槐米刺梨的抗敏止痒效果及其在辅食营养素撒剂中的应用

探讨槐米刺梨组合物在抗过敏止痒中的作用效果,并将其应用在辅食营养素撒剂中,旨在为易过敏、免疫力低下的婴幼儿提供其所需的营养方案。本研究设置不同实验组,通过测定透明质酸酶活性抑制率,给药后各组小鼠耳肿胀度,脾脏指数,胸腺指数及小鼠舔体次数,考察槐米刺梨组合物的抗过敏和止痒效果;将槐米刺梨组合物应用在辅食营养素撒剂中,考察该辅食营养素撒剂的混合均匀度及加速过程中各营养素的稳定性。结果表明,槐米刺梨组合物对透明质酸酶活性抑制率为73%,与模型组相比槐米刺梨组合物能显著降低耳肿胀度,脾脏指数,胸腺指数及小鼠舔体次数,证明槐米刺梨组合物具有较好的抗过敏和止痒效果;槐米刺梨组合物辅食营养素撒剂中各营养素的RSD值均<5%,各营养素在加速6个月内的衰减情况稳定,符合国家标准要求。本研究验证了槐米刺梨组合物具有抗过敏止痒效果,并预测了该组合物辅食营养素撒剂中各营养素衰减情况,为抗过敏止痒辅食营养素撒剂产品研发提供一定的数据支持和参考依据。