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椰子的开发利用 被引量:57
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作者 肖红 易美华 《海南大学学报(自然科学版)》 CAS 2003年第2期183-189,共7页
介绍了热带资源椰子的结构与组成,概述了国内外椰肉、椰子水、椰衣、椰壳、椰木、椰花等开发利用产品的生产工艺及其用途,并展望了我国椰子的广阔开发利用前景,针对国内椰子开发利用的现状,提出了开发利用椰子的建议.
关键词 椰子 椰肉、椰子水 椰衣 椰壳 椰木 椰花 开发利用 生产工艺
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