桶装饮用纯水及饮水机的卫生安全性研究

[目的 ] 提出对桶装饮用纯水厂的卫生管理要求 ,为制定相关的卫生法规和卫生标准提供科学依据。 [方法 ] 选择桶装饮用纯水生产量较大的 16家生产厂的出厂水及其每家 15个用户饮水机的出水进行细菌和理化指标检测。[结果 ] 桶装饮用纯水生产企业出厂水的细菌总数、霉菌 ,pH值、电导率和饮水机用户水质的细菌总数、总大肠菌群、霉菌、pH值、铅、电导率都有一定的超标数。 [结论 ] 造成桶装饮用纯水水质超标的原因是多方面的 ,既有桶装饮用纯水和饮水机生产企业的因素 ,还与缺乏具体的法规、规范和用户未正确地掌握使用方式密不可分。

对桶装饮用纯水的几点思考

介绍桶装水制作过程中浪费大量自来水,在生产、流动、使用环节上存在的隐患, 桶装水对人体健康的影响和值得商榷的电导率指标等。