云南主要野生、栽培茶树资源形态多样性分析

对云南栽培茶树茶(Camellia sinensis)、阿萨姆茶(Camellia sinensis var.assamica)及野生茶树大理茶(Camellia taliensis)资源的10个形态性状分别进行统计分析,结果显示,茶、阿萨姆茶和大理茶主要性状有明显差异,多样性指数平均为阿萨姆茶(1.873)>茶(1.868)>大理茶(1.766)。阿萨姆茶形态多样性指数最高,大理茶最低。说明云南茶树种质资源具有丰富的形态多样性;对云南主要茶区阿萨姆茶茶树种质资源的10个性状数据进行多样性指数分析,结果表明,3个阿萨姆茶茶区(普洱茶区、版纳茶区、滇西茶区)间形态多样性指数差异较小。

我国栽培茶树的起源与演化

本文根据茶树种群形态与古地理气候的资料,分析现今栽培茶种是茶叶植物长期演化与种间杂交的产物,多数为同源异出。我国唐代以前的栽培茶种多由当地野生茶树直接繁殖,此后逐步迁移演化出许多不同特性的栽培类群。就目前我国栽培茶树的分布,大致可划分为:“云南大叶”、“滇东—桂西”、“川黔 ”、“岭南白毛”、“武夷”、“江南与江北”等六个类群。

基于物联网技术的茶树栽培数据采集终端节点设计

茶树栽培作为中国农业的传统产业,对于保持茶叶的品质和产量至关重要。然而传统的茶树栽培方式存在一些问题,如人工管理依靠经验培植、难以实时监控等。为了解决这些问题,本文提出一种基于物联网技术的茶树栽培监控系统数据采集终端节点设计。该节点能利用温湿度、光照度、二氧化碳浓度等传感器实时采集茶园环境数据,并将数据发送至云端数据库,从而实现茶树生长状况的实时监控,提高茶叶的产量和质量。

茶树栽培学课程的教学改革思路探索

茶树栽培学是茶学专业的核心课程,主要介绍茶树的生理生态、茶园生产管理技术等知识,是培养茶产业技术型和研究型专业人才的重要环节。随着近年来生物技术、农业机械和人工智能在茶学研究和茶园生产中的应用,传统茶树栽培知识体系需与时俱进,融入新的知识点和教学方法。本文主要阐述了如何将生物技术、机械化、智慧茶园等知识点有机融入到茶树栽培学课程的授课环节,并从课程思政、分组讨论、乡村振兴案例分析、线上补充学习等路径提高学生的认知以及茶学专业知识储备,增强学生解决实际生产问题的能力,为新农科课程改革提供思路。

光调控在茶树栽培和茶叶加工中的应用研究进展

光是影响茶树生长发育的重要气象因子,也是多种功能品质成分代谢的能量和信号源。光调控技术已经应用到茶树栽培和茶叶加工的生产实践中,并取得了较好效果。文章综述了光照在茶树生长发育、品质成分代谢和茶叶加工领域的研究现状,并对光调控技术在我国茶树栽培领域的应用前景及光照萎凋加工技术的应用进行了展望,以期为精准农业的发展提供理论支撑。

贵州栽培型地方茶树叶片气孔性状全基因组关联分析

通过对贵州栽培型地方茶树气孔性状进行全基因组关联分析(GWAS),找出影响其气孔发育相关基因,为贵州栽培型地方茶树开发利用提供依据。该研究利用简化基因组测序技术(GBS),以253份贵州栽培型地方茶树种质资源为材料,进行全基因组关联分析。结果表明,与5个气孔表型性状有关的SNP位点共关联45个,在下游50 kb的45个SNPS位点范围内共检测到20个基因。其中6个基因与气孔长度(SL)有关,1个基因与气孔宽度(SW)有关,7个基因与气孔面积(SA)有关,2个基因与气孔密度(SD)有关,4个基因与气孔周长(SP)有关,该研究成果有助于对具有复杂遗传背景和丰富生态类型的栽培型茶树资源的开发利用,以便筛选出适应性强、能够促进贵州茶产业品种结构调整的优良茶树品种。

“新农科”背景下《茶树栽培学》课程教学改革探索

《茶树栽培学》是茶学专业的核心课,是培养应用型茶学专业人才的重要课程。在新农科建设背景下,以武夷学院茶学专业为例,结合教学实际,分析当前课程教学中存在的问题,提出了优化教学内容、改革教学方法、构建多元评价方式等课程教学改革措施,着力提高学生的综合应用能力,为培养高素质复合型应用型人才及新农科课程改革与建设提供必要支撑。

茶树栽培和茶园生产过程中肥水药管理研究进展

茶树的生长受养分、水分、病虫害等多种因素的影响,其栽培与管理技术也各有不同。因此,在不同地区、不同栽培管理方法下,同一品种的产量和品质均有着很大的区别。本文主要探讨了茶树栽培和茶园生产过程中肥水药管理的研究进展,以期为茶树栽培以及茶园管理提供参考。

不同施肥处理对茶树容器大苗生长的影响

【目的】研究不同施肥处理对茶树容器大苗生长的影响,获取最优的底肥配比和叶面肥组合,为茶树容器大苗培育技术的完善提供参考。【方法】在2022-05-01至2022-12-15,以1年生龙井43容器大苗为试验对象,设置3个底肥处理,其中对照(CK)为复合肥(m(N)∶m(P_(2)O_(5))∶m(K_(2)O)=20∶20∶20)滴灌处理,SRF1(m(N)∶m(P_(2)O_(5))∶m(K_(2)O)=15∶15∶15)和SRF2(m(N)∶m(P_(2)O_(5))∶m(K_(2)O)=15∶10∶15)为缓释肥拌入轻基质,同时配合喷施5 g/L的尿素处理;设置4种叶面肥喷施处理,其中WT为清水对照,LF1为5 g/L的尿素,LF2为5 g/L的尿素+1.25 g/L的磷酸二氢钾混合液,LF3为5 g/L的尿素+1.25 g/L的氨基酸肥混合液,叶面肥处理组均采用复合肥(5 g/L)与腐植酸水溶肥(0.11 mL/L)进行滴灌。测定茶苗2轮新梢物候期、新梢形态指标(新梢展叶数、新梢长度、新梢最大节间长和叶面积)、新梢鲜质量和干质量,2轮新梢结束后检测茶苗分枝指标(分枝总数、短枝数、长枝数、一级侧枝数和一级侧枝粗度)、生长量(苗高、地径、地上干质量、地下干质量、高径比和根冠比)以及光合生理指标(叶绿素含量指数、净光合速率、气孔导度、胞间CO_(2)浓度和蒸腾速率),分析不同底肥和叶面肥处理对茶树容器大苗生长的影响。【结果】与CK组相比,缓释肥处理组茶苗新梢物候期提前了2~6 d,SRF2组展叶时间较SRF1组更早;缓释肥处理组2轮茶苗的新梢展叶数、新梢长度、新梢最大节间长及第1轮新梢叶面积与CK组均无显著差异,但第2轮茶苗新梢叶面积在SRF2组有显著增加;茶苗第1轮新梢鲜质量和干质量均显著增加,但第2轮仅在SRF2组有显著增加;茶苗的长枝数、苗高、地径、地上干质量、地下干质量仅SRF2组显著增加,缓释肥处理组茶苗的分枝总数、短枝数、一级侧枝数、一级侧枝粗度、高径比和根冠比较CK组无显著差异;缓释肥处理组叶绿素含量指数、净光合速率、气孔导度和蒸腾速率较CK均显著增加,但胞间CO_(2)浓度均显著降低。与WT组相比,喷施叶面肥后茶苗的新梢物候期提前2~4 d,LF2和LF3组展叶时间较LF1组更早;LF2组2轮茶苗的新梢长度、新梢叶面积及第1轮新梢展叶数、新梢最大节间长均较WT显著增加;LF1和LF2组茶苗第1轮新梢鲜质量和干质量均显著增加,但第2轮仅在LF2组有显著增加;茶苗的分枝总数、短枝数、长枝数均显著提高,但3个叶面肥处理组之间并无显著差异;叶面肥处理组茶苗的一级侧枝数、地下干质量、高径比和根冠比与WT相比均无显著差异,一级侧枝粗度和地上干质量仅在LF2组有显著提高。LF2和LF3组茶苗的苗高和地径显著提高,且均以LF2组效果最好。叶面肥处理可以显著提高叶绿素含量指数、净光合速率、气孔导度和蒸腾速率,但胞间CO_(2)浓度均显著降低。【结论】适宜配比的底肥和叶面肥均能够提前茶苗新梢物候期,促进茶苗生长,施用NPK比例为15∶10∶15的缓释肥及喷施尿素+磷酸二氢钾混合液的效果均最好。

茶树栽培、施肥有讲究

茶树是多年生山茶科山茶属常绿木本植物,因茶而广泛栽培。按树型大小可分为乔木型、小乔木型和灌木型。为了采收方便,茶园种植多以灌木型或小乔木型茶树为主,经过修剪定型,一般株高0.8m~1.2m,经济学寿命在50年~60年。

教材推荐:《茶树生理生态学》

茶在我国历史悠久,据说中国人发现并利用茶已有4000年的历史。茶从开始的食用、药用,后转为饮用,在人们日常生活中占据着越来越重要的地位。人们在历史的长河中对于茶树的量产、优产积累了宝贵的经验,随着现代科技的迅速发展,茶叶生产等相关理论被逐渐收集、整理,并用于教学,形成了茶树栽培学、茶树育种学等学科,解释了一系列茶树种植难题,《茶树生理生态学》主要阐释茶树生长与环境的关系。

濮族:世界最早栽培茶树的民族

濮,曾是我国南方一个族类颇为复杂的民族集团。因"濮夷无君长总统,各以邑自聚"(《左传·文公十六年》),故又称"百濮"。濮之族称可以追溯到很久远的时代,早在商初就有"百濮"之称。宋代著名的类书《太平御览》卷七九一《周书·工会》说:臣(伊尹)请正南欧隑贵国指子六童、百濮、九菌,请令以珠玑、玳瑁、象齿、文犀、翠羽、菌鹤、短狗为献。

连南栽培型古茶树资源叶片表型性状遗传多样性及聚类分析

以连南县内涡水、黄连、大龙不同地方的共66份栽培型古茶树资源为材料,对茶树叶长、叶宽、叶面积、叶形、叶身、叶缘等24项叶片表型性状进行了遗传多样性研究。通过变异系数、Shannon-Weaver、聚类分析等方法分析,结果表明:连南66份茶树资源24个叶片表型性状的平均变异系数为31.86%,其中叶基变异系数最大(92.90%),侧脉与主脉交角最小(12.02%)。24个叶片性状的平均遗传多样性指数为1.10,多样性系数均较大,叶基遗传多样性指数最大,其值为2.08,叶面遗传多样性指数最小,其值为0.59。基于24项叶片表型性状,66份茶树资源在欧氏距离为20时聚为5类,存在丰富的变异程度和遗传多样性。

《茶树栽培学》课程教学探索

针对《茶树栽培学》课程的特点,结合现代教学技术,分别从理论和实践教学改革入手,对教学内容和教学方式进行创新,并将实践教学与季节性、阶段性的生产实际相结合,实现实践教学与产学研一体化,为我国的茶叶生产现代化服务.

茶树栽培学践行课程思政——培养茶学专业学生爱农、惠农、助农意识

为积极响应全国高职院校课程改革的号召,项目组将茶学必修课程茶树栽培学与思政教育相结合,并从课程目标、课程教学方式、课程内容三个方面对其进行变革。即对课程目标进行调整,专门增加了对学生思想政治教育的要求;在课程教学方式变革中,改变以前传统单一的"讲授式"教学方式,引用"诱导式"及"讨论式"教学;在教学内容的变革中,重视每章节蕴含的优秀精神文化的挖掘,思想政治教育贯穿课程始终。专业课程与思政教育相互配合,相辅相成,致力于转变茶学专业学生的思想观念,强化学生的专业知识技能,使其能够积极投身到茶行业,培养学生爱农、惠农、助农意识,立足特色产业,为推动地方茶经济发展、茶行业增效和茶农增收做出贡献。

基于CNKI源的国内茶树栽培领域文献计量学分析与评价

文献计量学是采用数学、统计学等计量方法,对文献的诸计量特征进行统计分析,进而揭示文献数量特征和变化规律的科学。因此,采用文献计量学分析方法,并以CNKI数据库为数据源,对2003—2013年际间茶树栽培领域的文献进行分析与评价。分别采用年际、期刊源、关键词、文献传播与扩散(被引频次、下载量)、基金资助状况5个指标进行分析评价,以揭示该领域研究现状与发展趋势。结果表明:共获取有效文献284篇,其中期刊载文251篇,分布于93种期刊;年际载文量分布不均衡,但总体呈增加趋势;以关键词频次、文献传播与扩散状况分析得出的关注内容基本涵盖了当前茶树栽培领域的研究热点;期刊载文的基金资助比例与研究性论文占比均较低,分别为13.94%和40.24%。综上,本研究在一定程度上反映与评价了当前国内茶树栽培研究现状与发展趋势。

河南省鲁山县茶树栽培的适宜范围研究

通过分析茶树生长的气候、地形地貌、土壤、母岩条件及河南省鲁山县在这些方面优劣势,发现:(1)鲁山县气候上能够满足茶树生长,但应选择耐寒耐旱茶种;(2)中低山区和丘陵区理论上适宜种茶,但陡峭的地形、脆弱的生态环境、严重的水土流失和高海拔均不利于种茶;(3)酸性母岩和发育其上的酸性土利于种茶,非酸性母岩及发育其上的碱性土均不利于种茶;(4)网格状布点调查表明土壤厚度空间变化非常复杂,沟谷地区、平原地区、坡度较小地区和人为活动较弱地区的土层通常较厚,其他情况下土层通常较薄.在上述分析基础上,获得了鲁山县气候、地形地貌、土壤、母岩的宜茶区,通过叠加分析,得到鲁山县44.61%的中低山区和76.57%的丘陵区适宜栽培茶树,它们主要分布于中低山区和丘陵区中坡度较缓的坡面中下部和沟谷地带;平原区不适宜种茶.

茶树栽培中的气象影响及防灾技术

我国是茶树的原产地,有着悠久的栽培历史,地处亚洲东南部,具有多种多样的气候类型,茶树灾害频繁,本文重点讨论栽培中的气象影响和防灾技术。

中高职衔接视角下的茶树栽培与茶叶加工专业人才培养调研报告

以问卷调查、走访调研、专家座谈会及文献分析等形式对广西壮族自治区多家茶叶企业、行业和中职学校进行中高职衔接人才培养需求及岗位设置调研,探讨存在的问题并提出专业人才培养建议,为我区茶树栽培与茶叶加工专业发展具有一定的指导意义。