榆生拟层孔菌粗多糖对DPPH自由基清除及抑菌作用研究

以榆生拟层孔菌粗多糖为试材,研究榆生拟层孔菌粗多糖对DPPH自由基清除及抑菌作用。结果表明:榆生拟层孔菌粗多糖对DPPH自由基具有清除作用,清除率与多糖浓度在一定范围内呈线性关系,即随着粗多糖浓度的增加,清除率逐渐上升。榆生拟层孔菌粗多糖对霉菌几乎没有抑菌作用,而对细菌有较好的抑制作用,对酵母菌也有一定的抑菌作用。说明榆生拟层孔菌粗多糖具有一定的抗氧化及抑菌作用。

榆生拟层孔菌液体培养基的配方优化

为更好地开发和利用珍稀野生药用菌榆生拟层孔菌,以菌丝体的生物量为测定指标,通过单因素试验与正交试验对榆生拟层孔菌的液体培养基配方进行优化。结果表明,榆生拟层孔菌最适液体培养基配方为:葡萄糖2%、蛋白胨0.4%、K2HPO40.1%、MgSO40.2%,此时菌丝体生物量可达9.98g/L。

榆生拟层孔菌粗多糖四种提取方法的比较研究

本试验以榆生拟层孔菌(Fomitopsis ulmaria(Sor.:Fr.)Bond.et Sing)为研究对象,通过水提醇沉法、碱提取法、微波辅助法和热水浸提法进行榆生拟层孔菌粗多糖提取方法的比较研究。结果用差异显著性检验得出热水浸提法提取率最高,且较其它方法的提取率差异极显著;热水浸提法、碱提取法、微波辅助法、水提醇沉法的提取率分别为14.494%、11.586%、11.483%、7.673%。从粗多糖的提取率、提取成本以及操作难易程度等综合考虑,最佳提取方法为热水浸提法。

榆生拟层孔菌母种培养基筛选试验

本文设计5种不同培养基配方,对榆生拟层孔菌母种进行培养,通过比较其生长状况,利用方差分析的方法确定显著差异性。结果表明:配方为马铃薯200g、柳木屑50g、葡萄糖20g、琼脂20g、水1 000mL的培养基最适合榆生拟层孔菌菌丝生长,表现为菌落边缘整齐,菌丝纯白色,粗壮致密;生长速度快,日长速为1.82cm,满管时间为5.5d。