摘叶处理对赤霞珠葡萄果实品质的影响

以3年生赤霞珠葡萄为试材，研究了不同时间、不同摘叶方式对葡萄果实品质及树体成熟度的影响。结果表明，在保证枝条充分成熟的前提下，采收前7～10d进行半摘叶处理能够显著提高上层果实含糖量和下层果实含酸量，而对果实单粒质量影响不明显。