食品安全监管过程中的具体作用

食品安全不仅涉及食品数量,还涉及食品质量。目前,频频发生的食品安全问题给人们身心健康造成了严重影响,为此本文主要探讨了标准化体系在食品生产加工期间对安全监管工作的重要作用,并以此为基础,提出了相应的改进策略,以供参考。

陶瓷原料标准化生产初探

本文在广州市花都区梯面金鹏陶瓷原料厂标准化生产的成功经验基础上,探讨了陶瓷原料标准化生产的可行性,对我国陶瓷原料生产企业提出了一些实现标准化生产的建议,以促进我国陶瓷原料标准化加工的建立和完善。

1984年水产品加工标准化年会召开

1984年全国水产品加工标准化年会于10月28-31日在山东蓬莱县召开。参加会议的有来自30个单位的代表及水产品加工专业标准审委会委员共60人。

浅析加工标准化管理实现内部备件自制力的最大化

新时代,实行加工标准化管理,实现内部备件自制力最大化,是在技术水平有限、经验不足、管理不规范等因素制约下,国有矿山企业保持长远竞争力和持续盈利能力的一项重要途径。

盘件周向Ω型榫槽的加工技术浅谈

课题主要围绕生产实际中某零件研制任务展开。该件是发动机上关键件,材料为钛合金,属于难加工金属材料,增加机加工难度。零件属于盘环类复杂结构,直径大,钢性差,尤其该零件环形Ω槽结构是加工过程的难点之一。本文在研制过程中应用的新模式数控程序对环形Ω槽加工是一次技术上的创新,从数控加工的走刀方式和工艺安排进行论证,应用标准化防错数控程序控制精车环形Ω槽加工过程,在研制过程中摸索的加工经验和数据以及数控加工方式的应用经验可供类似钛合金盘环类件加工时参考使用。

贵州预制菜产业发展现状分析

2023年,“预制菜”被首次写入中央一号文件,预制菜行业由预热期开始进入高速发展期。为此,全国各省纷纷出台各种优惠政策力推预制菜产业发展,共创食品行业新篇章。本文解读预制菜行业现状的同时,重点分析贵州省预制菜产业发展现状,解析贵州省区域资源优势和不足,提出针对性的建议与思路,展望未来发展前景,为贵州省预制菜产业的深入持续发展提供参考。

经济全球化与食品业的基本走向及未来趋势

越来越多经济加入多边贸易体系，意味着成员间的市场更加开放，为食品贸易提供了更大的发展空间。

安徽茶叶外贸竞争优势的挖潜与培育研究

目前,安徽茶叶出口量、出口额和平均国际价格都出现了总体下降的趋势,其制约因素为:种植面积分布较广,产业与品牌集中度弱;产品技术含量低,缺乏加工深度;生产、加工标准化程度低,受制于发达国际的绿色贸易壁垒;缺乏集种植、加工、贸易一体化大型企业的品牌和市场的整合效应等。消除制约因素,夯实安徽茶叶基础,才能培育出其外贸竞争优势。

江苏省大华种业集团有限公司

江苏省大华种业集团有限公司成立于1993年7月，主要从事农作物种子、种苗的育种、引种、生产、加工、销售和种子设备安装、技术培训、信息服务业务，种子实行专业化生产、标准化加工、集团化经营、规范化管理，是全国大型种子企业之一。