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应停止生产冻白条猪肉
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作者 李同春 《肉类工业》 1994年第11期13-13,共1页
随着经济的发展、广大群众生活水平的提高和节奏的加快。人们对猪肉的需求量越来越大,对质量要求越来越高,特别是精细产品更受青睐。然而,现阶段还有一部分规模性生产猪肉的厂家仍然在生产带骨带皮的冻白条猪肉。这种粗放而落后的生产... 随着经济的发展、广大群众生活水平的提高和节奏的加快。人们对猪肉的需求量越来越大,对质量要求越来越高,特别是精细产品更受青睐。然而,现阶段还有一部分规模性生产猪肉的厂家仍然在生产带骨带皮的冻白条猪肉。这种粗放而落后的生产方式和客观实际需求有着很大距离。 展开更多
关键词 白条猪 停止生产 农贸市场 规模性生产 鲜猪 生活水平的提高 卫生质量 质量要求 白条 检验的肉
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