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气相色谱/飞行时间质谱法分析格蓬油中的挥发性成分 被引量:9
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作者 杨眉 冒德寿 +6 位作者 李智宇 王凯 洪鎏 李海涛 侯春 曲荣芬 刘强 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第9期280-284,共5页
利用气相色谱/飞行时间质谱,对格蓬油的挥发性成分进行分析,并用峰面积归一化法计算各成分相对含量。通过在两种不同极性色谱柱上的比较实验,确定了适合格蓬油分析的色谱柱条件。通过质谱库检索,辅助英文版精油库(ESO2006版)比对,解析... 利用气相色谱/飞行时间质谱,对格蓬油的挥发性成分进行分析,并用峰面积归一化法计算各成分相对含量。通过在两种不同极性色谱柱上的比较实验,确定了适合格蓬油分析的色谱柱条件。通过质谱库检索,辅助英文版精油库(ESO2006版)比对,解析并确定出精油中的68种组分。极性柱上检出50个组分,主要成分是:β-月桂烯(23.63%)、β-水芹烯(8.47%)、(3E,5E)-格蓬烯(7.42%)、布黎醇(7.41%)、香芹酚甲醚(6.71%)、愈创木酚(6.51%)。弱极性柱上检出39个组分,主要成分是:α-杜松醇(21.83%)、愈创木酚(16.18%)、乙酸松油酯(9.12%)、布黎醇(8.72%)、对伞花烃(5.56%)、乙酸龙脑酯(3.86%)。其中,两种不同极性柱上检测并确认出27种共有组分。 展开更多
关键词 格蓬油 气相色谱/飞行时间质谱 挥发性成分
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格蓬油挥发性成分分析与研究
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作者 黄光俊 胡希 +1 位作者 刘路路 张峻松 《农产品加工》 2021年第7期45-47,共3页
利用气相色谱质谱联用仪对格蓬油挥发性成分进行分析,共鉴定出81种成分,主要成分分别为β-蒎烯(34.88%)、3-蒈烯(16.48%)、α-蒎烯(12.18%)、2-侧柏烯(5.79%)、δ-杜松烯(3.35%)、月桂烯(3.24%)、α-依兰烯(2.64%),其中烃类物质最多有46... 利用气相色谱质谱联用仪对格蓬油挥发性成分进行分析,共鉴定出81种成分,主要成分分别为β-蒎烯(34.88%)、3-蒈烯(16.48%)、α-蒎烯(12.18%)、2-侧柏烯(5.79%)、δ-杜松烯(3.35%)、月桂烯(3.24%)、α-依兰烯(2.64%),其中烃类物质最多有46种,百分含量为91.65%。 展开更多
关键词 挥发性成分 格蓬油 气相色谱-质谱
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