植物精油和柠檬酸复合物对肉鸡肠道屏障功能及炎症反应的影响

本试验通过研究饲粮中添加不同水平植物精油和柠檬酸复合物对肉鸡肠道屏障功能、血清细胞因子含量和关键免疫蛋白基因表达的影响,旨在探索植物精油和柠檬酸复合物在肉鸡生产上的适宜添加剂量。选用1日龄健康科宝肉鸡1344只,随机分为4组(每组12个重复,每个重复28只鸡),对照组饲喂基础饲粮,3个试验组(T1、T2、T3)分别饲喂添加0.8、1.0和1.5 kg/t的包被植物精油和柠檬酸复合物试验饲粮,试验期为42 d。试验结束当天,每个重复选取6只接近平均体重的肉鸡翅静脉采血,然后屠宰并取空肠、脾脏、肠系膜淋巴结(MLNs)。分别测定血清中D-乳酸(D-LA)、细胞因子的含量及二胺氧化酶(DAO)活性;并对空肠黏膜紧密连接蛋白以及脾脏和MLNs中Toll样受体(TLRs)的mRNA表达量进行测定。结果表明:与对照组相比,T2组肉鸡血清中D-LA含量和DAO活性均极显著降低(P<0.01);T3组肉鸡血清中D-LA含量和DAO活性均显著降低(P<0.05)。T2和T3组肉鸡空肠封闭蛋白1(Claudin-1)的mRNA相对表达量均显著升高(P<0.05),T2组闭合小环蛋白1(ZO-1)的mRNA相对表达量显著升高(P<0.05)。T1组血清中IL-1β含量显著降低(P<0.05),MLNs中TLR4 mRNA表达量显著降低(P<0.05);T2组血清中IL-1β含量极显著降低(P<0.01),IL-2含量显著提高(P<0.05),脾脏和MLNs中TLR4 mRNA相对表达量极显著或显著降低(P<0.01;P<0.05);T3组血清中IL-1β含量极显著降低(P<0.01),TNF-α含量显著降低(P<0.05),IL-2含量显著升高(P<0.05),脾脏和MLNs中TLR4 mRNA相对表达量极显著降低(P<0.01)。与T1组相比,T2组血清中D-LA含量和DAO活性均显著降低(P<0.05),TNF-α含量显著降低(P<0.05);T3组血清中IL-1β含量显著降低(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加植物精油和柠檬酸复合物能够提高肉鸡肠道紧密连接蛋白的表达,降低肠道通透性,下调促炎细胞因子的表达,进而增强肠道屏障功能,缓解机体炎症。根据本试验结果,推荐科宝肉鸡饲粮植物精油和柠檬酸复合物适宜添加量为1.0 kg/t。

复合植物精油和柠檬酸抑菌效果的研究

试验旨在比较植物精油与柠檬酸复配后对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌效果。试验将植物精油与柠檬酸按照比例复配,采用牛津杯法测定抑菌圈直径。结果表明:植物精油与柠檬酸复配后对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌具有明显抑菌作用,两者具有协同作用。

饲粮添加凹凸棒石负载植物精油复合物对蛋鸡生产性能和肠道微生物的影响

本试验旨在研究饲粮添加凹凸棒石负载植物精油复合物(EO-PGS)对蛋鸡生产性能和肠道微生物的影响。选取480只65周龄健康的罗曼粉壳蛋鸡,随机分成4组,每组6个重复,每个重复20只。对照组蛋鸡饲喂基础饲粮,试验组蛋鸡分别饲喂在基础饲粮中添加0.50、0.75和1.00 g/kg EO-PGS的试验饲粮。预试期7 d,正试期56 d。结果表明:1)与对照组相比,0.75和1.00 g/kg EO-PGS组的产蛋率显著提高(P<0.05)。2)β多样性分析显示,与对照组相比,0.75和1.00 g/kg EO-PGS组盲肠菌群结构分布相对零散,相似度较低。3)在门水平上,与对照组相比,试验组盲肠软壁菌门相对丰度有提高的趋势(P=0.071),0.50和0.75 g/kg EO-PGS组盲肠迷踪菌门相对丰度显著提高(P<0.05)。在属水平上,与对照组相比,0.50和0.75 g/kg EO-PGS组盲肠Elusimicrobium相对丰度显著提高(P<0.05),0.50 g/kg EO-PGS组盲肠优杆菌属相对丰度显著提高(P<0.05)。4)与对照组相比,试验组盲肠双歧杆菌相对丰度显著提高(P<0.05),盲肠沙门氏菌相对丰度显著降低(P<0.05);0.50和1.00 g/kg EO-PGS组盲肠大肠杆菌相对丰度显著降低(P<0.05);0.50 g/kg EO-PGS组十二指肠和盲肠乳酸杆菌相对丰度显著提高(P<0.05)。由此可见,饲粮添加0.50和1.00 g/kg EO-PGS能够改善蛋鸡生产性能,在一定程度上提高微生物多样性,优化肠道菌群结构。

菌酶复合物与复合植物精油在817小型肉鸡生产中应用效果研究

本试验主要探讨在无抗日粮基础上,添加外源性菌酶复合物和复合植物精油对817小型肉鸡生产性能、屠宰性能、消化性能的影响。试验选用800只817小型肉鸡,随机分为4个处理,分别作为对照组、空白组、菌酶复合物组和复合植物精油组。试验结果:无抗日粮中817小型肉鸡生产性能、消化性能下降,在无抗日粮中添加菌酶复合物和复合植物精油能够减少肉鸡死亡,降低料肉比,对817小型肉鸡屠宰性能无显著影响(P>0.05),且能够降低817小型肉鸡血清中的总胆固醇和低密度脂蛋白,但是并未达到显著水平(P>0.05);菌酶复合物处理能够显著增加817小型肉鸡肠道内的蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶活性(P<0.05),显著增加肠道内有益菌数量(P<0.05);复合植物精油处理对817小型肉鸡肠道消化酶活性和有益菌数量有积极性作用,但效果不显著(P>0.05)。结果表明,外源性菌酶复合物和复合植物精油的添加能够提高817小型肉鸡的生产性能,提高肠道消化酶活性及改善肠道内环境,是在减抗替抗产品中较理想的选择。

植物精油与有机酸的抑菌效果及协同作用研究

试验研究了植物精油、有机酸对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和沙门氏菌的抑菌效果,并研究了植物精油与有机酸复合的协同作用,结果表明:植物精油中肉桂醛的抑菌作用优于百里香酚和香兰素,百里香酚与肉桂醛以1.3的比例复合时抑菌效果最强,有机酸中柠檬酸的抑菌作用优于山梨酸和苯甲酸,植物精油与柠檬酸复合后对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌均具有明显抑菌作用,表明植物精油和有机酸具有协同作用。