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基于Cycling探针的实时荧光聚合酶链式反应检测河鲀鱼中掺杂的横纹东方鲀成分
1
作者
李治儒
吴涵
+2 位作者
杨莉莉
张晓波
曹际娟
《食品安全质量检测学报》
CAS
北大核心
2023年第18期94-102,共9页
目的开发基于Cycling探针实时荧光聚合酶链式反应(real-time fluorescent polymerase chain reaction,RT-PCR)用于检测河鲀鱼中横纹东方鲀(Takifugu oblongus,T.oblongus)成分。方法基于细胞色素C氧化酶亚型I(cytochrome C oxidase subu...
目的开发基于Cycling探针实时荧光聚合酶链式反应(real-time fluorescent polymerase chain reaction,RT-PCR)用于检测河鲀鱼中横纹东方鲀(Takifugu oblongus,T.oblongus)成分。方法基于细胞色素C氧化酶亚型I(cytochrome C oxidase subunit I,COI)基因为靶标设计RT-PCR引物及Cycling探针,开发横纹东方鲀成分检测方法,评价方法的特异性、扩增效率、灵敏度和稳定性。结果横纹东方鲀成分与密切相关的其他8种河鲀鱼、4种其他鱼类物种DNA无交叉反应,具有很好的特异性;方法扩增效率为93.47%;方法重复18次均给出阳性报告的最小稀释点(limitofdetection6,LOD6)为14.64pg/μL(相对应的质量含量为0.1%),95%置信水平条件下检出限为34.41 pg/μL(11.59~119.05 pg/μL,LOD_(95%)),稳定性分析(P=0.152)表明该方法可转移到其他实验室以及在常规分析中使用。结论本研究开发的Cycling探针RT-PCR方法可对河鲀鱼食品中掺杂0.1%的横纹东方鲀成分进行可靠追溯。
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关键词
河
鲀
鱼
食品真实性
横纹东方鲀
Cycling探针
实时荧光聚合酶链式反应
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职称材料
一种海洋鱼类——横纹东方鲀无毒剥制标本的制作和维护
2
作者
于学颖
吴海萍
+2 位作者
王萍
彭重威
王京真
《轻工科技》
2017年第6期142-,146,共2页
剥制标本是指剥取鱼体皮肤,剔除皮上肌肉并进行防腐处理,之后进行内部填充并安装义眼复原整形而成的标本。在动物学的理论教学和实验教学中,动物标本已经成为一种直观的教学演示辅助工具,掌握制作鲀形目鱼类的剥制标本的技能对地方院校...
剥制标本是指剥取鱼体皮肤,剔除皮上肌肉并进行防腐处理,之后进行内部填充并安装义眼复原整形而成的标本。在动物学的理论教学和实验教学中,动物标本已经成为一种直观的教学演示辅助工具,掌握制作鲀形目鱼类的剥制标本的技能对地方院校鱼类学教学工作者来说显得尤为重要。本文着重探讨一种鲀形目鱼类—横纹东方鲀无毒剥制标本的制作和日常维护。
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关键词
横纹东方鲀
剥制标本
无毒制作
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职称材料
免疫磁珠层析试纸法快速检测野生横纹东方鲀毒性
被引量:
2
3
作者
梁田田
卢玉平
+4 位作者
潘迎捷
方国锋
林昕
黄天娇
卢瑛
《上海海洋大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第6期924-929,共6页
调查并比较了野生横纹东方鲀(Takifugu oblongus)与养殖的菊黄东方鲀(Takifugu flavidus)、暗纹东方鲀(Takifugu obscurus)的毒性。随机选取17尾野生横纹东方鲀并用2%乙酸两次煮沸法提取各组织中河鲀毒素TTX,超滤离心去除杂蛋白,之后采...
调查并比较了野生横纹东方鲀(Takifugu oblongus)与养殖的菊黄东方鲀(Takifugu flavidus)、暗纹东方鲀(Takifugu obscurus)的毒性。随机选取17尾野生横纹东方鲀并用2%乙酸两次煮沸法提取各组织中河鲀毒素TTX,超滤离心去除杂蛋白,之后采用本实验室制备的免疫磁珠层析试纸条做定性检测,并对筛选出来的典型样本用国标小鼠生物法定量检测毒素含量与定性检测作对照,分析对比各组织TTX含量。野生横纹东方鲀肌肉和精巢TTX含量在0~7μg/g组织,由于个体差异处于无毒或弱毒水平;肝脏和卵巢TTX含量在4~400μg/g组织范围内,属于强毒水平;养殖菊黄东方鲀和暗纹东方鲀各组织均处于无毒水平。
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关键词
横纹东方鲀
毒性
TTX
小鼠生物法
免疫层析
原文传递
题名
基于Cycling探针的实时荧光聚合酶链式反应检测河鲀鱼中掺杂的横纹东方鲀成分
1
作者
李治儒
吴涵
杨莉莉
张晓波
曹际娟
机构
大连民族大学生命科学学院
出处
《食品安全质量检测学报》
CAS
北大核心
2023年第18期94-102,共9页
基金
辽宁省“兴辽英才计划”项目(XLYC2002106)。
文摘
目的开发基于Cycling探针实时荧光聚合酶链式反应(real-time fluorescent polymerase chain reaction,RT-PCR)用于检测河鲀鱼中横纹东方鲀(Takifugu oblongus,T.oblongus)成分。方法基于细胞色素C氧化酶亚型I(cytochrome C oxidase subunit I,COI)基因为靶标设计RT-PCR引物及Cycling探针,开发横纹东方鲀成分检测方法,评价方法的特异性、扩增效率、灵敏度和稳定性。结果横纹东方鲀成分与密切相关的其他8种河鲀鱼、4种其他鱼类物种DNA无交叉反应,具有很好的特异性;方法扩增效率为93.47%;方法重复18次均给出阳性报告的最小稀释点(limitofdetection6,LOD6)为14.64pg/μL(相对应的质量含量为0.1%),95%置信水平条件下检出限为34.41 pg/μL(11.59~119.05 pg/μL,LOD_(95%)),稳定性分析(P=0.152)表明该方法可转移到其他实验室以及在常规分析中使用。结论本研究开发的Cycling探针RT-PCR方法可对河鲀鱼食品中掺杂0.1%的横纹东方鲀成分进行可靠追溯。
关键词
河
鲀
鱼
食品真实性
横纹东方鲀
Cycling探针
实时荧光聚合酶链式反应
Keywords
puffer fish
food authenticity
Takifugu oblongus
Cycling probe
real-time fluorescent polymerase chainreaction
分类号
TS254.7 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
O657.3 [理学—分析化学]
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职称材料
题名
一种海洋鱼类——横纹东方鲀无毒剥制标本的制作和维护
2
作者
于学颖
吴海萍
王萍
彭重威
王京真
机构
钦州学院海洋学院广西北部湾海洋生物多样性养护重点实验室
出处
《轻工科技》
2017年第6期142-,146,共2页
基金
广西省教育厅项目(KY2016YB476)
广西省教育厅项目(KY2016YB487)
广西北部湾海洋生物多样性养护重点实验室项目(2016ZC04)
文摘
剥制标本是指剥取鱼体皮肤,剔除皮上肌肉并进行防腐处理,之后进行内部填充并安装义眼复原整形而成的标本。在动物学的理论教学和实验教学中,动物标本已经成为一种直观的教学演示辅助工具,掌握制作鲀形目鱼类的剥制标本的技能对地方院校鱼类学教学工作者来说显得尤为重要。本文着重探讨一种鲀形目鱼类—横纹东方鲀无毒剥制标本的制作和日常维护。
关键词
横纹东方鲀
剥制标本
无毒制作
分类号
Q95-34 [生物学—动物学]
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职称材料
题名
免疫磁珠层析试纸法快速检测野生横纹东方鲀毒性
被引量:
2
3
作者
梁田田
卢玉平
潘迎捷
方国锋
林昕
黄天娇
卢瑛
机构
上海海洋大学食品学院
农业部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室
江苏中洋集团股份有限公司
出处
《上海海洋大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第6期924-929,共6页
基金
上海市科学技术委员会部分地方院校能力建设项目(15320502100)
上海市科学技术委员会工程研究中心推广项目(16DZ2280300).
文摘
调查并比较了野生横纹东方鲀(Takifugu oblongus)与养殖的菊黄东方鲀(Takifugu flavidus)、暗纹东方鲀(Takifugu obscurus)的毒性。随机选取17尾野生横纹东方鲀并用2%乙酸两次煮沸法提取各组织中河鲀毒素TTX,超滤离心去除杂蛋白,之后采用本实验室制备的免疫磁珠层析试纸条做定性检测,并对筛选出来的典型样本用国标小鼠生物法定量检测毒素含量与定性检测作对照,分析对比各组织TTX含量。野生横纹东方鲀肌肉和精巢TTX含量在0~7μg/g组织,由于个体差异处于无毒或弱毒水平;肝脏和卵巢TTX含量在4~400μg/g组织范围内,属于强毒水平;养殖菊黄东方鲀和暗纹东方鲀各组织均处于无毒水平。
关键词
横纹东方鲀
毒性
TTX
小鼠生物法
免疫层析
Keywords
Takifugu oblongus
toxicity
TTX
mouse bioassay
immunochromatography
分类号
S948 [农业科学—水产养殖]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
基于Cycling探针的实时荧光聚合酶链式反应检测河鲀鱼中掺杂的横纹东方鲀成分
李治儒
吴涵
杨莉莉
张晓波
曹际娟
《食品安全质量检测学报》
CAS
北大核心
2023
0
下载PDF
职称材料
2
一种海洋鱼类——横纹东方鲀无毒剥制标本的制作和维护
于学颖
吴海萍
王萍
彭重威
王京真
《轻工科技》
2017
0
下载PDF
职称材料
3
免疫磁珠层析试纸法快速检测野生横纹东方鲀毒性
梁田田
卢玉平
潘迎捷
方国锋
林昕
黄天娇
卢瑛
《上海海洋大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2018
2
原文传递
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