炮制对桂枝抗氧化作用的影响

目的 :研究炮制对桂枝抗氧化作用的影响。方法 :采用体外氧自由基生成系统和羟自由基诱导的小鼠肝匀浆脂质过氧化反应 ,评价炮制对桂枝抗氧化作用的影响。结果 :桂枝炮制品水提取物清除超氧阴离子 (O2 -)能力强于醇提取物 ,而清除羟自由基 (·OH)能力和抗脂质过氧化作用弱于醇提取物。各炮制品之间抗氧化能力存在一定的差异性。结论