基于气相色谱-质谱联用法的食品检测技术

为保障人们的饮食安全,本文主要研究气相色谱-质谱联用法测定食品中的糖分和添加剂含量。在设置色谱与质谱条件后,制备实验所需样品,利用不同比例的配制溶液进行样品中物质的检出,分析每类物质的回收率。结果表明,在1∶3.5的溶液配比下,本文方法制备的样本数据能够在规定时间内检测出防腐剂和3种糖类,回收率的检测结果均高于国内标准,具有实际应用效果。

3MStreri-Drape^(TM)的辐照灭菌适应性的研究

摘要按照ISO111737标准进行3MStreri-DrapeTM初始污染菌检测,并依据ISO11137标准方法完成了辐照灭菌的剂量设定。初始污染菌数为3082.5cfu/件,验证剂量为12.6kGy(SAL10-2),最低灭菌剂量为26.8kGy(SAL10-6)。对经最低灭菌剂量辐照并完成老化试验后的产品又进行了包装材料性能、产品的生物学评估和临床应用等研究。结果表明,包装材料性能良好,产品无菌,细胞毒性、动物实验及临床应用均无不良反应。