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应用模糊多属性决策法评定酱香型白酒的感官质量
被引量:
6
1
作者
马荣山
刘婷
郭威
《酿酒科技》
北大核心
2007年第11期34-37,共4页
以酱香型白酒的感官评分标准为基础,应用模糊决策理论对酱香型白酒的感官品评进行研究,以此确定酱香型白酒的最佳工艺条件。结果表明,发酵时间对酒的酱香风格的形成有较大影响;发酵温度、曲料比、曲的配比对酱香酒的品质、酒质的影响明...
以酱香型白酒的感官评分标准为基础,应用模糊决策理论对酱香型白酒的感官品评进行研究,以此确定酱香型白酒的最佳工艺条件。结果表明,发酵时间对酒的酱香风格的形成有较大影响;发酵温度、曲料比、曲的配比对酱香酒的品质、酒质的影响明显;麸曲酱香酒的最佳工艺条件为:发酵时间21d,发酵温度20℃,曲料比1∶1.1,白曲∶酵母曲∶细菌曲为4.5∶1∶2。
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关键词
酱香型白酒
感官评定
模糊多属性决策法
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职称材料
基于模糊多属性决策法的软基加固效果评价
被引量:
1
2
作者
谢晓华
周永章
+4 位作者
张澄博
蔡立梅
赵广伦
施斌
刘吉福
《自然灾害学报》
CSCD
北大核心
2010年第2期61-67,共7页
基于模糊多属性决策法建立了真空联合堆载预压法加固软土地基效果评价模型。选择总沉降、固结度、抗剪强度和侧向位移等4种监测变量作为加固效果评价的影响因素,采用模糊多属性决策方法,对软基加固效果的指标值和权值进行分析计算,确定...
基于模糊多属性决策法建立了真空联合堆载预压法加固软土地基效果评价模型。选择总沉降、固结度、抗剪强度和侧向位移等4种监测变量作为加固效果评价的影响因素,采用模糊多属性决策方法,对软基加固效果的指标值和权值进行分析计算,确定出其效果评价的模糊指标值和模糊权值,并通过差异度分析和模糊效用值分析与常规堆载预压法进行对比,研究二者的加固效果随时间的变化关系。通过真空联合堆载预压法在广东西部沿海高速公路台山段路基加固工程中的应用,有效地论证了的该法的优势。
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关键词
模糊多属性决策法
软土路基
真空联合堆载预压
法
差异度
模糊
效用值
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职称材料
模糊多属性决策法在基坑支护方案优选中的应用
3
作者
朱兵见
《西部探矿工程》
CAS
2008年第2期173-175,共3页
基坑支护系统的选型影响因素众多,有些因素是确定性的,有些是模糊性的。很难用单目标优化准则来确定最佳方案。运用多目标模糊多属性决策法可以考虑多个目标对决策向量进行排序,来帮助确定最佳方案。
关键词
模糊多属性决策法
基坑支护
方案优选
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职称材料
沥青路面改建方案优选探讨
4
作者
莫秋金
石忠利
《山西建筑》
2017年第15期115-117,共3页
基于目前已建高等级路面已经不同程度地进入了大修或改建的现状,以湖南省湘潭市芙蓉大道沥青路面改建为例,从经济、技术、效益三方面,选取了新的改建方案评价指标,运用模糊多属性决策法计算确定路面改建最优方案,从而解决了改建方案决...
基于目前已建高等级路面已经不同程度地进入了大修或改建的现状,以湖南省湘潭市芙蓉大道沥青路面改建为例,从经济、技术、效益三方面,选取了新的改建方案评价指标,运用模糊多属性决策法计算确定路面改建最优方案,从而解决了改建方案决策主要依靠经验的问题。
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关键词
沥青路面
改建方案
评价指标
模糊多属性决策法
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职称材料
题名
应用模糊多属性决策法评定酱香型白酒的感官质量
被引量:
6
1
作者
马荣山
刘婷
郭威
机构
沈阳农业大学食品学院
出处
《酿酒科技》
北大核心
2007年第11期34-37,共4页
文摘
以酱香型白酒的感官评分标准为基础,应用模糊决策理论对酱香型白酒的感官品评进行研究,以此确定酱香型白酒的最佳工艺条件。结果表明,发酵时间对酒的酱香风格的形成有较大影响;发酵温度、曲料比、曲的配比对酱香酒的品质、酒质的影响明显;麸曲酱香酒的最佳工艺条件为:发酵时间21d,发酵温度20℃,曲料比1∶1.1,白曲∶酵母曲∶细菌曲为4.5∶1∶2。
关键词
酱香型白酒
感官评定
模糊多属性决策法
Keywords
Maotai-flavor liquor
sensory estimate
fuzzy multi-attribute decision method
分类号
TS262.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
基于模糊多属性决策法的软基加固效果评价
被引量:
1
2
作者
谢晓华
周永章
张澄博
蔡立梅
赵广伦
施斌
刘吉福
机构
中山大学地球科学系
中山大学地球环境与地球资源研究中心
广州航海高等专科学校
广东省航盛建设集团有限公司
出处
《自然灾害学报》
CSCD
北大核心
2010年第2期61-67,共7页
文摘
基于模糊多属性决策法建立了真空联合堆载预压法加固软土地基效果评价模型。选择总沉降、固结度、抗剪强度和侧向位移等4种监测变量作为加固效果评价的影响因素,采用模糊多属性决策方法,对软基加固效果的指标值和权值进行分析计算,确定出其效果评价的模糊指标值和模糊权值,并通过差异度分析和模糊效用值分析与常规堆载预压法进行对比,研究二者的加固效果随时间的变化关系。通过真空联合堆载预压法在广东西部沿海高速公路台山段路基加固工程中的应用,有效地论证了的该法的优势。
关键词
模糊多属性决策法
软土路基
真空联合堆载预压
法
差异度
模糊
效用值
Keywords
fuzzy multi-attribute decision method (FMDM)
soft foundation
vacuum and surcharge preloading method (VSPM)
discrepancy degree
fuzzy effective value
分类号
TU411 [建筑科学—岩土工程]
TU447 [建筑科学—岩土工程]
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职称材料
题名
模糊多属性决策法在基坑支护方案优选中的应用
3
作者
朱兵见
机构
台州学院机电与建筑工程学院
出处
《西部探矿工程》
CAS
2008年第2期173-175,共3页
文摘
基坑支护系统的选型影响因素众多,有些因素是确定性的,有些是模糊性的。很难用单目标优化准则来确定最佳方案。运用多目标模糊多属性决策法可以考虑多个目标对决策向量进行排序,来帮助确定最佳方案。
关键词
模糊多属性决策法
基坑支护
方案优选
分类号
TV554 [水利工程—水利水电工程]
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职称材料
题名
沥青路面改建方案优选探讨
4
作者
莫秋金
石忠利
机构
广西交通规划勘察设计研究院有限公司
出处
《山西建筑》
2017年第15期115-117,共3页
文摘
基于目前已建高等级路面已经不同程度地进入了大修或改建的现状,以湖南省湘潭市芙蓉大道沥青路面改建为例,从经济、技术、效益三方面,选取了新的改建方案评价指标,运用模糊多属性决策法计算确定路面改建最优方案,从而解决了改建方案决策主要依靠经验的问题。
关键词
沥青路面
改建方案
评价指标
模糊多属性决策法
Keywords
asphalt pavement, transformation scheme, evaluation index, fuzzy multi-attrikute decision making nethod
分类号
U416.217 [交通运输工程—道路与铁道工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
应用模糊多属性决策法评定酱香型白酒的感官质量
马荣山
刘婷
郭威
《酿酒科技》
北大核心
2007
6
下载PDF
职称材料
2
基于模糊多属性决策法的软基加固效果评价
谢晓华
周永章
张澄博
蔡立梅
赵广伦
施斌
刘吉福
《自然灾害学报》
CSCD
北大核心
2010
1
下载PDF
职称材料
3
模糊多属性决策法在基坑支护方案优选中的应用
朱兵见
《西部探矿工程》
CAS
2008
0
下载PDF
职称材料
4
沥青路面改建方案优选探讨
莫秋金
石忠利
《山西建筑》
2017
0
下载PDF
职称材料
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0
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