槐花槐角粗提物对肉鸡生长性能、免疫力和抗氧化功能的影响

试验旨在研究槐花槐角粗提物对肉鸡生长性能、免疫力和抗氧化功能的影响。选取300只1日龄AA肉鸡,随机分成4组,每组5个重复,每个重复15只。A组(对照组)饲喂基础饲粮,试验B组、C组、D组分别在基础饲粮中添加100、150、200 mg/kg槐花槐角粗提物。试验期42 d。结果显示:1~42 d,与对照组相比,各试验组的平均日增重显著升高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05);D组胸肌和腿肌黄度、剪切力显著降低(P<0.05)。与对照组相比,C组和D组21 d和42 d的胸腺指数、法氏囊指数、血清免疫球蛋白G(IgG)含量显著升高(P<0.05),C组和D组28 d新城疫和禽流感抗体效价显著增高(P<0.05);C组和D组血清肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著降低(P<0.05),血清白细胞介素-10(IL-10)含量显著增高(P<0.05),各试验组血清总抗氧化能力(T-AOC)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著升高(P<0.05),血清丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05)。研究表明,饲粮中添加槐花槐角粗提物能够促进肉鸡生长发育,改善肉品质,提高机体免疫力,增强机体抗氧化功能,且以添加200 mg/kg槐花槐角粗提物效果较好。