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染料木黄酮生理功能的研究进展
被引量:
9
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作者
孙洁心
张永忠
高锋
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2005年第3期92-95,共4页
染料木黄酮是苷元形式的大豆异黄酮,是大豆异黄酮中的一种主要活性组分,具有多种生物活性。本文简述了染料木黄酮的植物雌激素功能、预防骨质疏松症、抗癌作用、预防和治疗皮肤疾病等多种生理功能。
关键词
染料木黄酮
大豆异黄酮
生理
功能
植物雌激素功能
抗癌
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题名
染料木黄酮生理功能的研究进展
被引量:
9
1
作者
孙洁心
张永忠
高锋
机构
东北农业大学应用化学系
出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2005年第3期92-95,共4页
文摘
染料木黄酮是苷元形式的大豆异黄酮,是大豆异黄酮中的一种主要活性组分,具有多种生物活性。本文简述了染料木黄酮的植物雌激素功能、预防骨质疏松症、抗癌作用、预防和治疗皮肤疾病等多种生理功能。
关键词
染料木黄酮
大豆异黄酮
生理
功能
植物雌激素功能
抗癌
Keywords
isoflavone
genistein
physiological functionpty
分类号
R285 [医药卫生—中药学]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
染料木黄酮生理功能的研究进展
孙洁心
张永忠
高锋
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2005
9
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