案例研讨法在饭店人力资源管理专业教学中的应用

《饭店人力资源管理》是酒店管理专业的一门必修课。作为一门理论和实践性较强的专业课程，案例研讨教学法是必不可少的环节。文章分析了案例研讨法在饭店人力资源管理专业教学中存在的问题，在研究和总结他人经验的基础上，提出改进意见，以期教学的顺利开展。