椒蒿功能性成分及生物活性研究进展

椒蒿为菊科蒿属多年生草本植物,营养价值高,具有抑菌、降血糖血脂、抗惊厥、抗癫痫、促进睡眠等作用。其功能性成分主要包括挥发油、黄酮类、香豆素、还原糖、生物碱类及三萜类等化学物质,对椒蒿功能性成分及其生物活性的研究现状进行分析,总结椒蒿的功能性成分及其生物活性的变化规律,以期为椒蒿开发利用提供参考。

椒蒿挥发油对小鼠免疫功能影响的试验研究

目的:探讨椒蒿挥发油对环磷酰胺所致功能低下小鼠免疫功能的影响。方法:60只昆明种小鼠,取10只为正常对照组(A组),余50只小鼠均腹腔接种环磷酰胺50mg/kg.b.w.建立免疫低下动物模型,随机等份为五组:模型对照组(B组),低剂量(C组),中剂量(D组),高剂量(E组),药物对照组(F组)。结果:与B组比较,C、D、E、F组的8项免疫指标均高,但F组部分免疫指标高于C、D、E组;病理组织学检查亦显示C、D、E、F组的脾脏和胸膜重量明显增加,皮脂增厚,淋巴细胞增多密集。结论:椒蒿挥发油具有增强非特异性免疫功能,同时对机体体液免疫、细胞免疫功能亦有促进作用,提示椒蒿可能是一种较为理想的免疫调节药物。

椒蒿挥发油对免疫低下小鼠免疫功能的影响

目的:探讨椒蒿挥发油对免疫低下小鼠免疫功能的调节作用。方法:选取BALB/c小鼠60只,随机分为正常对照组、环磷酰胺组(Cp)及椒蒿挥发油低、中、高(1.875、3.750,7.500%椒蒿挥发油20ml/kg)3个剂量组连续给药10d,测定各组小鼠外周血白细胞数、腹腔巨噬细胞吞噬率数、细胞因子IL-2、血清半数溶血值(HC50)及刀豆蛋白A(ConA)刺激的小鼠脾淋巴细胞增殖功能。结果:低、中、高3个剂量椒蒿挥发油给药组小鼠外周血白细胞数、腹腔巨噬细胞的吞噬率、HC50、血清IL-2值均明显升高(P均<0.05);中、低剂量组可明显增强ConA诱导的脾淋巴细胞的增殖(P<0.05)。结论:椒蒿挥发油可增强小鼠的免疫功能,并对体液、细胞免疫功能有促进作用,提示椒蒿是一种免疫调节物。

GC-MS分析椒蒿不同部位挥发油的化学成分

目的测定椒蒿不同部位挥发油的成分及其相对含量。方法利用水蒸气蒸馏法从椒蒿不同生长部位中提取挥发油,用面积归一化法进行定量分析,并对其主要化学成分进行了GC-MS分析,结合计算机质谱图库检索技术对分离的化合物进行结构分析。结果椒蒿叶挥发油的主要成分:共检索23种物质,其中茴香脑含量占80.80%,β-罗勒烯含量占12.93%;椒蒿杆挥发油的主要成分:共检索21种物质,其中茴香脑含量占78.49%,β-罗勒烯含量占12.82%。结论椒蒿叶和杆的挥发油基本成分一致,提取时可不必分开提取。

椒蒿挥发油对病毒性心肌炎小鼠心肌损伤的影响

目的观察椒蒿挥发油对病毒性心肌炎小鼠心肌损伤的影响及作用机制。方法选取160只BALB／c雄性小鼠，取10只作为正常对照组，余150只按计算机产生的随机数字分为模型组、黄芪组和低、中、高剂量椒蒿挥发油组。采用腹腔接种柯萨奇B3亲心肌病毒株建立病毒性心肌炎（VMC）小鼠模型。病毒感染1h后，正常对照组和模型组均给予生理盐水灌胃；黄芪组腹腔注射黄芪注射液0．1mL；椒蒿挥发油低、中、高剂量组给予2％、5％、10％的椒蒿挥发油0．3mL灌胃。各组均每日1次，持续给药1周。观察各组小鼠死亡率、心脏／体质量比值、自然杀伤细胞（NK细胞）活性、心肌组织匀浆中病毒滴度、血清心肌肌钙蛋白I（cTnI）含量及心肌组织病理学变化。结果①死亡率：模型组死亡率高于正常对照组、黄芪组和椒蒿挥发油低、中剂量组（60．0％比0％、23．3％、20．0％、28．7％），模型组与椒蒿挥发油高剂量组比较差异无统计学意义（60．0％比46．7％，P〉0．05）；黄芪组死亡率明显低于椒蒿挥发油高剂量组（P〈0．01），黄芪组与椒蒿挥发油中、低剂量组比较差异无统计学意义（P〉0．05）；椒蒿挥发油低剂量与中剂量组死亡率比较差异亦无统计学意义（P〉0．05）。②免疫指标：制模后8d，模型组NK细胞活性较正常对照组明显降低[（15．91±3．87）％比（38．50±2．32）％]，黄芪组和椒蒿挥发油低、中剂量组NK细胞活性较模型组明显升高[（19．38±3．27）％、（18．54±3．09）％、（18．36±2．64）％比（15．91±3．87）％，均P〈0．05]。正常对照组心肌组织匀浆中未检出病毒，黄芪组和椒蒿挥发油低、中剂量组心肌组织匀浆病毒滴度较模型组明显下降（10^-9／mL：1．96±0．44、1．95±0．46、1．95±0．48比2．41±0．51，均JP〈0．01）。③肌损伤指标：正常对照组cTnI水平〈0．1μg/L，模型组[（15．84±3．89）μg/L]较正常对照组明显升高，心脏／体质量比值亦较正常对照组明显升高（×10^-4：8．3±1．3比4．6±0．1），黄芪组和椒蒿挥发油低、中剂量组cTnI、心脏／体质量比值均较模型组明显降低[cTnI（mg／L）：10．03±2．35、10．81±2．56、11．10±1．89比15．84±3．89，心脏／体质量比值（×10^-4）：7．2±0．8、7．3±1．0、7．3±0．6比8．3±1．3]。正常对照组心肌组织无炎性浸润和坏死，心肌病理变化积分均为0，模型组炎性浸润积分（分：3．25±0．45）和坏死积分（分：2．91±0．51）均较正常对照组明显升高，黄芪组和椒蒿挥发油低、中剂量组浸润积分和坏死积分均较模型组明显降低[浸润积分（分）：2．92±0．39、2．95±0．35、2．95±0．37比3．25±0．45，坏死积分（分）：2．46±0．50、2．50±0．51、2．54±0．50比2．91±0．51，均P〈0．05]。结论椒蒿挥发油可清除体内病毒、调节免疫功能等从而起到保护心肌细胞的作用，但椒蒿挥发油的作用与剂量有关，低、中剂量较高剂量效果更好。

椒蒿对自身免疫性睾丸炎小鼠CD4+CD25+调节性T细胞的影响

目的研究椒蒿挥发油对自身免疫性睾丸炎小鼠CD4+CD25+调节性T细胞的影响。方法雄性BALB/c小鼠80只,随机分为4组(生理盐水组、模型组、橄榄油组、椒蒿组),采用睾丸内注射冰醋酸的方法造模,各组都在手术前3天开始灌胃,手术后继续灌胃,共连续灌胃24d(盐水组只灌胃,不手术)。分别于术后3周、9周取外周血,通过流式细胞仪对CD4+CD25+调节性T细胞进行检测。结果术后3周,模型组、橄榄油组、椒蒿组小鼠外周血CD4+CD25+调节性T细胞百分比均低于生理盐水组,差异有统计学意义(P<0.05),而此3组之间差异无统计学意义(P>0.05)。术后9周模型组与橄榄油组小鼠外周血CD4+CD25+调节性T细胞百分比低于生理盐水组,差异有统计学意义(P<0.05),椒蒿组与生理盐水组比较差异无统计学意义(P>0.05)。结论椒蒿能使自身免疫性睾丸炎小鼠CD4+CD25+调节性T细胞百分比提高,后者可发挥免疫调节作用。

椒蒿不同部位挥发油化学成分的定性分析

采用水蒸气蒸馏法从椒蒿不同生长部位中提取挥发油,用归一化法测定其百分含量,并用气相色谱-质谱法对其主要化学成分进行分析鉴定.

野生蔬菜椒蒿的组织培养及植株再生研究

把椒蒿种子接种在MS基本培养基上获得无菌苗，将其生长整齐一致的茎段接入不同激素浓度组合的MS培养基上进行继代增殖培养和生根培养。结果表明，茎段增殖的最佳培养基为MS＋BA0．1—0．2mg／L＋IBA0．02～0．06mg，／L；适宜的生根培养基为MS＋IBA0．1—2mg／L或MS＋NAA0．1mg／L，生根率可达100％。

湿法消解ICP-OES法测定野生椒蒿中的常/微量元素

野生椒蒿的根,茎,枝,叶子及种子经湿法消解后,采用ICP-OES对5种常/微量元素的含量进行了测定。此法简单,快速,灵敏度高,可多元素同时测定,其相对标准偏差为0.64%～1.42%,回收率为98.28%～106.9%。结果表明,野生椒蒿叶中的Mg、Fe和Zn含量较高。

乙醇-磷酸氢二钾双水相体系萃取测定椒蒿中总黄酮的含量

采用乙醇-磷酸氢二钾双水相体系测定了椒蒿中黄酮的含量,研究了乙醇和盐的用量对双水相体系的影响,确定了最佳的双水相萃取体系。在乙醇用量为7.0mL,K2HPO4用量为1.5g的萃取条件下,用紫外分光光度法测定了椒蒿提取液中黄酮的含量。

椒蒿挥发油对小鼠自身免疫性睾丸炎的影响

目的研究椒蒿挥发油对小鼠自身免疫性睾丸炎睾丸组织结构及血清抑制素B和卵泡刺激素含量的影响。方法健康成年雄性BALB/c小鼠150只,随机分为生理盐水组、模型组及椒蒿低、中、高剂量组(即椒蒿挥发油的体积分数为0.938%、1.875%、3.375%),采用单侧睾丸注射冰醋酸的方法造模。各组都在造模前3d开始灌胃,手术并单侧睾丸注射冰醋酸后继续灌胃,连续灌胃24d后,分别于术后3周、6周、9周取材检测,光镜观察非手术侧睾丸生精小管内的变化,ELISA法检测血清抑制素B和卵泡刺激素的变化情况。结果术后3、6、9周,模型组及椒蒿低、中剂量组血清抑制素B含量均低于生理盐水组,差异有统计学意义(P<0.05),卵泡刺激素含量均高于生理盐水组,差异有统计学意义(P<0.05),术后9周,椒蒿高剂量组血清抑制素B和卵泡刺激素含量与生理盐水组比较,差异无统计学意义(P>0.05),术后9周,椒蒿高剂量组光镜下睾丸组织结构基本正常。结论椒蒿挥发油对小鼠自身免疫性睾丸炎的发生有一定的拮抗作用,同时也跟剂量有关,高剂量组的拮抗效果最好,术后灌胃9周,睾丸组织结构基本恢复正常。

8种植物精油对4种植物病原真菌的抑菌活性及椒蒿精油的GC-MS成分分析

为探究植物精油对4种植物病原真菌的抑菌活性,通过水蒸汽蒸馏法提取8种植物精油,菌丝生长抑制法测定精油对尖孢镰刀菌、串珠镰刀菌、黄色镰孢菌和立枯丝核菌的抑菌活性。结果表明:驱虫斑鸠菊精油无抑菌活性,其他7种植物精油均有一定的抑菌活性,其中香青兰和椒蒿精油的活性最强,在体积浓度为0.5μL/mL时,香青兰精油对尖孢镰刀菌、黄色镰孢菌和立枯丝核菌的抑菌率在95%以上,椒蒿精油对4种病原真菌的抑菌率在70%以上。在体积浓度为0.05μL/mL时,椒蒿精油对4种病原真菌的抑菌率均在50%以上,香青兰精油对尖孢镰刀菌、黄色镰孢菌和立枯丝核菌的抑菌率在35%以上。通过气相色谱-质谱联用(Gas Chromatography-Mass Spectrometer,GC-MS)技术对椒蒿精油进行化学成分分析,a,a-二甲基-1,4-二氧-2-奈乙醛的相对含量最高,占比72.17%。本研究可为植物病原微生物的绿色防控提供基础资料。

野生椒蒿的腌渍工艺及食用安全性分析

研究野生椒蒿的腌渍过程,并测定了在腌渍过程中产生的亚硝酸盐含量、总酸含量、含盐量、水分等。结果表明:采用分光光度法测得腌渍椒蒿中亚硝酸钠的含量与吸光度的标准曲线y=0.014 2x+0.027 6,线性R为0.996 2,且亚硝酸钠含量为1.94 mg/kg。水分、食盐、总酸含量分别为74.54、12.2、0.40 g/100 g。这几项指标全都满足国家食用标准。因此,对于这种时令性强的野菜,可以通过腌制的方法达到常年安全食用的目的。

野生椒蒿总黄酮的纯化工艺及抗氧化活性研究

探索大孔吸附树脂纯化野生椒蒿总黄酮的工艺和体外抗氧化活性。以总黄酮吸附量和解析量为响应值,考察7种不同的大孔吸附树脂对野生椒蒿总黄酮的吸附和解析能力,再通过动态吸附和解析试验优化工艺条件筛选出最佳的树脂类型为AB-8,并考察野生椒蒿总黄酮对ABTS+的清除能力。研究结果表明,AB-8型树脂对椒蒿总黄酮纯化的较佳工艺为:提取液黄酮质量浓度为1 mg/mL、pH4、上样流速2 BV/h、上样量5 BV、洗脱剂为体积分数60%的乙醇溶液、洗脱剂用量为4 BV。在最佳工艺条件下,纯化后的黄酮提取液浸膏中总黄酮含量由13.6%提高到52.4%。体外抗氧化活性试验表明,椒蒿总黄酮对ABTS+具有清除活性,且随着质量浓度的增加,清除活性有明显加强。

椒蒿人工穴盘育苗栽培技术

一、备种选种 秋季人工采摘野生椒蒿成熟种子晒干，人工选种，将饱满种子选好包装，待来年育苗用。 二、培育壮苗 1．育苗时间利用大棚温室育苗后闲置期，于6月中下旬，采用29穴育苗盘育苗。