植物源性添加剂的促生长机理及其应用现状

随着我国畜牧业的快速发展，植物源性添加剂在养殖生产过程中被广为应用。其中，芳香类的草本植物和中草药类添加剂应用最广。这类添加剂具有抗菌、抗氧化和增强免疫力的功能。此外，还有研究表明，植物源性添加剂具有增香除臭、提高饲养动物采食量的作用。本文主要阐述植物源性添加剂的概念、分类、抗菌、抗氧化、增强免疫力的作用和机制以及在养殖生产中的应用现状。

植物源性添加剂在饲料中的效用终于得以认可

在过去,香料和中草药唯一的用途是治愈或治疗疾病和病毒感染。随着抗生素的发现,这些天然药材渐渐被尘封。但是,自从欧盟禁止在动物饲料中使用抗生素以来,香料和中草药再一次引发了大众的兴趣,今年早些时候,由Delacon公司研发的植物源性添加剂,成为第一次被欧盟食品安全局(European Food Safety Authority,EFSA)批准生产的此类型饲料添加剂。这就是为什么美国绿谷国际公司(西北欧Fresta F产品批发商),专门组织小型研讨会对此产品进行宣传的原因。欧盟食品安全局指出添加最低推荐量的植物源性饲料添加剂Fresta F的确能够提高断奶仔猪的生长速度。

植物源性饲料添加剂对断奶仔猪生长性能及养分表观消化率的影响

研究主要以植物源性饲料添加剂的不同组方、抗生素添加剂分别添加饲料,饲喂断奶仔猪,研究其对断奶仔猪生长性能及养分表观消化率的影响,旨在探讨植物源性饲料添加剂替代抗生素的效果。试验选取28日龄杜长大断奶仔猪72头,根据胎次一致、品种相同、体重相近、公母各半的原则随机分成4组,每组3个重复,每个重复6头。4个处理分别为植物源性饲料添加剂Ⅰ组(基础饲粮中加入0.5%的植物源性饲料添加剂组方Ⅰ)、植物源性饲料添加剂Ⅱ组(基础饲粮中加入0.5%的植物源性饲料添加剂组方Ⅱ)、抗生素组(基础饲粮中添加金霉素50 g/t)、对照组(只饲喂基础饲粮)。试验期为4周。试验结果表明,植物源性饲料添加剂配方Ⅱ组试验猪日增重均优于其它组,在试验初期的0~2周与对照组差异显著(P<0.05)。在整个试验期(0~4周)配方Ⅱ组试验猪料重比明显优于其它组,与对照组差异极显著(P<0.01),与配方Ⅰ组、抗生素组差异显著(P<0.05)。对断奶仔猪的腹泻频率、腹泻指数都有明显改善。配方Ⅱ组试验猪腹泻持续时间短于其它试验组,与配方Ⅰ组差异显著(P<0.05),与对照组差异极显著(P<0.01);配方Ⅱ组试验猪腹泻频率低于其它试验组,与配方Ⅰ组差异显著(P<0.05),与对照组差异极显著(P<0.01);配方Ⅱ组试验猪腹泻指数低于其它试验组,与配方Ⅰ组差异显著(P<0.05),与对照组差异极显著(P<0.01)。植物源性饲料添加剂配方Ⅱ对粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维的表观消化率比对照组有显著提高(P<0.05);对钙的表观消化率比配方Ⅰ组有显著提高(P<0.05),比对照组有极显著提高(P<0.01);对磷的表观消化率比配方Ⅰ组、抗生素组有显著提高(P<0.05),比对照组有极显著提高(P<0.01)。植物源性饲料添加剂配方Ⅱ既能达到或超过饲料中添加抗生素所起到的效果,又能弥补抗生素所带来的危害。

植物源性饲料添加剂对猪肉品质相关基因表达量影响研究

研究利用荧光定量PCR技术,对使用不同配方的植物源性饲料添加剂、抗生素的山西黑猪、晋阳白猪猪肉品质相关基因表达量进行了测定,主要测定了脂肪酸结合蛋白(H-FABP)、钙蛋白酶抑制蛋白(CAST)、脂蛋白脂肪酶(LPL)、肌细胞生长素(MyoG)、糖激酶同工酶基因(HK)、ATP合成酶(ATP5B)、磷酸果糖激酶(PFK)基因相对含量。结果分析表明:使用植物源性饲料添加剂的试验猪各相关基因的表达量均极显著高于对照组(P<0.01),并极显著高于抗生素组(P<0.01)。植物源性饲料添加剂Ⅱ组又极显著高于植物源性饲料添加剂Ⅰ组(P<0.01)。山西黑猪植物源性饲料添加剂Ⅱ组中H-FABP基因、LPL基因表达量显著高于晋阳白猪(P<0.05),其余各基因均为晋阳白猪高于山西黑猪。

母猪日粮中添加植物源性饲料添加剂能提高断奶仔猪存活率

在探寻完全不用抗生素进行养猪的方法上每年都会取得新进展。在采用此类养猪方案中,猪的健康未被忽视。本文主要阐述会影响母猪健康状况的因素能够直接影响其哺育大窝仔猪的能力。

“艾可特肠佳＋艾可美天然杀菌剂”在保育猪上使用效果试验

为考察"艾可特肠佳+艾可美天然杀菌剂"组合在保育猪上的使用效果,特选用品种相同的断奶猪80头(体重范围8±0.5kg),分为2个组,每组40头,并记录其体重。一组为空白对照,猪场原饲料不改动,另一组为试验组,每吨保育料加入艾可特肠佳500g,艾可美天然粉剂400g。试验周期从断奶后7d(28日龄)转群到保育期结束转群(70日龄),试验期间重点观察粪便颜色、成形情况、气味、有无未消化的饲料等,记录每头猪的采食量与体重等。结果显示:与空白对照组相比,试验组可使保育仔猪的生长速度、饲料利用率提高,粪便颜色等得到改善,同时,仔猪的腹泻率大幅度降低。表明"艾可特肠佳+艾可美天然杀菌剂"组合用于保育猪效果良好,可提高养猪经济效益。