苏州市校园食堂有害生物防制需求调查

目的了解苏州市校园食堂目前主要有害生物防制现状,以及学校在有害生物防制方面的需求。方法采用问卷调查形式,用Excel 2016软件进行数据整理及作图,用SPSS 23.0软件进行数据分析,计数资料分析用χ^(2)检验方法。结果共回收有效问卷1061份,调查发现主要虫鼠害问题为:340家(32.05%)无虫鼠害、282家(26.58%)为鼠害、215家(20.26%)为蝇类、205家(19.32%)为蜚蠊,19家(1.79%)为其他害虫,不同类型学校的虫鼠害问题分布不同(χ^(2)=49.70,P<0.001)。委托有害生物防制服务机构学校的无虫鼠害率(24.66%)低于未委托的学校(39.01%),差异具有统计学意义(χ^(2)=25.06,P<0.001)。幼儿园的委托率(39.12%)低于其他类型学校的委托率(59.27%),差异具有统计学意义(χ^(2)=42.97,P<0.001)。在培训需求方面,742家(69.93%)认为最需要接受的是具体防制操作技能培训,197家(18.57%)认为是如何选择合适的有害生物防制服务机构,110家(10.37%)认为是相关法律法规和标准,12家(1.13%)认为需要了解其他内容;705家(66.45%)认为最需要对学校食堂直接管理人员开展培训,225家(21.21%)认为对学校后勤,74家(6.97%)认为对被委托的有害生物防制服务机构操作人员,27家(2.54%)有其他观点,其中,委托了有害生物防制服务机构的学校与未委托的学校在需要培训人员方面存在差异(χ^(2)=20.20,P<0.001);557家(52.50%)更乐于接受现场示教,408家(38.45%)倾向于网络视频学习,88家(8.29%)倾向于面对面授课,8家(0.75%)持其他观点。结论苏州市不同类型的校园食堂对有害生物防制的需求有差异,应对重点人群开展适宜培训方式。

环境行为学视角下的校园食堂空间改造设计研究

食堂是校园环境中必不可少的组成部分,随着时代高速化发展,食堂逐渐面临高校学生需求转变的问题。以环境行为学理论为支撑,从实际需求出发,通过问卷调查法和观察法对桂林理工大学食堂进行实地调研,了解食堂现状及在校学生的行为特征、需求等,分析食堂内部空间环境与学生行为之间的关系,为校园食堂的空间设计提供策略和方法,从而达到空间资源的合理化运用,也为构建和谐良好的校园环境起到一定的推动作用。

基于CAN总线和射频卡的校园食堂售饭系统

介绍了校园食堂售饭微机系统的软硬件设计,重点阐述了CAN总线在分布式微机控制系统及射频卡E5550和基站芯片U2270B在校园卡食堂管理系统中的开发应用。

基于性能驱动的校园食堂建筑被动式节能设计

以校园食堂建筑为研究对象,从建筑环境性能驱动设计角度,结合地区气候条件对校园食堂建筑的被动式节能设计进行分析研究.在建筑设计阶段,从环境整合、空间组织、界面设计、模拟优化四个层面,构建校园食堂建筑被动式节能设计原则和方法.结合案例归纳出郑州地区被动式节能设计原则和校园食堂建筑被动式节能设计策略.

基于大数据校园食堂食品安全数据云服务试用平台的建设研究

随着我国经济的发展,我国的餐饮业也获得了很大的发展。根据调查研究表明,我国餐饮业一直都是食源性疾病的高发行业,餐饮业食品安全问题受到了社会各界的广泛关注。高校后勤管理也一直在寻找一种可以对学校食堂食物制作全过程进行监控的系统或者措施,希望能够达到预防和控制可能发生的危害的食品安全管理体制。

基于Spring Boot技术的微信平台校园食堂智能点餐系统设计

学校下课时间一致,而学生众多,学校食堂往往存在就餐人数集中、拥堵、排队花费时间长等问题,因为排队问题很可能会出现插队等不良现象。一直以来,传统的食堂点餐就餐模式都饱受诟病,加上食堂位置有限,无法确保每个学生都能及时就坐,加深了学生对学校食堂的不满。Spring Boot技术下的微信平台智能点餐系统,能够缓解就餐集中、排队拥堵、等位耗时等问题,还能通过该系统直接向食堂反馈意见和建议,营造和谐有序的就餐环境,也能帮助学校食堂及时获取反馈,及时改进,提高校园食堂满意度。文章对此进行了分析与研究。

虚拟化校园食堂餐饮管理系统的设计与实现

微信和微信公众号的推出,让人们的生活发生了巨大的变化,智能手机在大学生群体中的使用率越来越高。本软件系统基于校园实际需求调研,实现利用手机微信扫码访问,综合在学校食堂点餐、评价、食堂餐饮管理等功能为一体,分为客户端和服务器端。客户端基于.NET微信公众平台开发;服务器端搭载ASP.NET动态网站和SQL数据库服务器,系统具有菜品信息推荐、论坛、交友、订餐配送和支付等强大的智能化信息处理能力;不同用户身份权限不同,虚拟校园餐厅功能可丰富大学生的就餐交流,弘扬中国传统餐饮文化。

基于无线技术的校园食堂点餐自动付费模块设计

目前,校园食堂的服务窗口利用率较低、学生客源流失量较大,这造成了食堂人员成本的浪费,也降低了学校食堂的利润。为了改善此种情况可以引入点餐自动付费系统。这种系统是基于无线技术设计而成的,通过射频刷卡模块、无线传输模块等各种模块的结合很好的解决了校园食堂点餐中出现的问题。通过这种系统,可以使学生快速完成点餐与自动付费操作。

大学校园食堂低碳绩效研究——以北京大学康博斯食堂为例

用生态足迹量化方法评估校园食堂饮食产生的碳足迹,研究结果说明校园食堂产生可观的碳足迹排放量。提出用生态标签标明校园使用者饮食足迹的排放量,以减少食物浪费和不必要的食物需求,并对食材碳排放的结构进行调整,全面减少碳排放,以达到构建绿色生态校园的发展目标。

基于百度AI平台人脸识别技术的校园食堂结账系统

基于百度AI平台人脸识别技术,介绍了一种校园食堂结账系统的软硬件设计及其制作。该系统的核心环节是对人脸图像采集终端模块的设计。即以ARM Cortex-A9 Exynos4412开发板为硬件基础,以Qt Creator为软件开发平台,利用高级的C++代码编辑器、可视化Ui终端界面设计,模块之间采用http数据传输协议。Web服务器模块采用Sqlite3数据库存储数据信息,根据人脸图像采集终端模块的操作,实时更新数据库信息,便于客户端实时数据请求。

基于校园食堂老式餐盘改造升级的设计构想

校园食堂采用的餐盘多为传统的不锈钢餐盘,其在使用过程中存在容易变形、重金属积累、不能防烫、防滑等多重弊端,基于传统餐盘的各种问题,如何在就餐人员密集的校园食堂研发一种让学生满意、舒适的就餐工具,成为大学生普遍关心的问题。

“一点就到餐”--基于微信小程序的校园食堂订餐服务系统

微信作为国内最大的社交平台,已经成了人们日常生活中不可或缺的一部分。随之而兴起的微信小程序很快吸引了不少平台的注意,作为一款区别于PC端和App端的新物种,它很好地借助了微信的用户流量而广受人们的欢迎和使用,食堂订餐服务小程序的开发把握住学生用户针对时间紧凑以及校外外卖不安全价格昂贵等问题,依靠网络平台的开发的优点,让学生实现移动端上对食堂饭菜的预订,并由校内学生送达宿舍。只需在微信小程序上开展简易的操作就可以不用去挤食堂,在宿舍等到鲜美可口的食堂饭菜,有效地解决了因为食堂饭点拥挤,买饭排队时间长而造成的就餐体验感不佳的问题。

校园食堂安全监管系统设计与实现

校园食堂安全管理是一项直接关系到师生身体健康、生命安全和校园教学秩序正常开展的重要工作。文章通过建立校园食堂安全监管系统,为校园食堂规范化管理提供信息化技术支撑。

山东省烟台市龙口市徐福市场监督管理所讲好校园食堂安全“第一课”,助力春季学校开学“第一餐”

为切实保障师生“舌尖上的安全”,守护好春季学校开学“第一餐”。山东省烟台市龙口市市场监督管理局徐福市场监督管理所立足本职,多举措保障校园食堂及其周边食品安全,筑牢学校开学安全“防护墙”。

开拓校园食堂新天地

中午放学铃声响过，走进合肥林校食堂，餐厅整洁明亮，纷至沓来的学生挑选自己喜爱的饭菜，饮事员忙而不乱地为同学们服务着；高，中、低三档十几个品种的菜肴一留排开，散发出诱人的芳香．尤其是那3元一份的小火锅，把体带进融融的就餐氛围．让你体味到家的温馨。

“你的食糖”——基于Android的校园食堂外卖交易APP

随着社会经济的发展,外卖已经渐渐融入我们的日常生活,而大学生是外卖平台的主要消费群体。这样一来,传统高校食堂在互联网的冲击下就凸现出较大的劣势,但是互联网外卖所引发的安全问题、卫生问题和环保问题也着实令人堪忧。因此高校食堂应顺应时势加入互联网潮流,以综合两者的优劣势,为大学生提供更好的服务。本文介绍了通过校园网进行外卖交易,以勤工俭学的方式进行配送的校园食堂外卖软件。引言:现如今,外卖在大学校园里已经成为校园里的一道别样的风景线,但是大学生点外卖仅关注外卖食品的外包装是否卫生,对于食品原料来源、加工条件、经营单位是否证照齐全却了解甚少,或者说根本不了解,这对大学生的身体健康以及心理健康非常的不利。

湖南长沙:发布首个校园食堂食品安全团体标准

2021年7月1日,由湖南省长沙市高新区市场监管局提出并牵头制订的《校园食堂建设要求与食品安全管理规范》开始正式实施,这也是湖南省内首个出台的校园食堂食品安全团体标准,意味着学校食堂的建设和食品安全管理开始有章可循,食堂“样板间”的打造有了“金标准”。为着力建设校园食堂食品安全管理标准,提升整体食品安全水平,规范行业自律,长沙高新区在今年5月就提交了团体标准立项建议书。

校园食堂外卖的系统设计与实现

随着社会经济的发展,外卖已经渐渐融入我们的日常生活,而大学生是外卖平台的主要消费群体。这样一来,传统高校食堂在互联网的冲击下就凸现出较大的劣势,但是互联网外卖所引发的安全问题、卫生问题和环保问题也着实令人堪忧。因此高校食堂应顺应时势加入互联网潮流,以综合两者的优劣势,为大学生提供更好的服务。本文主要介绍校园食堂外卖的发展前景及APP各模块设计与实现。

寻味校园食堂

学校食堂有哪些美味让你难以忘怀?是否会忆起关于食堂的许多故事?是否会怀念起曾陪你吃过、疯过、走过的小伙伴?风吹过,香味弥漫在空中,记忆飘散于四处……

大学生多样化饮食背景下的校园饮食安全影响因素分析

本研究对大学生多样化饮食背景下的校园饮食安全影响因素进行分析。结果显示,59.39%的大学生“很关注”食品安全问题;53.94%的大学生有固定的校外饮食习惯;学生对校外餐饮是否具备卫生许可证的关注度整体偏低,64.85%的大学生“偶尔关注”,23.03%的学生“一直关注”。本研究揭示了大学生在多样化饮食背景下的食品安全认知与行为特点,为提高校园饮食安全防控能力提供了数据支持和参考依据。