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题名双螺旋榨油机中油料出油率影响因素的仿真
被引量:2
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作者
冯新东
宋少云
杨海沦
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机构
武汉轻工大学机械工程学院
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出处
《食品与机械》
北大核心
2021年第3期81-84,88,共5页
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基金
湖北省粮食局“优质粮食工程”科技创新项目(编号:201313012)。
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文摘
对油饼的压榨过程进行了仿真分析,探索了油饼厚度和榨螺转速对出油率的影响,并对试验结果进行了方差分析。研究结果表明:油饼厚度与榨螺转速均对出油率有显著影响,且油饼厚度影响更为显著。出油率与油饼厚度有显著的线性关系,油饼厚度越大出油率越低;出油率与榨螺转速负相关,且榨螺转速存在一个最高的出油转速(30 r/min)。在油饼厚度为21 mm,榨螺转速为30 r/min时,油料出油率最高,达51%。
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关键词
双螺旋榨油机
油饼厚度
榨螺转速
出油率
仿真
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Keywords
twin-screw press
thickness of oil cake
speed of the press screw
oil yielding rate
simulation
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分类号
TS223.3
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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