使用不同木屑培养料栽培香菇对比试验

作者以桑树、栗树、桉树木屑为培养料原料,研究不同木屑对浙香6号香菇的菌丝发育、子实体经济性状和产量的影响。试验结果表明,在智能控温养菌棚内养菌,桑树、栗树、桉树木屑培养料对香菇菌丝生长发育的影响差异不大,对子实体性状、产量的影响略有差异。其中,栗树木屑培养料处理香菇的菌盖相对较大、较厚,桑树木屑培养料处理香菇的单棒产量、生物转化率相对较高,桉树木屑培养料处理香菇的子实体性状、产量表现稍差,但菌丝发育速度较快,第1潮菇的采收期较其他2种木屑培养料处理提早1~2 d。综上所述,桑树、栗树、桉树木屑均可作为袋栽香菇的培养料,但使用以桑树、栗树木屑为主的培养料栽培香菇效果较好。

15个代料栽培香菇菌株的分子鉴别

以福建省已认定的 15个代料栽培香菇菌株为材料 ,用 5 0个随机引物对其进行RAPD分析。结果表明 ,5 0个随机引物中 ,S11、S2 2、S2 3、S2 9、S31、S33、S4 2、S4 3、S4 5和S4 7可以获得重复性好、具有多态性的理想图谱。以S4 2作为引物进行扩增 ,产生的多态性DNA片段作为分子标记 ,可以有效地鉴别

北方速生林下栽培香菇经济效益分析

发展林下食用菌产业，具有显著的经济、生态和社会效益。北方地区林下栽培香菇时间为3～11月，全年有9个月可栽培；通过试验可得出北方地区林下栽培香菇的品种为高温品种武香1号、931，低温品种939、庆科20，667m^2纯收入83300元，经济效益十分可观。

银合欢木屑栽培香菇的配套技术(英文)

分析了银合欢木屑的营养成分,研制了最适宜的培养基,选用了高产优质的香菇菌株和高效益的栽培方式。发现银合欢木屑作为氮素添加物可替代50％麸皮,降低原料成本,使感染率降低11.8％,鲜菇产量增加5.1％;高产香菇菌株785比其他4个菌株至少可增产鲜菇14.8％;短袋栽培比菌筒或菌砖栽培增产,而且可以减少高温制种感染率高的危害;与红栲木屑栽培香菇相比,银合欢木屑增产鲜菇53.6％,生物学效率提高26.7％。该技术措施适合于在高温低海拔地区应用,在闽南地区增产鲜菇55.6％,生物效率提高25.8％。

袋料栽培香菇的适栽期

80年代以来,湖北省食用菌生产发展很快。起初,以椴木栽培香菇为主,至今袋料栽培已占相当大的比重。袋料栽培香菇的原料来源广,成本低,为充分合理利用生物资源,保护生态环境,增加经济效益和人民收入,开辟了广阔的前景。 近几年来,我们在大别山区科技扶贫工作中发现,合理利用当地气候资源,根据自然季节变化规律,科学安排袋料香菇接种期,使之在适宜的气候条件下发菌—脱袋转色—

大豆秸秆代料栽培香菇试验

本研究通过利用大豆秸秆设置不同培养基替代木屑和麸皮栽培香菇试验,分析各培养基对香菇子实体产量、经济性状、经济成本的影响。结果表明:大豆秸秆可以部分替代木屑、部分或完全替代麸皮栽培香菇;并能提高鲜菇商品性;生产10 000袋香菇可降低生产成本最高可达4 250元。试验结果为有效利用大豆秸秆和高效香菇栽培提供参考。

桑枝栽培香菇研究进展

桑枝用作香菇栽培原料有独特优势。近年来,对桑枝袋料栽培香菇技术研究颇多,结果表明,利用桑枝栽培香菇,可节省大量的林木资源,提高蚕桑产业附加值,提高农民收入,经济和社会效益显著。

段木栽培香菇接种技术的研究

山西用段木栽培香菇历史短,适合本地生态及气候条件的生产技术尚不配套,从而制约着香菇生产的发展.本文从接种这一生产环节对采用新的技术与方法进行了探讨与研究.其结果可为加速北方椴木香菇生产的发展提供参考.传统的接种技术是在冬季砍伐壳斗科、桦木科等适于香菇生产的树种,待树体含水量适量时,去枝截段.在春季日平均气温稳定通过10℃时接种.接种采用电钻打孔,手工操作将木屑菌种装填于孔穴,用石蜡或树皮封口,然后堆放发菌.改进的接种新技术是在11月至翌年树木发芽前20d左右,砍伐适生树木,去枝并锯断成段,随即用电钻打孔,接种器点种,用纸层石蜡材料封口,于搭建遮阳网的荫棚下.井字堆放发菌.经8～10个月养菌管理即可排架出菇.试验结果表明,采用接种新技术,菌种定植成活率较传统方法提高12.3％～21.6％.新技术同时具有以下特点:①新技术采用随砍伐随接种的方法,改变了传统冬季砍伐春季接种的生产方式,延长了接种时间,有利于规模化香菇生产.②采用新开发的段木接种器替代手工操作接种,速度可提高2～3倍.且孔穴接种量保持适量、适度,不破坏菌种原有状态.菌种浪费量少,污染率降低.③纸层石蜡材料替代石蜡封口,可减少石蜡用量,节省成本费70％左右:与树皮封口相比,纸层石蜡材料封口速度快,不易脱落,污染率?

桑枝条粉碎混配栽培香菇集成技术研究与推广

介绍了潜山县蚕桑产区采用桑枝条做原料、并运用免割保水膜袋栽培香菇的试验,总结创建了"桑叶养蚕、桑枝种菇、菌糠肥桑"的高效生态模式,已在部分乡镇400多农户推广应用。

夏季林下栽培香菇技术初探

香菇栽培传统出菇季节主要限于春秋两季^[1]，冬夏两季市场特别是鲜菇供应短缺。为满足香菇市场周年供应、改善出菇环境、提高产量品质，我们从2005年开始进行林下反季节香菇栽培试验，取得了良好的效果。现介绍如下：

板栗林下栽培香菇常见问题及解决措施

板栗林下栽培香菇,即栗菌间作,符合当前经济林发展的要求。该文总结板栗林下栽培香菇出现的问题:受自然环境影响较大,温度过高或降雨量偏多偏少时都不利于香菇的生长;栽培过程中还经常出现头潮菇迟迟不出、子实体过密、水肿菇、畸形菇等。如果不及时解决将会严重影响香菇产量,降低经济效益。作者通过几年的栽培生产实践,提出了切实有效的解决措施。

桑枝与棉秆栽培香菇技术初探

香菇栽培历来采用阔叶树木屑为主料，这样会使菌林矛盾突出，对生态环境保护不利。近年来，我市菇农利用本地丰富的桑园副产品-桑枝、棉区副产品-棉秆作主原料栽培香菇获得成功，生物转化率80％-100％，为桑枝、棉秆的再利用找到了一条可行的捷径。现将技术要点介绍如下：

层架式栽培香菇高压喷灌用泵机组的选用及改进

达州市层架式栽培香菇中喷水保湿降温常选用IS型单级单吸离心泵机组、W型漩涡自吸离心泵机组,但上述离心泵机组在缺少三相电源的地方无法使用。为此笔者对QG15-80-7.5型手压排气汽油机直联离心泵机组进行局部改进,使其能满足无三相电源层架式栽培香菇喷水保湿降温之需。1达州层架式香菇栽培常用高压喷灌用泵机组,目前达州市层架式栽培香菇高压喷灌用泵机组.

蔬菜式栽培香菇的疑难症处理

《武汉蔬菜》1986年第4期刊登《冬闲田蔬菜式栽培香菇》一文后,受到读者欢迎。他们来信热情赞赏这一新技术,并着手进行了栽培。

露地栽培香菇

香菇露地栽培,省工、省本、产量好,并具有菇柄短、菇肉厚、香气浓郁等优点,市场价格露地香菇高于温室香菇。主要栽培技术如下:l.品种选择 选择辽大04、林土04、9603或上海9018、858、苏香3号、闽优5号、087等中偏低温型菌株,或根据当地气候条件和商品要求选择适宜品种。2.合理配方 配方一:木屑79％、麦麸5％、细稻糠10％、玉米面3％、豆饼粉1％、石膏2％、尿素0.3％、多菌灵0.1％。配方二;木屑29％、大豆秸30％、玉米芯20％、麦麸或细稻糠20％。

生料栽培香菇的方法

(一)生料栽培的意义1.培养料来源广泛,便于就地取材。如锯末、棉籽壳、豆秸粉、玉米芯等。2.生料栽培的工艺流程简便,大大节省劳力和工时。3.生料栽培周期短,受益快。从压胚或装袋接种到出菇,一般只需40天左右。培养料不经高温灭菌,养分不受破坏,而堆积发酵又可把部分大分子的物质分解为易被菌丝吸收的小分子物质。同时由于培养料中加入适量的杀菌药物,所以杂菌的感染也明显减少。4.生料栽培的成本低、质量好、产量高。生料比熟料提高产量27%,而生产成本降低29%。(二)原料准备1.培养料的配方由于香菇是木腐性菌,为了提高产量和质量,培养料中必须含有30%以上的锯末,现将四种培养料的配方介绍如下:①木屑38千克,麦鼓10千克,糖1千克,石膏500克,过磷酸钙500克,多菌灵35克。②棉籽壳20千克,木屑18.75千克,麦麸10千克,糖750克,石膏500克,多菌灵35克。③玉米芯25千克,木屑15千克,麦麸8.

野外生料栽培香菇新技术试验成功

由福建省宁德市宁古食用菌研究所阮时珍主持的“野外生料栽培香菇新技术研究课题”通过两年来的研究和探索,多次反复试验,经过代料小面积试验取得成功。先后在宁德市浑中、石后;古田县鹤塘东店、屏南、寿宁等地设立有多个试验基地,在高中低不同海拔地区、采取统一配方、不同的管理下,多次反复试栽对照。

夏季高原大棚层架式规模栽培香菇管理要点

香菇属低温型食用菌，夏季由于气温高，香菇无法正常生长。因此，夏季鲜菇的价格高，夏季栽培香菇不仅调节了市场淡旺季的供应而且提高了栽培者的经济效益。目前，云南香菇栽培采用地栽、单层栽、大棚层架式栽培（钢架结构长30m、宽5m）。

桑枝混合料春季栽培香菇的试验初探

桑枝袋料栽培香菇,出菇快,香菇品质好,且能节约林木资源,但产菇量有所下降。在袋料中添加不同比例桑枝栽培香菇试验,结果表明:添加桑枝比例超过50%以上时,随着比例的加大香菇产量明显降低;添加桑枝比例在50%以内时对香菇产量的影响不明显。