叶喷水溶硅对楼葱不同部位挥发性化合物含量的影响

为探究营养生长期叶喷水溶硅对楼葱品质的影响,采用气相色谱-离子迁移谱(GC-IMS)技术对楼葱挥发性化合物进行检测分析。结果表明:楼葱假茎、管状叶分别检测出64种和67种挥发性化合物,其中假茎中鉴定出有效物质共38种,管状叶中鉴定出有效物质共33种,喷施400倍的水溶硅能够提高假茎中呈花果香气(格蓬酯、辛酸乙酯等)以及香辛气味(二烯丙基二硫、二丙基三硫醚等)的挥发性化合物累积量,且能提高管状叶中呈花香果香的挥发性化合物的丰度。因此,通过外源水溶硅的喷施,可提升楼葱特征性挥发性化合物的含量,为加强楼葱不同组织部位定向利用提供了理论依据。

楼葱中脂溶性成分提取及其对链格孢霉菌的抑制作用

以宁夏楼葱假茎部位为材料,采用酶辅助有机溶剂萃取法,通过正交试验优化楼葱中脂溶性物质的提取条件,并利用滤纸片法测定提取物对枸杞源链格孢霉菌的抑菌作用。结果表明:以乙酸乙酯作为萃取液时,楼葱脂溶性物质最佳提取条件为料液比1∶40(g/mL)、加酶量0.3%、酶解时间60 min、萃取时间36 h,该条件下楼葱脂溶性物质得率为(6.33±0.24)%。抑菌试验结果表明:在放置含提取物滤纸片的链格孢霉菌培养基中,抑菌圈直径为(19.58±0.31)mm,最小抑菌浓度为1.250 mg/mL,表明楼葱脂溶性提取物对枸杞源链格孢霉菌有较好的抑制作用。

楼葱不同极性提取液对水果采后病原菌的抑菌活性

为挖掘天然植物抑菌成分,以楼葱全株为原料,测定其不同极性提取液的总酚、类黄酮含量及其抗氧化活性;并以灰葡萄孢菌、扩展青霉、黑根霉、链格孢菌为供试菌株,利用牛津杯法和二倍稀释法测定其抑菌活性;并进行相关性分析。结果表明,不同极性提取液的总酚、类黄酮含量及其抗氧化活性依次为:乙酸乙酯相>正丁醇相>石油醚相>水提物>水相,且有显著性差异(P<0.05)。楼葱乙酸乙酯相、正丁醇相、石油醚相对4种病原菌均有抑制作用,且对黑根霉高度敏感,其中乙酸乙酯相抑菌活性最强,对黑根霉的最小抑菌浓度和最小杀菌浓度分别为1.56和6.25 mg/mL。相关性分析显示,楼葱不同极性提取液的总酚、类黄酮含量与其抗氧化活性之间呈极显著正相关(P<0.01),与其抑菌活性之间呈显著正相关(P<0.05)。综上,楼葱中的多酚、类黄酮具有较高的抗氧化及抑菌活性,乙酸乙酯相是挖掘天然植物抑菌成分的主要极性部位。

楼葱浸提液对马铃薯幼苗的化感作用研究

为了探讨冷凉地区2种特色作物马铃薯与楼葱轮作的可能性,通过区组试验,研究了楼葱浸提液对马铃薯幼苗生长和生理指标的化感效应。结果表明,楼葱浸提液对马铃薯的株高及其生长量的促进作用显著,化感指数达27%~36%,而最大叶长生长量的变化较小,与对照差异不显著;在楼葱处理浓度为10~15 g·L^-1时,马铃薯幼苗SOD和POD活性变化不显著,在处理浓度达20 g·L^-1时,SOD和POD活性较对照分别升高11.25%和52.10%,均呈显著升高,而CAT活性呈现波动变化,但差异均不显著;在处理浓度为20 g·L^-1时,马铃薯体内MDA和Pro含量均呈显著增加。说明,马铃薯幼苗期,楼葱浸提液能够促进其株高,但较高浓度(20 g·L^-1)楼葱浸提液会引起马铃薯的胁迫反应,低密度楼葱与马铃薯轮作具有一定的可行性。

不同地区楼葱栽培种的性状与品质分析

为了研究不同地区楼葱的特性,试验对我国不同地区12个楼葱栽培种的数量性状和品质性状进行了测定分析。14个数量性状的相关分析结果显示,主成分分析数量指标后,单株质量、株高、假茎质量、花葶高、叶形指数和假茎指数影响分类;相关性分析说明主要数量指标间具有极显著相关性(P<0.01)。聚类分析后,遗传距离为3.1时可将楼葱种质根据所得主要数量性状分为4个类群。测定不同地区楼葱6个品质指标后,相关性分析结果表明,紧实度与蛋白质含量、干物质率、香辛油含量、总糖含量、游离氨基酸总量存在着极显著正相关或相关性,主成分分析表明主成分反映了89.99%的原有信息量,楼葱的干物质率与紧实度为主要成分;应用灰色关联度分析了品质与数量性状的关系,假茎直径、出叶孔间距、单株质量这3个数量性状对楼葱品质的影响居前3位。研究表明楼葱种质材料具有极其丰富的遗传多样性,宁夏同心2个地区黄水桥HSQ、石羊圈SYJ的楼葱种质距其他种质资源间亲缘关系最远且干物质率含量及紧实度最高。

楼葱对马铃薯的影响

为初步探讨楼葱与马铃薯轮作的可能性,采用随机区组设计法,测定了不同浓度楼葱浸提液处理下马铃薯生长和光合作用指标。结果表明:楼葱浸提液对马铃薯的生长具有低浓度促进高浓度抑制的现象,10 g·L-1楼葱浸提液显著促进了马铃薯株高生长和光合速率,对马铃薯的胞内CO2浓度、蒸腾速率和气孔导度均无明显影响;20 g·L-1处理的株高大于对照,但除光合速率以外的光合指标受到了抑制;而40 g·L-1显著抑制了株高和光合速率,以及胞内CO2浓度、蒸腾速率和气孔导度。另外,10~40 g·L-1处理对马铃薯叶片数均无明显影响作用。说明楼葱浸提液浓度为10 g·L-1时能够促进马铃薯生长和光合作用,提高光合效率,40 g·L-1时则相反。

楼葱丰产栽培技术

楼葱为大葱的一个变种,植株直立,分蘖性和抗逆性强,花器变异,在花萼上形成气生鳞茎,以气生鳞茎为繁殖材料,在北方地区,秋季栽植,次年10月份收获。株高90～100cm,葱白长30～50cm,单株重0.1～0.3kg,667m~2产量可达5000～7500kg。栽培技术要点主要是: 1 定植 1.1 适时定植 楼葱一般在6月份开花并形成气生鳞茎,7月中下旬可排开栽植。 1.2 施肥开沟