期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
2
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
桑椹益智果冻的生产工艺
被引量:
4
1
作者
方元平
项俊
石章红
《食品科技》
CAS
北大核心
2002年第2期35-35,37,共2页
介绍桑椹海藻酸钠益智果冻的配方、生产工艺及操作要点。
关键词
桑椹
益智
果冻
生产工艺
配方
质量要求
原文传递
浅谈桑果开发与深产品生产工艺
被引量:
1
2
作者
王如兴
朱敏华
《蚕桑茶叶通讯》
2004年第1期12-12,共1页
关键词
桑果
产品开发
深产品
生产工艺
桑椹
罐头
桑果汁
桑椹
酒
桑椹果冻
下载PDF
职称材料
题名
桑椹益智果冻的生产工艺
被引量:
4
1
作者
方元平
项俊
石章红
机构
黄冈师范学院生物系
出处
《食品科技》
CAS
北大核心
2002年第2期35-35,37,共2页
文摘
介绍桑椹海藻酸钠益智果冻的配方、生产工艺及操作要点。
关键词
桑椹
益智
果冻
生产工艺
配方
质量要求
分类号
TS255.43 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
原文传递
题名
浅谈桑果开发与深产品生产工艺
被引量:
1
2
作者
王如兴
朱敏华
机构
浙江省临海市大田林特站
浙江省临海市林特局特产总站
出处
《蚕桑茶叶通讯》
2004年第1期12-12,共1页
关键词
桑果
产品开发
深产品
生产工艺
桑椹
罐头
桑果汁
桑椹
酒
桑椹果冻
分类号
TS255 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
桑椹益智果冻的生产工艺
方元平
项俊
石章红
《食品科技》
CAS
北大核心
2002
4
原文传递
2
浅谈桑果开发与深产品生产工艺
王如兴
朱敏华
《蚕桑茶叶通讯》
2004
1
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部