绥江县核果类水果产业经济分析

近年来,绥江县核果类水果产业得到了迅速的发展,逐步成为该县的农业主导产业。本文分析了产业发展过程中存在的技术规程不完善、产业化水平低、基础设施不完备、销售渠道不畅通等问题,提出了完善细化技术规程、提高组织化水平、加大设施设备投入、创新销售模式、建立多元化梯次销售途径、打造区域公共品牌等产业发展的对策建议。

我国核果类水果中农药残留限量标准现状分析

《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》2019版的颁布,标志着我国农药残留标准制定迈上了新台阶。相比2016版,该标准对核果类水果制定限量的农药种类和最大残留限量均发生了较大变化。以GB2763—2019规定的限量数据为基础,按照农药用途进行分类,整理出核果类水果中规定的具体农药ADI值及其具体限量值,详细分析了我国核果类水果农药最大残留限量标准现状,以期科学指导生产中安全农药,保障核果类水果的食用安全。

国内外核果类水果去核机的现状

核果类水果主要是指桃、杏、李、山楂、红枣及橄榄等.它们在水果总产量中占有较大比例.以它们为原料,加工成饮料、罐头、果脯及果干制品时,去核作业是一项十分重要的前处理工序.以往,主要采用人工作业,不仅占用大量的劳力,劳动强度大,生产效率低,且产品质量难以控制.因此,实行水果去核的机械化作业是一种必然的发展趋势.

今年核果类水果市场行情走低原因分析

今年自五一以来，通过对北京、保定、石家庄等市场的调查，水果的行情较往年有走低的趋势。五一前，北京大樱桃40元／千克，蟠桃10元／千克，杏12元/千克，李子14元／千克。五一之后便大幅降价，露地水果上市后价格一路走低，6月中下旬蟠桃卖到0．3—0．6元／千克，李予0．5—1．0元／千克，杏1．0—1．2元／千克。

我国核果类水果农药登记现状分析及建议

通过对“中国农药一点通”和“中国农药信息网”核果类果树农药产品登记数据的检索统计,截至2023年12月1日,我国登记在核果类水果上的农药产品共470个,分析了登记农药数量与类别、剂型、年度登记、防治对象、有效成分及毒性,结果显示农药产品以单剂为主,剂型以悬浮剂和可湿性粉剂为主,登记对象和有效成分比较集中,低毒产品占85.96%,生物农药种类相对匮乏。针对存在问题给出了建议,以期为我国核果类水果的安全生产提供支撑。

西班牙核果产区遭冻害袭击

2005年1月中下旬不合时宜的霜冻天气突然袭击了西班牙核果类水果产区，给水果产量造成了较严重的影响。西班牙从巴塞罗那到加的斯之间的沿海地区不同程度地遭受了冻害袭击，气温一度降至-11℃，且零下温度持续了好几天。在气候稍暖和地区，如加泰罗尼亚、阿拉贡和埃斯特雷马杜拉等，冻害程度较轻，但早熟及特早熟品种受冻严重。

樱桃、油桃生产中使用的农药登记情况及果实残留限量要求分析

针对辽宁地区主要特色核果类水果樱桃和油桃两个品种,查询中国农药信息网,统计汇总两种水果目前有效登记农药种类及食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2016)中两种水果中农药残留的种类、最大残留限量和检测方法,分别分析两种水果有效登记农药和现有残留限量的对应关系,为下一步相关标准的制定和修订提出意见和建议,为主要特色水果的产业高质量发展提供参考。