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高温、高湿条件下模拟仓储小麦品质与微生物群落结构的变化
1
作者
尚玉婷
杨薇
张民
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2022年第4期265-275,共11页
研究小麦从入库储藏到发现菌丝体过程中,其品质和微生物群落结构的变化趋势。以天津市实仓储藏的硬质白小麦籽粒为研究对象,以三角瓶为储藏容器,分别在30℃、60%RH,40℃、80%RH条件下对小麦进行模拟仓储,储藏时间为0~120 d。通过监测小...
研究小麦从入库储藏到发现菌丝体过程中,其品质和微生物群落结构的变化趋势。以天津市实仓储藏的硬质白小麦籽粒为研究对象,以三角瓶为储藏容器,分别在30℃、60%RH,40℃、80%RH条件下对小麦进行模拟仓储,储藏时间为0~120 d。通过监测小麦籽粒的水分、色差、蛋白质、脂肪、淀粉、脂肪酸等品质指标变化,以及霉菌总数、高通量测序结果评估模拟粮库中小麦在不同储藏阶段的品质与真菌群落结构变化。结果表明,在30℃、60%RH条件下,储藏120 d内,小麦品质呈缓慢下降趋势,80~120 d曲霉属相对丰度迅速增加。在40℃、80%RH条件下,小麦品质劣变更快,在60 d时曲霉属相对丰度达100%,小麦产生可见菌丝体。研究表明随着储藏温度与相对湿度的升高,小麦品质变化速度明显加快,菌丝体产生速度加快。
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关键词
小麦
模拟仓储
高通量测序
品质变化
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职称材料
仓储模拟软件在VNA窄巷道仓储系统中的应用
2
作者
付刚
《物流技术与应用》
2011年第7期92-93,共2页
利用海斯特公司开发的仓储模拟软件,可以模拟VNA窄通道仓储系统复杂的作业运行情况,进而实现VNA窄巷道仓库合理规划设计,优化仓储物流运作。
关键词
仓储
系统作业
模拟
VNA三向堆垛叉车
VNA窄巷道货架
下载PDF
职称材料
海斯特物流仓储模拟软件在VNA窄巷道仓储系统中的应用
3
作者
付刚
《中国储运》
2012年第9期88-89,共2页
本文通过海斯特仓储模拟软件逼真模拟VNA窄通道仓储系统的复杂实际作业运行情况,实现VNA窄巷道仓库合理规划设计和优化仓储物流运作。
关键词
仓储
系统作业
模拟
VNA三向堆垛叉车
VNA窄巷道货架
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职称材料
3D模拟实训系统在物流实践教学体系中的应用研究
被引量:
9
4
作者
熊小婷
张佺举
《物流技术》
2015年第15期303-305,共3页
结合3D仓储与配送模拟实训系统在教学中的实际运用,分析3D模拟实训系统在教学中存在的系列问题,并给出了解决这些问题的总体思路,指出为了更好地提高物流管理实训教学的效果,应从整合优化现有实验教学资源、调整物流课程设置以及培训教...
结合3D仓储与配送模拟实训系统在教学中的实际运用,分析3D模拟实训系统在教学中存在的系列问题,并给出了解决这些问题的总体思路,指出为了更好地提高物流管理实训教学的效果,应从整合优化现有实验教学资源、调整物流课程设置以及培训教师队伍等多方面着手,改进实训教学方法。
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关键词
物流管理
3D
模拟
实训系统
仓储
与配送
模拟
实训
物流实践
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职称材料
连锁中心店存贮决策模拟系统研究
5
作者
胡平
徐士钰
《运筹与管理》
CSCD
1997年第2期50-54,共5页
针对连锁店中心在约束条件下,如何确定各种商品合理存货水平的问题,本文在建立动态规划模型并求解的基础上,利用计算机对市场需求量的仿真,计算选择连锁中心店存贮量最佳决策方案。
关键词
连锁中心店
连锁企业
存贮模型
动态规划
仓储
决策
模拟
系统
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职称材料
题名
高温、高湿条件下模拟仓储小麦品质与微生物群落结构的变化
1
作者
尚玉婷
杨薇
张民
机构
天津农学院食品科学与生物工程学院
天津农学院基础科学学院
出处
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2022年第4期265-275,共11页
基金
国家重点研发计划子课题(2019YFC1605305-03)。
文摘
研究小麦从入库储藏到发现菌丝体过程中,其品质和微生物群落结构的变化趋势。以天津市实仓储藏的硬质白小麦籽粒为研究对象,以三角瓶为储藏容器,分别在30℃、60%RH,40℃、80%RH条件下对小麦进行模拟仓储,储藏时间为0~120 d。通过监测小麦籽粒的水分、色差、蛋白质、脂肪、淀粉、脂肪酸等品质指标变化,以及霉菌总数、高通量测序结果评估模拟粮库中小麦在不同储藏阶段的品质与真菌群落结构变化。结果表明,在30℃、60%RH条件下,储藏120 d内,小麦品质呈缓慢下降趋势,80~120 d曲霉属相对丰度迅速增加。在40℃、80%RH条件下,小麦品质劣变更快,在60 d时曲霉属相对丰度达100%,小麦产生可见菌丝体。研究表明随着储藏温度与相对湿度的升高,小麦品质变化速度明显加快,菌丝体产生速度加快。
关键词
小麦
模拟仓储
高通量测序
品质变化
Keywords
wheat
simulated storage
high-throughput sequencing
quality change
分类号
S379.5 [农业科学—农产品加工]
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职称材料
题名
仓储模拟软件在VNA窄巷道仓储系统中的应用
2
作者
付刚
机构
上海海斯特叉车制造有限公司
出处
《物流技术与应用》
2011年第7期92-93,共2页
文摘
利用海斯特公司开发的仓储模拟软件,可以模拟VNA窄通道仓储系统复杂的作业运行情况,进而实现VNA窄巷道仓库合理规划设计,优化仓储物流运作。
关键词
仓储
系统作业
模拟
VNA三向堆垛叉车
VNA窄巷道货架
分类号
F253.9 [经济管理—国民经济]
下载PDF
职称材料
题名
海斯特物流仓储模拟软件在VNA窄巷道仓储系统中的应用
3
作者
付刚
机构
上海海斯特叉车制造有限公司
出处
《中国储运》
2012年第9期88-89,共2页
文摘
本文通过海斯特仓储模拟软件逼真模拟VNA窄通道仓储系统的复杂实际作业运行情况,实现VNA窄巷道仓库合理规划设计和优化仓储物流运作。
关键词
仓储
系统作业
模拟
VNA三向堆垛叉车
VNA窄巷道货架
分类号
F253.9 [经济管理—国民经济]
下载PDF
职称材料
题名
3D模拟实训系统在物流实践教学体系中的应用研究
被引量:
9
4
作者
熊小婷
张佺举
机构
东莞理工学院城市学院
出处
《物流技术》
2015年第15期303-305,共3页
基金
2013广东省质量工程教改项目(粤教高函[2013]113号)
东莞市重点实验室<现代物流综合实验室>(东科[2014]169号)
文摘
结合3D仓储与配送模拟实训系统在教学中的实际运用,分析3D模拟实训系统在教学中存在的系列问题,并给出了解决这些问题的总体思路,指出为了更好地提高物流管理实训教学的效果,应从整合优化现有实验教学资源、调整物流课程设置以及培训教师队伍等多方面着手,改进实训教学方法。
关键词
物流管理
3D
模拟
实训系统
仓储
与配送
模拟
实训
物流实践
Keywords
logistics management
3D simulated practical training system
warehouse and distribution simulated practical training
logistics practice
分类号
G642.4 [文化科学—高等教育学]
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职称材料
题名
连锁中心店存贮决策模拟系统研究
5
作者
胡平
徐士钰
机构
淮海交通专科学校基础部
东南大学经管学院
出处
《运筹与管理》
CSCD
1997年第2期50-54,共5页
基金
国家自然科学基金
文摘
针对连锁店中心在约束条件下,如何确定各种商品合理存货水平的问题,本文在建立动态规划模型并求解的基础上,利用计算机对市场需求量的仿真,计算选择连锁中心店存贮量最佳决策方案。
关键词
连锁中心店
连锁企业
存贮模型
动态规划
仓储
决策
模拟
系统
Keywords
chain store
inventory model
dynamic programming
inventory decision simulation systems
分类号
F717.6 [经济管理—产业经济]
C934 [经济管理—管理学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
高温、高湿条件下模拟仓储小麦品质与微生物群落结构的变化
尚玉婷
杨薇
张民
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2022
0
下载PDF
职称材料
2
仓储模拟软件在VNA窄巷道仓储系统中的应用
付刚
《物流技术与应用》
2011
0
下载PDF
职称材料
3
海斯特物流仓储模拟软件在VNA窄巷道仓储系统中的应用
付刚
《中国储运》
2012
0
下载PDF
职称材料
4
3D模拟实训系统在物流实践教学体系中的应用研究
熊小婷
张佺举
《物流技术》
2015
9
下载PDF
职称材料
5
连锁中心店存贮决策模拟系统研究
胡平
徐士钰
《运筹与管理》
CSCD
1997
0
下载PDF
职称材料
已选择
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