苦瓜来源植物降糖多肽制备程序的建立及其降糖作用的实验研究

目的:建立提高苦瓜来源植物降糖多肽制备量的程序和方法,进一步探讨其降糖作用。方法:采用Khanna方法沉淀,经8000透析袋透析,硫酸铵盐析;上清应用CM-Sepharose柱,快速蛋白分析仪进行层析分离,洗脱峰分别采用纤维素粉薄膜层析方法进行层析分离。以所获提取物注射实验小鼠,观察其血糖变化。结果:洗脱峰经薄层层析,SDS凝胶电泳,峰1、峰3的相对分子量分别为50KD和31KD,峰2的相对分子量为11KD。注射峰2的正常小鼠和糖尿病小鼠血糖值明显下降。结论:本方法可较大程度地提高苦瓜来源植物降糖多肽的制备量,且具有良好的降糖作用。