棕榈仁油乙氧基化物磺酸钠的合成与性能

棕榈仁油乙氧基化物磺酸钠(SNS80)以棕榈仁油为原料经过乙氧基化、磺化工艺制备而成,FT IR表征,对SNS80常温下的物理化学性能及应用性能进行了测试,如表面张力、临界胶束浓度、水溶液黏度、泡沫、去污力、乳化力,并与月桂醇聚醚硫酸钠(AES)进行了对比。结果表明,SNS80表面张力为34.96mN/m;临界胶束质量浓度为467.3mg/L;SNS80水溶液的黏度随活性物浓度的增加,表现出先升高后降低的趋势,SNS80质量分数为50%水溶液黏度达到最高值1600mPa·s;SNS80在硬水中起始起泡高度为10mm;SNS80对碳黑油污布、蛋白污布的去污力与AES相当,对皮脂污布的去污力与AES相比较弱;对大豆油及液体石蜡的乳化力与AES相当。

天然油脂乙氧基化物稳定高内相乳液影响因素的研究

以棕榈仁油乙氧基化物(SOE-N-60)为表面活性剂稳定高内相乳液(HIPEs)。通过对乳液外观、微观结构、粒径分布、黏度和流变学测试,研究了油相体积分数、SOE-N-60添加量对HIPEs性能的影响,同时对其稳定性进行考察。结果表明:SOE-N-60添加量为0.6%~1.5%(油相体积分数为83%)、油相体积分数为74%~86%(SOE-N-60添加量为1.0%)时可形成稳定的HIPEs,此时乳液液滴内部形成紧密堆积的网络结构,乳液粒径变小,具有弹性凝胶性质,并展现出很好的黏弹性和触变性,且随着油相体积分数和SOE-N-60添加量的增大,乳液黏弹性逐渐增强,同时HIPEs在(-5±1)℃、(25±1)℃、(40±1)℃下贮存24 h时均具有良好的稳定性。