谈中药炮制中的“去”

“去”,现代中药炮制为去除非药用部分和杂质,净化药材,以符合用药剂量准确的要求。古代人们对药物的净选十分重视,如《太平圣惠方》:“凡草有根茎枝叶,皮骨花实。诸虫有毛翅皮甲,头足尾骨之属……有须肉去皮,或须皮去肉,或须根茎,或须花实,依方拣采,事褫理削,极令净洁……”