樱桃谷公鸭对玉米DDGS能量、蛋白质和氨基酸利用率的研究

【目的】研究樱桃谷公鸭对5个地区玉米DDGS的能量、蛋白质和氨基酸的利用率。【方法】将98只18周龄体重3.25 kg±0.25 kg的健康樱桃谷公鸭随机分为7组,每组14只,1只为1个重复,单只饲养于代谢笼。其中,5个试验组分别饲喂吉林、美国(粗)、美国(细)、山东和辽宁玉米DDGS与玉米淀粉按7∶3配制成的试验饲粮;玉米淀粉组饲喂100%玉米淀粉饲粮;内源组禁食。按强饲流程进行公鸭强饲试验和代谢试验,收集全部排泄物。测定强饲饲料及排泄物的总能、粗蛋白质和氨基酸等养分含量。【结果】辽宁玉米DDGS粗蛋白质含量显著低于其他4个试验组(P<0.05),美国(粗和细)玉米DDGS粗蛋白质含量显著低于吉林组(P<0.05)。美国(粗)玉米DDGS总能显著低于其他4个试验组(P<0.05)。美国(细)、辽宁组表观可利用蛋白质和真可利用蛋白质较美国(粗)、山东组均显著提高(P<0.05)。美国(粗)、辽宁组表观代谢能和真代谢能均显著高于吉林、山东组(P<0.05)。辽宁玉米DDGS苏氨酸、甘氨酸、组氨酸、精氨酸、支链氨基酸、苯丙氨酸和酪氨酸真可利用率均显著高于其他4个试验组(P<0.05),脯氨酸、天冬氨酸、丝氨酸、谷氨酸和丙氨酸5种非必需氨基酸真可利用率最高。【结论】5个不同地区玉米DDGS营养成分及能量、蛋白质和氨基酸利用率具有较大差异。樱桃谷公鸭的能量、蛋白质、氨基酸利用率排序为辽宁>美国(细)>美国(粗)>吉林>山东,5个不同地区玉米DDGS粗蛋白质含量排序为山东>吉林>美国(粗)>美国(细)>辽宁。

一例樱桃谷种鸭禽霍乱的诊治

禽霍乱,又叫禽巴氏杆菌病、禽出血性败血症,是一种发病率和死亡率很高的接触性传染性疾病,侵害家禽。特点是发病急、死亡快,一旦发病要及时诊治,否则会严重影响养殖效益。本文通过一例樱桃谷种鸭禽霍乱的诊治,认为该病只要快速准确诊断,及早用药,便能有效控制,减少损失,保障养殖效益。

发酵床旱养对樱桃谷种鸭生产性能的影响

将发酵床旱养与普通水养模式进行对比,分析发酵床旱养对樱桃谷种鸭生产性能的影响。选取健康、体质量相近的1 200羽樱桃谷SM3父母代种鸭（母鸭1 000羽、公鸭200羽）,随机分为2组,分别为对照组（水养组）和试验组（发酵床旱养组）。结果表明：产蛋初期26-27周龄试验组肉种鸭的产蛋率为61.2%、76.5%,极显著低于对照组的73.6%、83.4%（P〈0.01）;28周龄后,试验组肉种鸭的产蛋率均低于对照组,但差异不显著（P〉0.05）。在26-32周龄期间,试验组肉种鸭的料蛋比均高于对照组;在33-36周龄期间,试验组肉种鸭的料蛋比低于对照组,且2组料蛋比均处于2.20左右。在26-36周龄试验期间,试验组肉种鸭的种蛋受精率均低于对照组,但差异不显著（P〉0.05）。发酵床旱养模式会对肉种鸭的产蛋率、种蛋受精率产生较小负面影响,对料蛋比未产生不利效应,且具有一定的环境保护意义。

南方樱桃谷种鸭主要流行疫病的调查及分析

为了解樱桃谷种鸭不同生长饲养阶段主要传染病的流行情况,对中国南方地区饲养的不同日龄的樱桃谷种鸭开展了重要病原的感染调查。结果显示,4周龄内的育雏期樱桃谷种鸭主要发生鸭传染性浆膜炎、鸭Ⅰ型病毒性肝炎和鸭大肠杆菌病,5～21周龄的育成期樱桃谷种鸭主要为鸭大肠杆菌、鸭疫里默氏杆菌、鸭圆环病毒感染,鸭霍乱和新城疫也时有发生,产蛋期樱桃谷种鸭主要发生鸭大肠杆菌病,同时还有坦布苏病毒病和鸭圆环病毒感染。可见,近年来中国南方樱桃谷鸭群疫病发生日趋复杂,形势严峻,且不同生长阶段的疫病发生情况不尽相同,为樱桃谷种鸭主要流行疫病的防控提供科学依据。

樱桃谷种鸭鸭1型甲肝病毒的分离鉴定及其VP1基因的序列分析

从某樱桃谷种鸭场病死樱桃谷种鸭的肝脏中分离到1株病毒(命名为HeN1403),该病毒能在79h内致死10日龄番鸭胚,对8日龄雏番鸭的致死率为33.3%。应用鸭1型甲肝病毒特异性引物对HeN1403分离株进行RT-PCR检测,可扩增到约200bp的目的条带,并对分离株的VP1基因进行扩增,得到714bp的基因片段。通过软件对分离株VP1基因序列与GenBank上发表的12株不同基因型鸭1型甲肝病毒的VP1基因核苷酸序列的同源性进行比对和遗传进化分析,确定该分离株为鸭1型甲肝病毒。

樱桃谷雏鸭消化参数变化规律研究

本试验旨在研究0～42日龄樱桃谷雏鸭消化参数的变化规律。试验以240只0～42日龄樱桃谷雏鸭为研究对象,分别测定3、5、7、14、21、28、35和42日龄肉鸭食管膨大部、肌胃、小肠各段及盲肠组织的pH值,小肠各段及盲肠的长度,肌胃食糜中的胃蛋白酶水平,十二指肠、空肠、回肠食糜中淀粉酶、胰蛋白酶、脂肪酶的活性以及盲肠食糜中纤维素酶的活性等。结果表明:①雏鸭小肠长度随日龄的增加逐渐增加,小肠增幅于7日龄左右达到最大,然后呈逐渐降低趋势;②食管膨大部、肌胃、十二指肠、空肠和回肠的pH值分别为5.057～6.685、2.670～4.003、6.012～6.375、6.047～6.512、6.302～6.901。其随日龄的变化幅度不大,并随日龄的增加趋于稳定;③胃蛋白酶随着日龄的增加而增加,在14日龄时达到高峰值,然后逐渐降低;脂肪酶、肠道淀粉酶和胰蛋白酶活性分别在7、14和28日龄达到峰值,且空肠和回肠内容物的淀粉酶和脂肪酶活性均高于十二指肠;盲肠中纤维素酶活性随着日龄的增加而增加。结果表明,7～14日龄是樱桃谷雏鸭消化道发育和消化酶分泌的关键时期。

樱桃谷鸭种蛋受精率和孵化率的相关性分析与应用

试验对樱桃谷SM3父母代种鸭一年的入孵种蛋数、受精蛋数、出雏数进行了跟踪观测,并对种蛋受精率(x)与受精蛋孵化率(y)之间的相关与回归关系进行了分析,建立了相应的回归方程。结果表明,在孵化技术水平和孵化条件相对稳定时,种蛋受精率与受精蛋孵化率呈显著的正相关关系,可得到如下回归方程:y=0.433x+57.735;应用该回归方程可以指导生产实践、制定科学饲养管理和孵化新技术,并可望大幅度提高饲养效益。

不同限饲技术对樱桃谷肉种鸭生产性能的影响

为制定肉种鸭在育成期合适的限制饲养方法,试验选取10周龄的樱桃谷肉种鸭母鸭800只,随机分成4组(T1～T4),分别以4种不同的限饲方式进行限饲至20周龄。测定不同限饲方式对樱桃谷肉种鸭育成期生长性能、产蛋期产蛋性能和孵化水平的影响。通过综合比较,从中筛选出较为理想的樱桃谷肉种鸭的限饲方式。结果显示:(1)生长性能:樱桃谷肉种鸭20周龄的平均体重以T3、T4组较好,且其整个时期的生长曲线与樱桃谷肉种鸭的标准体重曲线相接近,而T2组严重偏离樱桃谷肉种鸭的标准体重曲线;(2)产蛋性能:T3、T4组开产较早,50周龄入舍鸭的平均产蛋量最高,分别为140.20枚/只、140.60枚/只,两组差异不显著(P>0.05),其他组均差异极显著(P<0.01);T3、T4组产蛋高峰期的持续时间也比其他两组长;(3)孵化指标:限饲各组的种蛋合格率、受精率、孵化率均差异不显著(P>0.05);(4)经济成本核算:据成本计算以T4组平均每只肉种鸭限饲时投入的饲料成本最低。综上表明:T4组为樱桃谷肉种鸭育成期最为理想的限饲方式。

饲粮代谢能水平对樱桃谷种鸭产蛋性能的影响

本试验旨在研究饲粮代谢能水平对樱桃谷种鸭产蛋性能的影响。选取29周龄樱桃谷种鸭4 980只,随机分为5组,每组3个重复,每个重复332只(公鸭57只,母鸭275只)。5组试验鸭分别饲喂代谢能水平为11.08、11.29、11.50、11.71和11.92 MJ/kg的试验饲粮。试验期为19周(29～47周龄)。结果表明:种鸭的产蛋率、只产蛋数和只产合格蛋数组间差异不显著(P>0.05),但均以代谢能水平为11.29 MJ/kg的组最高。饲粮代谢能水平对种鸭合格蛋率和畸形蛋率的影响差异显著(P<0.05),随着饲粮代谢能水平的升高,合格蛋率线性降低(P<0.05),畸形蛋率线性上升(P<0.05)。各组间破蛋率和双黄蛋率均差异不显著(P>0.05),但以代谢能水平为11.08 MJ/kg的组破蛋率最低,代谢能水平为11.29 MJ/kg的组双黄蛋率最低。随着饲粮代谢能水平的升高,种蛋受精率呈二次曲线降低(P<0.05),而种鸭死淘率呈线性上升(P<0.05)。由此得出,饲粮代谢能水平在11.08～11.29 MJ/kg范围内时,樱桃谷种鸭可获得较佳的产蛋性能。

樱桃谷种鸭产蛋率与饲养月龄的回归分析

本试验对2424羽(公404羽,母2020羽)5月龄樱桃谷SM3父母代种鸭产蛋量进行15个月的跟踪观测,并对产蛋率(Y)与饲养月龄(x)之间的回归关系进行分析。其回归方程:y=-361.983+117.989x-9.722x2+0.247x3。根据此回归方程可推算出樱桃谷SM3父母代种鸭各阶段的产蛋率,拟制定科学管理和饲养配套新技术,可望大幅度提高饲养效益。

樱桃谷肉雏鸭感染鸭瘟、副黏病毒的PCR鉴定与防控

根据发病情况、临床症状、病理变化,初诊江苏省泰州市某肉鸭养殖户饲养的肉鸭群疑似感染鸭瘟,通过PCR方法鉴定该群病鸭混合感染鸭瘟病毒和副黏病毒,采取全群扑杀、彻底消毒、扑灭疫情等措施进行防治,并针对我国肉鸭养殖中鸭瘟、鸭副黏病毒病流行的新态势提出具体的防控举措。

樱桃谷雏鸭混合感染沙门氏菌、曲霉菌病

1 发病情况 某公司于1995年11月23日购入3050只樱桃谷雏鸭,3日龄开始出现病鸭,并有死亡。怀疑为雏鸭病毒性肝炎,投药病毒灵无效。而后又出现呼吸道症状,又投入强力霉素、新强米先、土霉素等药。此后4天期间,雏鸭精神与食欲有所好转,死亡率下降。但到7日龄,死亡数量突增,平均日死亡300多只,继续给药,均无效,至14日龄共死亡2850只,死亡率93.4％。

樱桃谷种鸭群脚底溃烂病的发生与防治

我县种鸭场引进樱桃谷种鸭苗４０００余只,在育成阶段每２００只为一小群体。采用封闭式饲养于水泥地面的鸭舍里,当个体迅速增重到１５公斤左右时,部分鸭的脚底发生溃烂病,经及时采取防治措施,取得了满意的效果,现报道于后。一、发病情况及主要症状群鸭２８日龄后,在活动...

一例樱桃谷肉种鸭坦布苏病毒病的诊断

2010年4月以来，浙江等省份的部分鸭场的种、蛋鸭暴发一种以采食量迅速下降、产蛋急剧下降为主要l临床特征的疫病，最初该病暂被命名为鸭出血性卵巢炎，现在称为鸭坦布苏病毒病或鸭黄病毒病。目前，浙江、上海、福建、广东、广西、江西、安徽、江苏、山东、河南、河北和北京等省份的鸭群均有发生该病的报道。广西发生该病的鸭群主要集中于桂林和柳州等主要养鸭地区。2012年9月中旬，本实验室接诊了来自南宁的樱桃谷肉种鸭疑似感染坦布苏病毒的病例，经实验室检测，确诊为鸭坦布苏病毒病，现报告如下。

樱桃谷雏鸭钙磷失调症的诊治

1989年3月,笔者在门诊中收治一起樱桃谷雏鸭以脚软、瘫痪、腹泻为主要症状的疾病,经诊断为雏鸭钙磷代谢失调症,现报告如下:1 发病情况盐城市某农场陈某饲养樱桃谷鸭1700只,棚舍内饲养,喂给雏鸭料。14日龄开始发病,平均每天50余只,雏鸭走路不稳,拉稀,在饲料中增加贝壳粉(2%)、多维素及土霉素(0.04%),疗效不显著,到18日龄发病数增加,开始死亡,又在饲料中增加亚硒酸钠维生索E,至23日龄,死亡110只,20%的鸭发病,来我站求诊。

樱桃谷种鸭旱养的应用与推广

樱桃谷鸭是经多年培育而得的优良品种，有蛋用、肉用型。成年母鸭体重3．5～4．0kg，公鸭4．0～4．5kg。母鸭140～150日龄开始产蛋，平均蛋重将近100g，产蛋高峰期长达5～6个月，年产蛋220枚左右，种蛋受精率可达90％左右。

一起樱桃谷种鸭坦布苏病毒病的诊断与防制

鸭坦布苏病毒病是由鸭坦布苏病毒(Duck tembusu virus,DTMUV)引起一种给全国养鸭场均带来严重危害的传染病。本文将实验室于2020年3月接诊的一起樱桃谷种鸭感染鸭坦布苏病毒的病例,从鸭场的发病情况、临床症状、病理变化、病毒分离鉴定、RT-PCR检测对该病进行诊断,并对该病的防控措施进行了阐述,以期为生产实践中该病的诊断与防制提供依据与参考。