浅谈桑园放养肉鸡

放养的肉鸡肉质细嫩、口感好，非常适合当前社会人们食用口味，在市场上颇受消费者的青睐。在桑园放养肉鸡，桑园里的青绿杂草既可为肉鸡提供丰富的青饲料，鸡粪又可为桑树提供优良的有机肥，大大减少了饲料、肥料和人工成本，可取得养鸡和养蚕双丰收。缙云县东方镇是我省最大的蚕桑基地之一，现有桑园5000多亩，为肉鸡放养提供了良好的环境。近年来，东方镇利用市场优势和环境优势，积极推行桑园放养肉鸡的种养结合模式，取得了较大成效。如东方镇马石桥村周缙，2008年在自己14亩桑园放养肉鸡8批，共1．2万羽，产值36万元；养蚕种28张，

桑园放养土鸡建设生态桑园的探讨

大量研究表明，有机肥具有改善农作物品质、增加土壤养分、提高土壤微生物活性及降低污染土壤中重金属毒性的作用。在桑园内放养土鸡，放养的土鸡在桑园内吃虫、吃草，有利于降低桑树瘸虫害的危害，鸡粪还园，有利于提高桑叶的产握和质摄。桑园内放养土鸡是建设生态桑园的重要途径。

桑园放养肉鸡的优点与技术

桑园中的青绿杂草是放养肉鸡的良好饲料资源。放养的肉鸡肉质细嫩、香气浓郁、口感良好,深受消费者的青睐。

“桑园─蚯蚓─放养土鸡”生态农业循环模式示范推广

在桑园的桑树行间养殖蚯蚓,同时放养土鸡,利用鸡吃虫、吃草的特点,既可减少除草和杀虫成本,又可减少养鸡成本,提升鸡肉品质,从而提高种养综合效益。试验作为"发酵床养猪及农业资源循环利用技术示范推广"项目的一项技术创新环节,探索了"桑园─蚯蚓─放养土鸡"的新型生态农业循环模式及其配套技术,以供同行参考。

桑园养鸡技术要点

桑-蚕-鸡模式即规模养殖户在养蚕的同时采取桑园放养土鸡，实现土地、人力资源的综合利用。一般在第1年幼龄桑园中套种西瓜、九头芥等，第2年起在桑园中放养土鸡，土鸡不用配合饲料，让其食桑园虫和草，再喂饲玉米、稻谷、青菜等提高肉质。