米饭质构特性测定方法的研究(Ⅱ)——米饭样品放置时间、环境温度对硬度值的影响

用不同品质的大米,参照GB/T 15682—2008的米饭样品制备方法制作米饭样品,并利用质构测试仪采用TPA模式对米饭样品的质构特性进行测定试验,探讨了米饭质构测定值的分散特征及米饭样品放置时间与测试环境温度对测定值的影响。用电饭煲炊饭和米饭样品预压8 mm方法制作米饭样品并用Φ25.4mm圆球探头进行的多次重复试验结果表明:硬度值的稳定性和精确性明显优于黏着性值,适宜将硬度值作为米饭质构特性测定的主要考察指标。结果还表明:随着米饭放置时间的延长,籼米米饭硬度值逐渐减小的趋势明显,粳米米饭在放置时间12 h范围内有硬度值缓慢增大的总体趋势;米饭制作、放置和测定过程的温度对米饭硬度值有较大影响,建议在进行米饭质构(硬度)测定时应当保持米饭制作、放置和测定全过程的温度恒定。

样品放置方式对镀Zn-10%Al格宾网丝盐雾试验结果的影响

研究了盐雾试验中样品放置方式对镀Zn-10%Al格宾网丝腐蚀行为的影响,并分析了格宾网丝在1 000h中性盐雾试验中的腐蚀过程和腐蚀特征。结果表明:格宾网丝的盐雾腐蚀过程可分为初期、减速和加速腐蚀3个阶段,最终的腐蚀形貌为样品表面发黑并伴生白锈;格宾网丝的盐雾试验中,采用垂直悬挂放置的样品更易获得均匀腐蚀的表面,是较为适合的样品放置方式。

面包质构特性测定方法的研究(Ⅱ)——面包样品放置时间对面包硬度测定值的影响

利用质构仪并参考采用AACC 74-09标准测试方法,对不同品质面包粉制作的面包样品进行了质构特性测定实验,探讨了面包样品放置时间对硬度测定值及其分散特征与集中稳定性的影响。结果表明:随着面包放置时间的延长,面包硬度值呈先快后慢的增大趋势;延长面包样品放置时间为2 d或3 d的面包硬度测定值的重复性没有明显改变;面包样品放置1 d和2 d后并按5个面包15面包片测定的硬度平均值都有较好的代表性,其中以面包放置时间为1d并按5个面包15面包片测定面包硬度值的测定方法为最佳。

样品放置周期对量子点免疫荧光法胃幽门螺旋杆菌分型检测的影响

探讨不同不同样品放置周期对胃幽门螺旋杆菌分型检测结果的影响状况,从而为基层社区卫生服务中心制定适宜的胃幽门螺旋杆菌分型检测检测周期提供循证学依据。方法:以门诊确诊感染Hp的158例胃肠疾病患者以及163列排除感染Hp的门诊正常人群为对照组作为研究对象,用量子点免疫荧光法分别对新鲜血清标本(4小时内)、4℃放置三天、4℃放置一周的血清标本分别进行胃幽门螺旋杆菌分型检测,分析相应的Hp细胞毒素相关蛋白(CagA)、空泡毒素(VacA)、尿素酶抗体(Urease)检测结果的差异。结论:样品放置3天以内对样品检测结果影响不大、没有表现出明显的差异,放置7天以上对检测结果影响较大表现出明显的差异(p﹤0.05)。

温湿度调节过程中样品放置方式对卷烟主要物理指标的影响

为了考察样品放置方式对卷烟温湿度调节效果和主要物理指标的影响,研究了散装和盒装剪底两种常用样品放置方式对卷烟质量平衡状态和卷烟单支质量、吸阻、总通风率等指标的影响。结果表明:①不同样品放置方式下,卷烟含水率和达到质量平衡的时间有较大差异,散装卷烟经48 h调节后达到平衡状态,盒装剪底调节的卷烟质量随调节时间增加持续增加。②样品放置方式对卷烟不同物理指标的影响有一定差异,对卷烟硬度的影响最大,会造成产品硬度判定结果的变化;对卷烟单支质量有较大的影响;对卷烟吸阻、总通风率、圆周、长度的影响较小。相同调节时间内散装调节的卷烟的质量、吸阻、总通风率、圆周、长度均大于盒装剪底调节的卷烟,硬度小于盒装剪底调节的卷烟。③烟草及烟草制品调节和测试的大气环境标准中应进一步明确卷烟样品温湿度调节时的放置方式,以避免其差异对测试结果的影响,建议调节卷烟样品时应尽量采用散装方式放置。

样品杯加样后放置环境及时间对血糖结果的影响

近几年来,随着自动化生化分析仪的普及,极大地缩短了标本检测的时间,并具有检测速度快、自动化程度高等优点,其结果稳定,重复性好。但许多实验室在收到标本后,往往只注重及时分离血清和防止标本溶血,而忽视加样后放置环境温度及时间对结果的影响,致使血糖测定结果出现偏差。为此,笔者对30例患者血清进行观察。

现场采集样品放置条件对监测结果的影响观察

目的观察现场采集的生物样品保存条件和时间对医院卫生监督监测中采集样品检验结果的影响,以便确保监测结果的准确性。方法采用现场采集样品置于设定保存条件下进行细菌检验,比较各种因素对检验结果的影响。结果常温组保存的空气样品随保存时间延长,检测细菌总数由2 h的123 cfu/m3增加到6 h的877cfu/m3。低温组保存在6 h内菌数没有变化。常温组保存的物体表面样品随保存时间延长,检测细菌总数由2 h的6 cfu/cm2增加到6 h的96 cfu/cm2。低温组保存在6 h内菌数没有变化。结论现场采集的生物样品必须置于0~4℃条件下,当日进行检验方可确保检验结果的准确性。

电气间隙和爬电距离实例解析

以某次电气间隙和爬电距离能力验证为例,依据标准IEC 60664-1 Ed.2,并参考CTL决议590、717。测试样品本次测试样品为双面PCB,将样品放置在透明板材表面的长方形凹槽内（可以任意水平方向放置）,透明板材上有4个圆孔,内有固定用螺钉,透明板材用螺钉固定在白板上,见图1。

玉米脂肪酸值测定影响因素的探讨

玉米是我国常见的农作物之一,在玉米贮存过程中,通常将玉米脂肪酸值作为玉米贮藏品质判定的重要指标之一。我国最近颁布的《谷物贮存品质判定规则》中,对于各种谷物都提出了相应的指标,玉米脂肪酸值的测定,通常需要进行一系列严格的实验过程。首先,需要在测定脂肪酸值的玉米中随机抽取一些玉米捣碎制作为实验所需要的样品,称取一个单位的玉米样品。其次,在实验室室温的环境下,将玉米放到无水乙醇中进行提出,经过一段时间后。

熔剂灼减分析结果稳定性的影响因素分析

介绍并总结归纳了影响汉钢公司煤焦、矿石、熔剂酌减分析结果稳定性的因素,通过对这些不同因素的分析和探索,针对不同时间的样品灼减的称量,用相应的理论知识和最合适的分析方法、操作手法分析样品,最大限度地减小分析数据的波动,提高分析结果的稳定性和准确性,为原料采购和冶炼生产提供更可靠的数据指导。

新型防老剂推进国内橡胶产业绿色发展

9月2日,新批次环保型防老剂经检验合格入厂后,兰州石化5万吨/年丁腈橡胶装置生产主任高志兴立即安排岗位员工对防老剂进行取样,并将取样样品放置观察室进行静止观察,在规定时间内防老剂不发生分层现象后方可进行稀释配置。这已成为环保型防老剂使用前的一个规定动作,保证了环保型丁腈橡胶产品的质量。

专利信息

一种陶瓷岩板弯曲性能的实验室预估方法本发明公开一种陶瓷岩板弯曲性能的实验室预估方法,包括预估陶瓷岩板的弯曲角度,步骤包括:提供与待测陶瓷岩板原料配方相同的小尺寸陶瓷岩板样品;将小尺寸陶瓷岩板样品放置在烧制装置中,并将小尺寸陶瓷岩板样品两端架起,在小尺寸陶瓷岩板样品上表面放置重物,在预设的温度下重烧制一定时间后,得到小尺寸陶瓷曲面岩板样品;通过得到的小尺寸陶瓷曲面岩板样品测定小尺寸陶瓷岩板样品的变形量,通过小尺寸陶瓷岩板样品的变形量计算出小尺寸陶瓷岩板样品的弯曲角度,根据小尺寸陶瓷岩板样品的弯曲角度预估得到所述陶瓷岩板的弯曲角度。

采用纳氏试剂比色法测定水中氨氮的影响因素

水中的氨氮存在量对人类健康有重要影响,测定水中各种形态的氮化合物,有助于评价水体的被污染程度和"自净"的程度。该文阐述了用纳氏试剂比色法测定水中氨氮的实验方法,并通过试验讨论了纳氏试剂比色法测定水中氨氮时,纳氏试剂、空白值、样品放置时间、显色时间、p H值对该实验的影响。

静脉血样采集存放时间对血细胞分析仪测定结果的影响

随着血细胞计数仪的广泛应用，其对血细胞、血小板计数准确的问题已引起广泛关注，由于每天样品量放置时间过长，血液成分即发生可逆聚集和不可逆凝集，会造成全血细胞分析结果的误差。为探讨静脉血样品放置时间对SYS—MEXK-4500血细胞分析结果有无影响，笔者采集50例健康成人静脉血分三个时段做对比试验。

自动血细胞计数仪计数血小板时的影响因素

在使用CA-500自动血细胞计数仪计数血小板数目的过程中，影响最后测定结果的因素有几个方面。当溶血素对待测样品溶解不完全时，会对下一个待测样品的血小板计数造成假性增高。如果待测样品中MCV〈70f1的小红细胞数量越多，影响血小板计数会越大。另外，国产试剂的质量不过关造成试剂本底过多，也会影响血小板的计数。待测样品放置时间过久，血小板会发生变化从而导致最后测定结果的不准确性。

流动摊啊流动摊

如果有人问你:"丢在阴沟里的香肠,你会吃吗?"你们肯定会毫不犹豫地回答:"脏死了,谁会去吃呀!"可在我们学校旁边却有类似的事情发生。