液相色谱-三重四极杆质谱法测定植物茶饮料中13种降糖类药物

建立了液相色谱-三重四极杆质谱法同时测定植物茶饮料中13种降糖类药物含量的方法。样品经甲醇溶液超声提取10min后,定容至10.0mL,过0.22μm有机相滤膜,所得滤液采用Angilent Zorbax-Eclipse Plus C_(18)色谱柱分离,以不同体积比的乙腈和0.1%(体积分数)甲酸(含5mmol/L乙酸铵)水溶液进行梯度洗脱,质谱检测采用电喷雾离子源(ESI+)模式和多反应监测(MRM)模式,外标法定量。结果表明,13种降糖类药物标准曲线的线性范围为0.2~10.0ng/mL,定量限(LOQ)为2.0μg/kg,按标准加入法进行样品加标回收测试,回收率范围为85.9%~97.5%,测定值的标准偏差均≤5.87%。

藤茶植物饮料指纹图谱建立及主要成分含量测定

目的建立藤茶植物饮料的高效液相色谱指纹图谱分析方法。方法采用HPLC法对10批藤茶植物饮料样品进行分析,通过色谱峰指认,结合相似度评价、主成分分析探讨不同批次间的稳定性,并同时测定了藤茶植物饮料中二氢杨梅素、杨梅苷和杨梅素的含量。结果建立了藤茶植物饮料的HPLC指纹图谱,标定了10个共有峰,并指认了3个峰,10批样品的相似度均大于0.9。聚类分析和主成分分析将10批样品分为两类。结论该指纹图谱分析方法可信度高、稳定,可用于藤茶指纹图谱的质量控制及含量测定。

4种非洲茶饮料植物的利用与传播

非洲大陆土著人利用多种植物作为茶饮料资源,本文介绍了博士茶Rooibos、巧茶Chat、小花风车子Kinkeliba、海岸蜜树茶Horuybush tea等4种非洲常用的茶饮料植物的历史、开发、利用及其在世界的传播。

亚太地区茶及类茶植物饮料(草药茶)发展现状及趋势

茶及类茶饮料是近 2 0年来在亚、太地区流行的一种低糖型饮料。由于其醇和甘爽的口感及极富特色的鲜明色调 ,深受青少年及女性青睐。而其抗氧化、降血脂、消炎灭菌及预防糖尿病等多种保健功能也使中、老年饮者逐渐接受。在分析茶饮市场、预测其流行趋势同时 ,向读者推荐一批具有巨大市场潜力茶饮之原料 ,供商家参考。