中国美味蘑菇设施化栽培模式优化——框式栽培

近年来,我国食用菌产业发展迅猛,食用菌生产规模不断扩大,产量也连年递增,传统食用菌的市场已趋于饱和.新品种食用菌需求日渐迫切,中国美味蘑菇是2015年发现并驯化的新品种,其口味鲜美,气味馥郁芳香,肉质肥厚,富含多种人体必需的微量元素,有着极为广阔的发展空间.本文对中国美味蘑菇在各个阶段的生长状况进行了研究,探索了创新型框式栽培模式,并总结了各项技术要点,为规模化生产中国美味蘑菇提供了参考.

姬松茸4号不同时期覆土框栽对比试验研究

通过对采用室内框式栽培的姬松茸4号进行不同时期覆土试验,对比菌丝生长发育情况并估计其产量。结果表明,播种后覆盖复合土,菌丝浓密、生长整齐、污染少,菌丝冒土时间为24 d,生物学效率为39%。播种后待菌丝定植到2/3时覆盖复合土,污染率为11.7%,菌丝冒土时间为24 d,生物学效率为22%。二者之间产量差异达极显著水平。因此进行室内框式栽培时,播种后立即覆土是适合推广生产的栽培方式。