核桃提取物对改善小鼠学习和记忆作用的实验研究

目的 观察核桃提取物改善小鼠学习与记忆的作用。方法 雌性小鼠用不同剂量的核桃提取的喂养 30d后 ,进行水迷宫试验 ,一次性回避跳台试验 ,脑总蛋白、乙酰胆碱酯酶、NO水平的测定。结果 水迷宫试验显示 :中剂量组与其他组之间有显著差异 ,错误次数最少 ,潜伏期最短 ;一次性回避跳台试验 :中、高剂量组与其他组学习错误次数有差别 ,中、高剂量组之间无差别 ,而记忆错误次数及潜伏期结果显示中剂量组与其他剂量组有差异。脑内的NO和乙酰胆碱酯酶的水平随着剂量增大而增高 ,各组之间无差异。总蛋白水平各组之间无差异。结论 核桃提取物在一定的剂量范围内可以提高发育期小鼠的神经递质如NO的水平 。

核桃提取物急性毒性和遗传毒性的实验研究

目的 观察核桃提取物对动物的毒性安全性并对其进行评价。方法 通过大鼠急性毒性实验 ,大鼠亚急性毒性实验 ,Am es试验以及小鼠睾丸染色体畸变试验 ,小鼠骨髓微核试验和小鼠单细胞凝胶电泳试验对其毒性安全性进行实验和评价。结果 急性毒性实验中 ,核桃提取物经口半数致死量 ( L D50 ) >10 g/ kg体重 ;亚急性毒性试验结果显示 :各项生化指标均在正常范围之内 ,而且各组之间差异无显著性 ,各组脏体比及体重增长差异无显著性 ;Am es试验结果显示 :自发回变组与各剂量组之间差异无显著性 ,而与阳性对照组差异有显著性 ;小鼠骨髓微核试验显示 :阴性对照组与各剂量组之间差异无显著性 ,阳性对照组与阴性对照组及各剂量组之间差异有显著性 ;小鼠睾丸染色体试验与单细胞凝胶电泳试验结果和微核试验相一致。结论 核桃提取物在急性毒性试验、亚急性毒性试验及遗传毒性试验中均未显示有毒性作用 ,符合《食品安全性毒理学评价程序和方法》GB15 193 .1- 94的要求 。

核桃青皮粉及其提取物对猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响

【目的】研究核桃青皮粉及其提取物对育肥猪生长性能、胴体和肉质性状的影响。【方法】选取90头健康、体重约80 kg的“杜×长×大”三元杂交育肥阉公猪,随机分为3组,每组3个重复,每个重复10头猪。对照组育肥猪饲喂基础饲粮,核桃青皮粉试验组及其提取物试验组分别在基础饲粮中添加0.1%核桃青皮粉和0.1%核桃青皮粉提取物。预试期10 d,正试期40 d。试验第41天,测定每头猪初始体重、终末体重及各组采食量。试验结束后,每个重复中选取2头体重接近平均体重的试验猪进行屠宰,测定胴体性状、肉质性状,以及背最长肌的氨基酸和脂肪酸含量。【结果】与对照组相比,饲粮中添加核桃青皮粉或其提取物对育肥猪末重、平均日增重、平均日采食量、料重比、胴体直长、胴体斜长、胴体重、屠宰率、眼肌面积、板油重以及背最长肌pH_(45 min)、滴水损失、加压损失、大理石纹评分、红度均无显著影响(P>0.05),但可显著提高育肥猪背膘厚、背最长肌黄度和肌内脂肪含量(P<0.05)。与对照组相比,除了组氨酸,核桃青皮粉组育肥猪背最长肌中其他氨基酸含量均有一定提高,而核桃青皮提取物组的氨基酸含量与对照组的差异不大,核桃青皮粉组和提取物组多不饱和脂肪酸总含量均比对照组含量有一定提高。【结论】饲粮添加0.1%核桃青皮粉及其提取物对生长性能和胴体性状无负面影响,二者均可改善育肥猪肉质性状,核桃青皮粉效果更佳。

核桃青皮提取物对苹果轮纹病抑菌效果研究

本试验以苹果为试验材料,研究核桃青皮提取物对苹果轮纹病室内毒力测定的影响,从而筛选出核桃青皮提取物最佳生育期的抑菌效果和抑制浓度。结果表明:在离体抑菌实验中,用0.0625 ml/100 ml、0.125 ml/100 ml、0.25 ml/100 ml、0.5 ml/100 ml、1 ml/100 ml核桃青皮提取物处理,均对苹果轮纹病病原菌有直接抑制作用,其中0.5 ml/100 ml的抑制率可达到47.59%,毒力最强,EC50值为1.6081 mg/100 ml。

核桃壳提取物的制备及成分分析

利用乙醇回流萃取的萃取方式,制备得到核桃壳提取物,采用静态顶空进样方式,并通过GC-MS法对其化学成分进行分析鉴定。结果表明,核桃壳提取物中有50种成分被鉴定出,主要包含亚油酸乙酯(15.71%)、丁香醛(8.85%)、香兰素(8.04%)、油酸乙酯(7.95%)、松柏醛(7.47%)、3,5-二甲氧基-4-羟基肉桂醛(5.23%),在卷烟中使用具有浓郁的木香、烘焙香和甜香香气特征。

核桃青皮提取物对梨黑斑病的防治研究

【目的】采用不同提取剂提取成熟期的核桃果实青皮,研究核桃青皮提取物对梨黑斑病病原菌的抑菌效果,为废弃核桃青皮资源再利用的抑菌构建提供理论支撑。【方法】以梨黑斑病为试验材料,分别用不同浓度(25%、50%、75%、100%)的石油醚、乙酸乙酯、甲醇、乙醇为提取液提取成熟期的核桃果实青皮,获得核桃青皮提取物,研究核桃青皮提取物对梨黑斑病菌菌丝生长的影响。【结果】甲醇对核桃青皮中对梨黑斑病的抑菌物质的萃取效果最好;核桃青皮中对梨黑斑病的抑菌物质既有水溶性的也有易于有机溶剂萃取的,且在水和有机溶剂量相等时萃取效果最好;1.0 mL的核桃青皮提取物比其他用量对梨黑斑病的抑菌效果更好;50%甲醇提取的成熟期核桃青皮提取物对梨黑斑病菌丝的抑制效果最好。【结论】50%的甲醇提取的成熟期核桃青皮提取物对梨黑斑病菌落生长抑菌效果最好,抑制率可达到38.73%,对病原菌的毒力最强,EC_(50)为4.624483442 mL/100mL。

核桃青皮提取物对绵羊瘤胃体外发酵及微生物区系的影响

【目的】研究核桃青皮提取物对绵羊瘤胃体外发酵参数及微生物区系的影响,以阐明其在调控瘤胃发酵中的作用。【方法】以精粗比为65∶35的饲粮为底物,分别添加0、0.125%、0.25%、0.50%和1.00%(底物质量)的乙酸乙酯(Ea)、水(Dw)及50%乙醇(Ha)核桃青皮提取物,体外发酵24 h。发酵期间记录产气量,发酵结束后测定发酵参数、底物降解率、乳酸(LA)浓度及相关酶活性;基于16S rDNA V4区高通量测序分析绵羊瘤胃细菌区系的变化。【结果】与对照组相比,Ea组pH、干物质降解率(DMD)、乙丙比、6-磷酸果糖激酶(PFK)、己糖激酶(HK)及丙酮酸激酶(PK)活性均极显著升高(P<0.01),24 h累积产气量(GP24 h)、原虫数、氨态氮(NH3-N)及乙酸、丙酸、戊酸、总挥发性脂肪酸(TVFA)和LA浓度极显著或显著降低(P<0.01;P<0.05);Dw组pH、GP24 h、中性洗涤纤维降解率(NDFD)、丙酸、异丁酸、戊酸、LA浓度及PFK、HK和PK活性极显著或显著降低(P<0.01;P<0.05),乙丙比极显著升高(P<0.01);Ha组GP24 h、DMD、NDFD、异丁酸、丁酸、异戊酸浓度及乙丙比极显著或显著降低(P<0.01;P<0.05),原虫数、NH3-N及丙酸浓度均极显著或显著升高(P<0.01;P<0.05)。16S rDNA测序表明,与对照组相比,Ea组Alpha多样性指数、厚壁菌门、拟杆菌门及肠群理研菌属RC9相对丰度极显著或显著升高(P<0.01;P<0.05),变形菌门、琥珀酸弧菌属和解琥珀酸菌属相对丰度极显著或显著降低(P<0.01;P<0.05);Dw组Shannon指数、拟杆菌门、肠群理研菌属RC9及未培养瘤胃细菌相对丰度极显著或显著降低(P<0.01;P<0.05);Ha组Alpha多样性指数及厚壁菌门相对丰度均极显著降低(P<0.01),琥珀酸弧菌属、普雷沃氏菌属及解琥珀酸菌属相对丰度显著或极显著升高(P<0.05;P<0.01)。【结论】在饲粮中添加核桃青皮乙酸乙酯提取物后可有效改善绵羊瘤胃发酵,添加剂量以底物质量的0.25%效果最好。

核桃青皮提取物的多酚含量、体外抗氧化和抗菌活性的评价

本研究测定了核桃青皮乙醇提取物中多酚的组成及含量,分析了该提取物的体外抗氧化能力、抗菌活性及潜在抑菌机理。结果表明,核桃青皮提取物中总酚含量为(21.71±0.98)mg/g,总黄酮含量为(22.16±0.45)mg/g。通过超高效液相色谱/串联质谱和高效液相色谱鉴定出9种主要化合物,分别为槲皮苷、扁蓄苷、紫云英苷、金丝桃苷、异槲皮素、槲皮素、咖啡酸、阿魏酸和胡桃醌。核桃青皮提取物对偶氮二异丁脒盐酸盐(2,2’-azobis-2-methylpropanimidamide dihhydrochloride,AAPH)诱导的生物大分子氧化损伤具有保护作用。1 mg/mL核桃青皮提取物对牛血清白蛋白氧化损伤有明显的保护作用;0.5 mg/mL核桃青皮提取物能保护质粒DNA免受氧化损伤。核桃青皮提取物对大肠杆菌具有抑制作用,其通过增加细菌细胞膜的通透性,破坏细菌完整性,进而导致细胞内核酸和蛋白质泄漏。十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳结果表明,核桃青皮提取物对细菌蛋白合成的损伤是其可能的抗菌机制。此外,核桃青皮提取物抑制了大肠杆菌的呼吸,核桃青皮提取物和磷酸三钠的呼吸叠加抑制率最低,明显降低了葡萄糖-6-磷酸脱氢酶的活力,推测核桃青皮提取物主要参与调节细菌磷酸戊糖途径的呼吸代谢发挥抑菌作用。

核桃叶提取物对粘虫和小菜蛾的拒食活性研究

研究了核桃叶提取物及萃取物对粘虫、小菜蛾的生物活性。结果表明:核桃叶95%乙醇冷提物对小菜蛾有明显的拒食作用;提取物的乙酸乙酯萃取部分对粘虫有较明显的拒食作用,且乙酸乙酯萃取物浓度的变化,对粘虫的拒食率、死亡率及生长发育抑制率均有较大影响。研究还表明:提取时所用乙醇浓度越大,提取物活性越明显,且冷提的效果较热提好。

核桃叶提取物对杨毒蛾生物活性的研究

核桃叶提取物对杨毒蛾具有较强的胃毒作用,不同浓度处理对死亡率的影响达极显著水平。致死中时(LT50)以稀释5倍液处理最短,杀虫效果与原液无显著差异。研究结果还表明,核桃叶提取物对杨毒蛾无拒食和触杀作用,但有一定的抑制发育的作用。

核桃青皮提取物对马铃薯蚜虫与瓢虫的杀虫活性

采用饲喂法研究核桃青皮的不同提取物对马铃薯2种主要害虫的杀虫效果。结果表明:4种核桃青皮提取物对马铃薯蚜虫与瓢虫的触杀效果存在差异,提取物对蚜虫的触杀效果好于对蚜虫的触杀效果。4种提取物对蚜虫与瓢虫的杀虫活性顺序为:乙醇提取物>乙酸乙酯提取物>石油醚提取物>水提取物。核桃青皮乙醇提取物对马铃薯害虫具有较高的触杀活性,在1.00 g/mL的处理浓度下,蚜虫在48 h后、瓢虫于72 h后校正死亡率达100%。

核桃青皮提取物抑制小鼠Lewis肺癌生长的实验研究

目的观察核桃青皮提取物对C57BL/6小鼠体内Lewis肺癌生长的影响。方法复制C57BL/6小鼠Lewis肺癌模型,随机分组,分别给予生理盐水、核桃青皮不同浓度的水提物和醇提物治疗,观察肿瘤生长,最后进行统计和分析。结果核桃青皮两种方法所得提取物均对肿瘤有明显的抑制作用,与生理盐水组比较有统计学意义(P<0.05),且抑制率与浓度呈正相关,浓度为400 mg.m l-1时抑瘤率达85.1%。结论核桃青皮提取物对鼠Lewis肺癌的生长有明显的抑制作用。

核桃青皮提取物对几种采后病原真菌抑制作用的研究

采用生长速率法和孢子萌发法,研究了核桃青皮乙醇提取物对几种主要的采后致病真菌青霉菌(Penicillium citrinu)、匍枝根霉(Rhizopus stolonifer)、灰葡萄孢(Botryis cinerea)、镰刀菌(Fusarium oxysporum)和交链孢属(Alternaria)的抑制效应,确定其最低抑菌浓度和最低杀菌浓度。结果表明,核桃青皮提取物对供试菌种均有明显的抑制效果,提取物浓度为20mg/mL时,对5种供试菌种菌丝生长和孢子萌发的抑制率均达到88%以上。不同浓度提取物对相同病原菌的抑制效果差异显著(p<0.05),且随着浓度的增加抑制作用增强;提取物对5种孢子萌发的EC50值分别为:4.6384、10.2419、11.7834、8.3486和9.4516mg/mL,供试菌种菌丝的EC50值分别为:9.8142、11.6084、17.2737、10.1965和8.2892mg/mL。

核桃楸树皮提取物抗肿瘤及免疫调节作用的研究

研究核桃楸树皮提取物（HT）的抗肿瘤及免疫调节作用．建立荷瘤小鼠模型，检测HT抑瘤率及对免疫器官、腹腔巨噬细胞吞噬功能、T淋巴细胞增殖、血清IL一2、TNF-α水平以及机体免疫功能的影响；建立小鼠免疫功能低下模型，检测HT对外周血细胞的影响．实验表明HT具有明显的抑瘤作用，高剂量组抑瘤率达54．6％，可显著提高荷瘤小鼠胸腺及脾脏系数、巨噬细胞吞噬功能、T淋巴细胞增殖、IL-2及TNF-α的表达以及延长游泳及耐缺氧时间，并能升高免疫抑制小鼠的白细胞（p＜0．050～0．001）．HT可有效抑制肿瘤增殖并调节机体的免疫功能．

核桃青皮提取物通过氧化应激作用抑制Lewis肺癌细胞生长

目的观察不同浓度核桃青皮提取物作用小鼠Lewis肺癌细胞后的氧化应激作用。方法用0、1、2和4μg/L浓度核桃青皮提取物分别作用于体外培养的小鼠Lewis肺癌细胞,采用谷胱甘肽过氧化物酶(GSH)、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)试剂盒分析药物对细胞的氧化应激作用。结果核桃青皮提取物给药组细胞培养上清中GSH含量、SOD和CAT的活力都明显升高;与空白对照组比较,2、4μg/L浓度组差异有统计学意义(P<0.05,P<0.01)。结论核桃青皮提取物可通过提高GSH含量、SOD和CAT的活力而发挥抑制肿瘤细胞生长的作用。

核桃青皮提取物对食管癌细胞增殖的抑制作用及其分子机制的探讨

目的:观察核桃青皮提取物对人食管癌细胞增殖的抑制作用。方法:用MTT法分别测定核桃青皮粗提物和核桃青皮提取物没食子酸、乙酸乙酯、紫杉叶素、7-D-芹菜糖-儿茶酚对食管癌细胞EC9706和KYSE150的增殖抑制率,并用Western Blot检测不同药物处理后食管癌细胞中细胞周期相关蛋白CyclinD1的蛋白表达。结果:核桃青皮粗提物、没食子酸和乙酸乙酯能抑制食管癌细胞的增殖,其作用呈明显剂量依赖性,当药物浓度增加至80μg/mL时,对KYSE150的抑制率分别为82.75%、90.51%、88.36%,对EC9706的抑制率分别为85.54%、87.21%、85.17%。与对照组相比,3种药物均会显著抑制KYSE150和EC9706细胞中CyclinD1的表达。结论:核桃青皮提取物对食管癌细胞系的增殖有较强的抑制作用,其机制可能与引起细胞周期阻滞有关。

核桃青皮提取物调控IL-6/STAT3抑制胃癌细胞增殖和迁移的作用研究

目的探讨核桃青皮提取物对胃癌细胞增殖和迁移的影响以及潜在的作用机制。方法设置核桃青皮提取物各浓度(0、10、20、40、80μg/ml)实验组、对照组(无核桃青皮提取物)、核桃青皮提取物组(浓度20μg/ml)、核桃青皮提取物+IL-6组(核桃青皮提取物浓度20μg/ml、IL-6浓度100 ng/ml)。MTT法检测各组细胞增殖。Transwell检测各组细胞的侵袭和迁移;qRT-PCR检测胃癌细胞中MMP-2、MMP-9 mRNA的表达水平;蛋白免疫印迹(western blot,WB)检测MMP-2、MMP-9、IL-6、p-STAT3蛋白表达。结果相较于核桃青皮提取物0μg/ml组,不同浓度核桃青皮提取物组胃癌BGC-823细胞抑制率都显著升高(P<0.05)。相较于对照组,核桃青皮提取物组胃癌BGC-823细胞迁移和侵袭数量显著降低(P<0.05);MMP-2、MMP-9的mRNA和蛋白的表达水平显著降低(P<0.05);IL-6、p-STAT3蛋白的表达水平显著降低(P<0.05)。相较于核桃青皮提取物组,核桃青皮提取物+IL-6组胃癌BGC-823细胞抑制率显著降低;细胞迁移和侵袭数量显著升高(P<0.05)。结论核桃青皮提取物抑制胃癌细胞增殖和转移,IL-6刺激后逆转了核桃青皮提取物对BGC-823细胞增殖、迁移和侵袭的抑制作用,其机制可能与调控IL-6/STAT3的表达有关,可为胃癌的预防和治疗提供新的研究思路和理论依据。

核桃青皮提取物联合顺铂对Lewis肺癌细胞的诱导凋亡作用

目的观察不同浓度核桃青皮提取物对Lewis肺癌细胞的诱导凋亡作用。方法用0、1、2和4μg/L浓度核桃青皮提取物分别或联合顺铂作用于体外培养的大鼠Lewis肺癌细胞,采用MTT法检测药物对细胞的诱导凋亡作用。结果不同浓度核桃青皮提取物作用30 min、3、12、24 h,均能明显诱导Lewis肺癌细胞发生凋亡,作用呈现时间-剂量依赖性;联合顺铂后,可使细胞凋亡更加明显。结论低浓度的核桃青皮提取物可明显诱导Lewis肺癌细胞发生凋亡,与顺铂联合可产生协同作用。

山核桃果皮提取物抗肿瘤活性研究

[目的]研究山核桃果皮提取物抗肿瘤活性。[方法]采用提取及萃取过程制备山核桃果皮提取物分离化合物,选取人肝癌SMMC-7721细胞及人宫颈癌Hela细胞为模型,测定山核桃果皮提取物对肿瘤细胞的抑制作用。[结果]从山核桃果皮所提取出的化合物具有一定的体外增殖抑制作用。[结论]山核桃果皮提取物是一种安全有效的抗肿瘤活性物质。

核桃仁提取物对AD模型大鼠海马和皮质区ChAT、AchE活性的影响

目的:观察核桃仁提取物对阿尔兹海默病(Alzheimer′s disease,AD)模型大鼠中枢胆碱能系统活性的影响,进而探讨核桃仁提取物对AD的防治作用.方法:采用双侧Meynert核立体定向注射微量Aβ1-40制造AD大鼠模型,分别使用核桃仁的3种提取物灌胃干预后,检测大鼠海马与皮质区胆碱乙酰转移酶(ChAT)、乙酰胆碱酯酶(AchE)活性.结果:与正常组比较,模型组大鼠海马和皮质区ChAT活性和AchE活性降低,差异有统计学意义(P<0.01).经核桃仁提取物灌胃干预后的各组大鼠海马和皮质区ChAT活性和AchE活性均增强,差异有统计学意义(P<0.05).核桃仁3种提取物的预干预组组间比较,核桃仁水提取物预干预组、核桃仁丙酮提取物预干预组皮质区ChAT活性和AchE活性分别较核桃仁乙醇提取物预干预组强,差异有统计学意义(P<0.01).结论:核桃仁提取物可明显提高大鼠海马和皮质区胆碱能系统活性,从而发挥防治阿尔兹海默病的作用,以核桃仁水提取物和核桃仁丙酮提取物疗效为佳.