响应面优化桂花果实总黄酮超声辅助提取工艺研究

目的:响应面法优化桂花果实中总黄酮的超声辅助提取工艺。方法:以乙醇体积分数、超声时间、液料比为自变量,总黄酮提取率作为因变量,通过对自变量各水平的多元线性回归及二项式拟合,用响应面法优选工艺。结果:确定最佳提取工艺为乙醇体积分数为66%、超声时间为26min、液料比为25m L/g,总黄酮提取率达6.99%。结论:响应面法优选桂花果实中总黄酮超声辅助提取工艺,方法简单,结果可靠。

桂花果实多酚的超声波提取及抗氧化活性研究

以多酚得率为考察指标,利用超声波处理,通过单因素和正交试验优化桂花鲜果多酚的最佳提取工艺条件,并对桂花果实多酚的抗氧化活性进行初步研究。结果表明:桂花果实多酚的最佳提取工艺条件为70%乙醇作溶剂、料液比1:8(g/mL)、以固定频率超声波提取2次、每次40min,桂花果实多酚的得率为0.283%(即2.83mg/g);在相同质量浓度条件下,桂花果实多酚溶液还原力明显高于VC溶液,对羟自由基、亚硝酸根离子的最大清除率分别为96.3%和65.4%,并对猪油有较好的抗氧化作用。本研究为桂花资源的综合开发利用提供了一定的依据。

桂花果实不同部位化学成分及药理活性研究进展

以桂花果实为研究对象,本文从桂花果皮、桂花果肉、桂花籽以及桂花全果4个方面对其化学成分及药理活性进行综述,指出现有研究表明桂花果实含有色素、多酚、油脂、挥发油、黄酮等多种活性化学成分,具有抗氧化、抑菌、抗抑郁等活性,可为桂花果实的开发利用提供理论依据。

桂花果实油脂脂肪酸组成的GC-MS分析

采用索氏提取法提取桂花果实核仁中的油脂,通过GC-MS分析油脂中脂肪酸的组成及含量。结果显示,桂花果实核仁油脂中鉴定9种脂肪酸,主要包含油酸(39.04%)、亚油酸(33.15%)、棕榈酸(10.31%)、硬脂酸(3.80%)、9,12-十八二烯酸(4.62%)和γ-亚麻酸(6.44%)。其中油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸含量高达83.25%。桂花果实核仁中油脂的不饱和脂肪酸含量高,具有良好的应用前景。

桂花果实的化学成分研究

采用硅胶、Sephadex LH-20等多种材料进行分离纯化,通过理化方法和波谱分析进行结构鉴定,从桂花果实醇提溶液的乙酸乙酯萃取部分,分离并鉴定了23个化合物,分别为尼克酰胺(1),D-阿洛醇(2),5-羟甲基-2-呋喃甲醛(3),乙酰氧基齐墩果酸(4),苯甲酸(5),麦角甾-7,22-二烯-3-酮(6),β-谷甾醇(7),borreriagenin(8),麦角甾-7,22-二烯-3β,5α,6β-三醇(9),C-veratroylglycol(10),甲基-2-O-β-吡喃葡糖基苯甲酸(11),3',7-二羟基-4'-甲氧基异黄酮(12),7-羟基香豆素(13),咖啡酸甲酯(14),齐墩果酸(15),(-)-襄五脂素(16),莳萝油脑(17),3β,5α,9α-三羟基-麦角甾-7,22-二烯-6-酮(18),2α-羟基齐墩果酸(19),桦木酸(20),白桦脂醇(21),3,3'-Bisdemethylpinoresinol(22),羽扇豆醇(23)。所有化合物在桂花果实中均为首次分离;除化合物4,7,15,19,23外,其余化合物在此种植物中为首次分离。

桂花果实精油化学成分及体外抗氧化活性

采用水蒸气蒸馏法提取桂花果实精油,利用气相色谱-质谱联用技术分析其化学成分,并以面积归一化法测定各成分的相对含量;以维生素C或EDTA为阳性对照,以总还原力、金属离子的螯合作用、ABTS自由基和DPPH自由基的清除作用为指标评价桂花果实精油的体外抗氧化活性。研究结果表明,从桂花果实精油中共鉴定出44个化合物,占精油总量的89.12%,以酯类和酸类为主,分别占挥发油总量的47.28%和15.67%;挥发油主要成分有5-乙烯基-3-吡啶羧酸甲酯、对甲酰基苯甲酸甲酯、棕榈酸、1,21-二十二碳二烯、1,2-环氧十八烷。桂花果实精油具有良好的体外抗氧化活性,其总还原力、金属离子的螯合作用、ABTS自由基和DPPH自由基清除作用的ED50分别为147.63、41.25、33.51、50.94μL,且精油样品量与与各项抗氧化活性指标呈量效关系。

桂花果实HPLC指纹图谱及9种化学成分含量测定研究

目的建立桂花Osmanthus fragrans果实HPLC指纹图谱及9种化学成分的含量测定方法,为桂花果实的质量控制提供科学依据。方法采用YMC-Pack ODS-A色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),以乙腈-水(含0.1%磷酸)溶液为流动相进行梯度洗脱,体积流量1.0 mL/min,柱温25℃,进样量10μL,检测波长210 nm,对不同产地桂花果实样品进样分析;采用国家药典委员会"中药色谱指纹图谱相似度评价系统"(2012版),建立桂花果实的指纹图谱,同时测定其中9种化学成分含量。结果对不同产地20批桂花果实样品进行指纹图谱研究,共标定了24个峰,指认出其中9个色谱峰。含量测定结果表明,女贞苷G13、特女贞苷、新女贞苷及红景天苷为桂花果实中主要化学成分。经方法学考察,测定方法的精密度和重复性良好,样品在24 h内稳定;红景天苷、毛蕊花糖苷、新女贞苷、特女贞苷、异麦角甾苷、女贞苷G13、槲皮素、芹菜素、山柰酚在一定质量浓度范围内线性良好,加样回收率均在95%~105%。结论建立的桂花果实HPLC指纹图谱及9种化学成分的含量分析方法稳定、可靠,可为桂花果实的质量控制及综合开发提供参考。

桂花果主要化学成分及生物活性研究进展

通过查阅文献,对桂花果所含的挥发油、脂肪酸、萜类、糖苷类、多糖等化学成分,及其所具有的抗菌、抗炎、抗氧化等生物活性的研究现状进行了阐述。为实现桂花果的综合开发利用,解决桂花果资源浪费问题及桂花果对城市街道卫生环境污染难题提供参考和依据。