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应用模糊多属性决策法评定酱香型白酒的感官质量 被引量:6
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作者 马荣山 刘婷 郭威 《酿酒科技》 北大核心 2007年第11期34-37,共4页
以酱香型白酒的感官评分标准为基础,应用模糊决策理论对酱香型白酒的感官品评进行研究,以此确定酱香型白酒的最佳工艺条件。结果表明,发酵时间对酒的酱香风格的形成有较大影响;发酵温度、曲料比、曲的配比对酱香酒的品质、酒质的影响明... 以酱香型白酒的感官评分标准为基础,应用模糊决策理论对酱香型白酒的感官品评进行研究,以此确定酱香型白酒的最佳工艺条件。结果表明,发酵时间对酒的酱香风格的形成有较大影响;发酵温度、曲料比、曲的配比对酱香酒的品质、酒质的影响明显;麸曲酱香酒的最佳工艺条件为:发酵时间21d,发酵温度20℃,曲料比1∶1.1,白曲∶酵母曲∶细菌曲为4.5∶1∶2。 展开更多
关键词 酱香型白酒 感官评定 模糊多属性决策法
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基于模糊多属性决策法的软基加固效果评价 被引量:1
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作者 谢晓华 周永章 +4 位作者 张澄博 蔡立梅 赵广伦 施斌 刘吉福 《自然灾害学报》 CSCD 北大核心 2010年第2期61-67,共7页
基于模糊多属性决策法建立了真空联合堆载预压法加固软土地基效果评价模型。选择总沉降、固结度、抗剪强度和侧向位移等4种监测变量作为加固效果评价的影响因素,采用模糊多属性决策方法,对软基加固效果的指标值和权值进行分析计算,确定... 基于模糊多属性决策法建立了真空联合堆载预压法加固软土地基效果评价模型。选择总沉降、固结度、抗剪强度和侧向位移等4种监测变量作为加固效果评价的影响因素,采用模糊多属性决策方法,对软基加固效果的指标值和权值进行分析计算,确定出其效果评价的模糊指标值和模糊权值,并通过差异度分析和模糊效用值分析与常规堆载预压法进行对比,研究二者的加固效果随时间的变化关系。通过真空联合堆载预压法在广东西部沿海高速公路台山段路基加固工程中的应用,有效地论证了的该法的优势。 展开更多
关键词 模糊多属性决策法 软土路基 真空联合堆载预压 差异度 模糊效用值
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模糊多属性决策法在基坑支护方案优选中的应用
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作者 朱兵见 《西部探矿工程》 CAS 2008年第2期173-175,共3页
基坑支护系统的选型影响因素众多,有些因素是确定性的,有些是模糊性的。很难用单目标优化准则来确定最佳方案。运用多目标模糊多属性决策法可以考虑多个目标对决策向量进行排序,来帮助确定最佳方案。
关键词 模糊多属性决策法 基坑支护 方案优选
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沥青路面改建方案优选探讨
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作者 莫秋金 石忠利 《山西建筑》 2017年第15期115-117,共3页
基于目前已建高等级路面已经不同程度地进入了大修或改建的现状,以湖南省湘潭市芙蓉大道沥青路面改建为例,从经济、技术、效益三方面,选取了新的改建方案评价指标,运用模糊多属性决策法计算确定路面改建最优方案,从而解决了改建方案决... 基于目前已建高等级路面已经不同程度地进入了大修或改建的现状,以湖南省湘潭市芙蓉大道沥青路面改建为例,从经济、技术、效益三方面,选取了新的改建方案评价指标,运用模糊多属性决策法计算确定路面改建最优方案,从而解决了改建方案决策主要依靠经验的问题。 展开更多
关键词 沥青路面 改建方案 评价指标 模糊多属性决策法
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