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应用主成分和判别分析的红外光谱法快速鉴别酸败植物油 被引量:2
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作者 周俊 张军 +3 位作者 谢梦圆 陈哲 汪勇 关贺元 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第12期53-56,共4页
通过收集并分析40个合格植物油和44个酸败植物油的傅里叶变换红外光谱,选取25个合格植物油和39个酸败植物油组成训练集,利用主成分分析获得累积可信度95%的三个主成分及对应的1743~1710cm^-1、1172~1130cm^-1、2945~2844cm^-1、1728~168... 通过收集并分析40个合格植物油和44个酸败植物油的傅里叶变换红外光谱,选取25个合格植物油和39个酸败植物油组成训练集,利用主成分分析获得累积可信度95%的三个主成分及对应的1743~1710cm^-1、1172~1130cm^-1、2945~2844cm^-1、1728~1689cm^-1、2987~2840cm^-1和1731~1660cm^-1对植物油酸败最为敏感的光谱波数范围。在主成分分析的基础上,选取对植物油酸败敏感的波段,利用训练集建立鉴别植物油酸败判别分析模型。采用验证集20个样品验证判别分析模型,判别正确率达100%。主成分结合判别分析的红外光谱法能快速、准确、无损地区分合格植物油和酸败植物油。 展开更多
关键词 植物油酸败鉴别 主成分分析 判别分析 傅里叶变换红外光谱
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中小学生口服碘油丸引起不良反应的调查 被引量:3
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作者 谢忠元 李继成 +6 位作者 李长宝 李兆民 韩学顺 孟宪英 杨英奎 王金彪 王秀芹 《中国地方病学杂志》 CAS CSCD 1994年第1期28-30,共3页
对济南市历城区西营镇部分中小学生口服碘油丸引起的以胃肠道症状为主的不良反应进行了调查。结果表明不良反应率为71.17%,临床主要表现为腹痛、头痛、恶心,并伴有发热、咽干、头晕、呕吐等.流行病学调查、尿样检测及药品检验... 对济南市历城区西营镇部分中小学生口服碘油丸引起的以胃肠道症状为主的不良反应进行了调查。结果表明不良反应率为71.17%,临床主要表现为腹痛、头痛、恶心,并伴有发热、咽干、头晕、呕吐等.流行病学调查、尿样检测及药品检验结果分析表明,不良反应主要与口服放置过久的碘油丸有关,其具体原因及影响因素是药品成份植物油酸败产物及游离碘所致.建议今后应加强药品管理,生产厂家标明药品失效期,以指导专业人员正确开展IDD预防服药工作。 展开更多
关键词 碘油丸 植物油酸败 药物副作用
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