RP-HPLC法测定桉树蜜中木犀草素的含量

目的：建立RP-HPLC法测定桉树蜜中木犀草素含量的方法。方法：以Hpersil BDS C18（250×4．6mm，5μm）为分析柱，甲醇：0．4％磷酸水溶液（45：55）为流动相，流速为1．0ml·min^-1，检测波长为345nm。结果：木犀草素的线性范围为5．1-255．0μg·ml^-1，r=0．9999，平均回收率为100．39％。结论：该方法简便，准确，可用于桉树蜜中木犀草素的含量测定。

桉树蜜和荔枝蜜的气味分析

本文用循环气提－树脂吸附法捕集桉树蜜和荔枝蜜的头香，用ＧＣ／ＭＳ／ＤＳ从按树蜜头香中分离并初步鉴定了２４种化合物，占蜂蜜天然头香的７６．４３％，用保留指数和标样确证了其中２０种化合物，占峰面积的７２．４６％，含量较高的组分是甲氧基乙醛（１９．５１％）和苯甲醛（１９．４９％）。从荔枝蜜中分离并初步鉴定了１７种化合物，占蜂蜜天然头香的峰面积的９５．７６％。在荔枝蜜头香中用保留指数和标样确证其中１４种化合物，占峰面积的９５．２９％，含量较高的组分是芳樟醇氧化物（５３．７８％，２５．３４％）。