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低聚果糖的纯化方法 被引量:3
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作者 李秀琴 杨星惠 安素欣 《河北化工》 2003年第1期4-4,7,共2页
低聚果糖具有许多有益的保健功效 ,为了某些特定人群的使用 ,需将含量55 %的低聚果糖纯化。综述了低聚果糖的纯化方法。
关键词 低聚果糖 纯化 发酵法 生产 层析法 树脂流动床处理设备 膜过滤 分离
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