天然植物酸碱指示剂的制备及生活中的应用

花青素广泛存在于植物中,是一种安全的天然色素。其会因生活中常见的用品和周围环境不同的pH变化而产生颜色变化,有优异的pH响应特点,可以作为天然植物酸碱指示剂,具有广泛的研究价值。以紫甘蓝、桑葚、蓝莓、草莓、紫色洋葱为原料,通过用70%乙醇溶液为提取液提取花青素,分别对其在不同pH环境下颜色变化进行了研究,因为紫甘蓝提取液作为指示剂颜色变化显著,因此选定紫甘蓝提取液作为天然植物酸碱指示剂,对生活中常见的日用品、雪碧、小苏打、土壤、红酒进行pH检测,并在校园内和校园外进行了科普教育。

猫儿眼植物酸对人SGC-7901细胞增殖的影响及其机制探讨

目的探讨猫儿眼植物酸对人SGC7901细胞增殖影响及其机制。方法采用流式细胞仪、MTT法和台盼蓝染色法测定猫儿眼植物酸对人SGC7901细胞增殖的影响。结果分别给予猫儿眼植物酸10.0、1.0、0.1mg·L-1培养48h,MTT法测定结果显示,猫儿眼植物酸对人SGC7901细胞增殖的抑制率分别为82.9%、42.7%和24.6%;台盼蓝法计数结果显示,给予猫儿眼植物酸后,活细胞数随培养时间的延长而减少,到48h,对SGC7901细胞增殖抑制率分别为76.4%、56.9%、42.6%,凋亡率分别为26.8%,22.5%和15.6%。结论猫儿眼植物酸对人SGC7901细胞增殖具有明显的抑制作用,其抑制作用强度随给药浓度的增加和作用时间的延长而递增。

猫儿眼植物酸对人SGC-7901细胞的抑制作用

目的分离提取猫儿眼植物酸并探讨其对人胃癌(SGC-7901)细胞抑制作用机制。方法采用色-质联用仪、流式细胞仪、MTT法和克隆形成法对猫儿眼植物酸组分及其对SGC-7901细胞的抑制作用进行分析检测。结果分别给予猫儿眼植物酸(浓度分别为10.0,1.0和0.1μg/mL)48h,用MTT法测定其对SGC-7901细胞的抑制率分别为86.9%,77.9%和70.6%;克隆形成抑制率分别为67.8%,55.7%和30.9%;凋亡率分别为39.4%,31.2%和20.2%。结论猫儿眼植物酸对SGC-7901细胞具有显著抑制作用,其效果随给药浓度的增加而递增。

植物酸性转化酶基因及其表达调控

酸性转化酶是蔗糖代谢的关键酶,在植物体中具有重要的生理作用。近十几年来,许多植物酸性转化酶基因已经克隆,其基因表达调控的研究也取得了很大的进展。本文综述了植物酸性转化酶基因及其蛋白结构、基因表达的器官和发育特异性以及糖、受伤、病原﹑胁迫和激素对基因表达的调节和蛋白抑制因子对酶活性的影响,并讨论了当前在该研究领域存在的问题。

猫儿眼植物酸抗肿瘤作用的实验研究

采用气-质联用仪、流式细胞仪、MTT法和台盼蓝法对猫儿眼植物酸组分及其抗肿瘤活性进行实验研究.结果为,分别给予SGC-7901细胞猫儿眼植物酸10.0μg/mL、1.0μg/mL和0.1μg/mL48h后测定,对肿瘤细胞的抑制率分别为73.5%、52.9%和26.5%,半数抑制浓度(IC50)为0.909μg/mL;对细胞增殖抑制率分别为70.8%、58.7%和30.9%,IC50为0.552μg/mL;凋亡率分别为26.8%、22.6%和12.4%.

不同植物酸对水稻发根力的影响

不同植物酸对水稻发根力均有一定效应；不同浓度条件下，５００—７００倍稻壳提取液和５００倍木炭提取液对发根力最适宜；低于２００倍时，所有植物酸对水稻发根有抑制作用，因此在生产应用上应注意浓度．

浙江大学金崇伟教授课题组揭示酸性土壤上氮素高效利用和改善植物酸耐性的分子机制

本刊编委、浙江大学金崇伟教授课题组于2021年9月15日在国际知名期刊The Plant Cell上在线发表了题为“STOP1 activates NRT1.1-mediated nitrate uptake to create a favorable rhizospheric pH for plant adaptation to acidity”的研究论文(https://doi.org/10.1093/plcell/koab226)。该研究揭示了在酸性条件下,一个在提高植物氮素利用效率(nitrogen use efficiency,NUE)的同时增强植物酸耐性的关键调控模块。

景天科植物酸代谢及其变形

本文介绍了景天科植物酸代谢的基本概念及其三种变形:无效CAM、循环CAM和循环CAM:CAM中间型。

植物酸对烟曲霉菌的抑制作用

为研究植物酸对烟曲霉的抑制作用,以烟曲霉菌为试验材料,通过测定植物酸的最小抑菌浓度(MIC),以MIC和1/2MIC的植物酸液体培养烟曲霉,观察烟曲霉菌丝生长和分生孢子顶囊形态变化;并进行转录组测序,初步探讨其抑菌机制。结果表明,植物酸具有抑制烟曲霉生长的作用,最小抑菌浓度为20μL/mL。在1/2MIC植物酸培养烟曲霉时,菌丝生长受到抑制,菌丝形态及分生孢子顶囊部分发育不完全。转录组测序结果显示,差异基因代谢通路主要集中在代谢过程,其次是遗传信息处理。涉及上调基因数目较多的代谢通路主要包括氨基酸生物合成、核糖体、氧化磷酸化和氨酰tRNA生物合成。涉及下调基因数目较多的代谢通路主要是代谢通路,其次是次级代谢产物的生物合成、抗生素生物合成以及星形孢菌素生物合成。推测植物酸可能是通过干扰烟曲霉生长过程中的多个信号通路及多个相关基因的表达而实现抑制作用。

三种方法探究不同植物酸碱指示剂的效果

以生活中常见的果蔬、花卉共七种植物制作酸碱指示剂,分别采用试管实验、滤纸实验和分光光度法探究它们在不同pH条件下的指示效果,为实际教学和探究实验提供补充和参考。在试管实验中,紫甘蓝指示剂的颜色变化最为丰富;在滤纸实验中,葡萄皮和红玫瑰指示剂呈现出的颜色更为明显;在使用分光光度计进行分析时,紫甘蓝和红萝卜指示剂的吸收峰波长变化更为显著。通过不同的实验方法,学生可以定性和定量地比较不同植物对酸和碱的指示效果,教师在实际教学过程中,针对不同的实验方法宜选用不同的实验原料,以提高课堂教学的效果。

植物水杨酸/苦杏仁酸/壬二酸共载纳米乳的制备及祛痘功效研究

目的:通过纳米载体技术将植物水杨酸、苦杏仁酸及壬二酸等活性成分进行包载,制备植物水杨酸/苦杏仁酸/壬二酸共载纳米乳(植酸素,产品批号:20220623),对其理化性质、体外透皮性能、抑菌活性及祛痘控油功效进行评价。方法:采用纳米电位粒径分析仪测试植酸素的粒径、PDI及电位;采用Franz扩散池法进行离体猪皮的透皮实验;建立痤疮丙酸杆菌和金黄色葡萄球菌活性抑制的实验方法;建立LPS诱导的细胞炎症模型及采用油红O法观察植酸素对SZ95细胞分泌油脂的影响。结果:测得植酸素粒径为(37.5±0.2)nm,PDI为(0.131±0.008),Zeta电位为(-25.1±1.2)mV。体外透皮实验结果表明,活性成分经纳米载体包裹后具有良好的皮肤渗透性及皮肤储留能力;抑菌实验结果表明,植酸素可抑制痤疮丙酸杆菌和金黄色葡萄球菌活性;细胞功效实验结果表明,与游离活性成分比较,植酸素可显著抑制RAW264.7细胞分泌炎症因子,抑制SZ95细胞分泌细胞脂滴。结论:植物水杨酸、苦杏仁酸及壬二酸经纳米载体包裹后得到的植酸素共载纳米乳,具有良好的体外透皮性能、抑菌活性及祛痘控油功效,在祛痘控油护肤品领域有良好的应用前景。

阿魏酸植物甾醇酯体内外抗猪细小病毒作用研究

旨在探究阿魏酸植物甾醇酯体内外抗猪细小病毒(PPV)作用。采用CCK-8法检测阿魏酸植物甾醇酯对PK-15细胞的安全浓度,明确最佳给药浓度,并采用RT-qPCR检测病毒增殖情况,ELISA检测细胞炎症因子分泌水平,Western blot检测线粒体自噬相关蛋白的表达水平。体内试验是给豚鼠注射PPV后灌胃阿魏酸甾醇酯,检测性腺PPV含量、血清中HI抗体含量。结果显示,阿魏酸植物甾醇酯对PK-15细胞的最高安全浓度为40μmol/mL。阿魏酸植物甾醇酯呈剂量依赖性关系显著降低PPV的病毒增殖;与空白组相比,阿魏酸植物甾醇酯显著降低PPV感染PK-15诱发细胞炎症因子IL-12、IL-17、MIP-1α、TGF-β、PGK1、IL-1β、IFN-γ、IL-6、TNF-α的表达。此外,阿魏酸植物甾醇酯显著降低PPV感染PK-15诱发线粒体自噬相关蛋白ATG3、Becline1、P62、Pink1、Parkin表达,抑制细胞线粒体自噬发生。体内试验表明阿魏酸植物甾醇酯大、中剂量组有效抑制PPV复制。说明阿魏酸植物甾醇酯体内有具有良好的抗细小病毒活性。

富含α-亚麻酸植物的研究

对自然界中含α-亚麻酸植物的含油量、α-亚麻酸含量、资源分布、原料价格等进行了比较研究。研究结果认为,紫苏、亚麻和杜仲是目前含油量高、资源丰富、原料价格低廉、富含α-亚麻酸的植物;轮叶戟是一种有开发前景的富含α-亚麻酸植物。

唇形科植物酚酸类化合物的生物活性与生产应用

植物来源的天然化合物一直受到国内外各领域研究者的广泛关注,酚酸类化合物是植物的一类主要次生代谢产物。唇形科植物由于含有较高的天然酚酸类化合物,被认为是具有保健价值的天然植物资源。为唇形科植物天然活性物质的研究与生产应用提供参考,综述了唇形科植物中主要酚酸类化合物成分及其所具有的生物活性,并概述了这些化合物在各领域生产中的应用。

微波催化合成α-亚麻酸植物甾醇酯技术研究

采用微波技术合成α-亚麻酸植物甾醇酯,研究了植物甾醇和α-亚麻酸不同摩尔比、催化剂添加量、微波功率、反应时间对α-亚麻酸植物甾醇酯产率的影响。正交优化α-亚麻酸甾醇酯合成的优化工艺条件为:α-亚麻酸与植物甾醇的摩尔比3.5:1,微波功率660W,反应30min(4min/次,加热8次),甲醇钠添加量0.75%,此时α-亚麻酸甾醇酯的产率为60.8%;产品经重结晶后产品纯度达90.2%。

脂肪酶催化合成α-亚麻酸植物甾醇酯的工艺研究

酶法催化合成甾醇酯工艺是当前的研究重点之一。本文首次研究了脂肪酶催化合成α-亚麻酸植物甾醇酯,重点通过单因素和正交实验考察了多种脂肪酶、有机溶剂及其添加量、物料比、反应温度、反应时间等多种因素对酯化率的影响,并采用薄层色谱法和红外光谱法对产品进行了分析鉴定。研究结果表明,选取Novozyme 435和异辛烷作为合成反应的催化剂和溶剂,添加量分别为5%和1∶1.6(溶剂体积?底物质量),在α-亚麻酸和甾醇摩尔比为3∶1、反应温度为55℃条件下反应24h时,酯化率达到40.65%,产品经精制后α-亚麻酸植物甾醇酯纯度能达到85%以上。通过本文的研究,成功得到了一种酶法催化合成α-亚麻酸植物甾醇酯的工艺。

无溶剂直接酯化法合成α-亚麻酸植物甾醇酯工艺研究

研究了植物甾醇与α-亚麻酸无溶剂直接酯化法合成α-亚麻酸植物甾醇酯的最佳工艺条件。通过单因素试验研究了α-亚麻酸和植物甾醇不同质量比、催化剂添加量、反应时间及反应温度对α-亚麻酸植物甾醇酯酯化率的影响。通过正交试验对α-亚麻酸植物甾醇酯合成工艺进行优化，最终得到优化工艺条件为：即真空度为0．03～0．04MPa，α-亚麻酸与植物甾醇的质量比4：1，催化剂量为2．5％，反应时间为8h，反应温度140℃，在此条件下，α-亚麻酸植物甾醇酯的酯化率为（98．88±0．984）％。因此，通过本论文的研究得到了一种绿色、安全、高效的α-亚麻酸植物甾醇酯合成工艺。

中国亚麻酸资源植物分布格局及其与气候和地理因子的关系

据资料统计,中国种子植物中具有开发利用价值的亚麻酸资源植物共计116科、446属、816种。该研究以大尺度的植物物种分布信息为基础,通过对中国亚麻酸资源植物及其地理、环境、气候等因子的统计分析,探讨中国亚麻酸资源植物的分布格局及其影响因子。结果表明:(1)唇形科、大戟科、豆科、蔷薇科、十字花科、葫芦科等类群中亚麻酸资源植物较为丰富且分布较广,是中国最重要的亚麻酸资源植物类群。(2)西南地区亚麻酸资源植物丰富度最高,并以此为中心向四周降低。(3)亚麻酸资源植物丰富度随着海拔的升高先增加后降低,在900m左右最丰富。(4)气候因子对亚麻酸资源植物分布影响较大,其中相对湿度、年平均温度、年降雨量是导致中国亚麻酸资源植物分布格局的主要原因,且与亚麻酸资源植物丰富度成正相关关系,而纬度、年辐射量、平均海拔等因子成负相关关系;地形因子是一个独立因子。(5)聚类分析结果将中国亚麻酸资源植物分布地划分为十类地区,一定程度上揭示了亚麻酸植物在中国的分布特点。

广西酸食植物的研究

酸食指腌制的酸的食物,食酸食是广西人普遍的一种饮食文化,各种蔬菜水果均可成为腌制酸食的原料。本研究通过实地调查、关键人物访谈、标本鉴定和文献研究,共记录了腌制酸食的主要植物72种,隶属于29科55属。对酸食植物的食用价值与功效、酸食形成的地理和气候因素、酸食中产生的亚硝酸盐问题等进行了分析,探讨了酸食产业发展中出现的问题并提出建议,为酸食植物的开发利用提供参考。

酸模植物在饲料中的应用价值

酸模(Rumex)属于蓼科植物,抗逆性强,在自然界分布很广,俗称高杆菠菜,该植物的特点是耐碱、耐旱、抗寒、速生、高产、多年生(25年),故很有潜力成为改变盐碱、干旱和风沙土地的品种。1 酸模属植物的生物特性 酸模属于蓼科(Polygonaceae)酸模属(Rumex),包括许多种,几乎分布于全世界,许多国家将酸模作为一种草场控制杂草的植物进行研究,这种植物的生存能力和繁殖力都十分惊人,一棵酸模一年可产出几千粒种子,而且种子埋入地下若干年后仍能发芽。埋入地下30厘米深长达25年,其它草的种子都完全腐烂,酸模种子仍未完全死亡,有1- 2% 的种子还能发芽(Suzuki,1994)。酸模种子强的生存能力还表现在抗发酵。