高校餐饮员工梯形管理结构探究

高校餐饮的管理直接影响着高校的发展,当前我国高校餐饮的管理工作在管理水平、员工素质、工作规范等诸多方面普遍存在问题,科学的管理方法是提高管理水平的关键。本文结合高校餐饮员工的实际情况,探究其梯形化管理结构。