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樱菊晶的加工技术
1
作者
姚青云
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1992年第3期22-23,共2页
樱菊晶产品以金樱子、菊花为主要原料,采用了渗提过滤、蒸馏提香、汁液浓缩、热风干燥等工序精制而成。主要特点是不加任何添加剂,即不使用人工合成的色素、香料及防腐剂等,纯粹为天然原料所制成。该产品色、香、味、形具佳。是成年人...
樱菊晶产品以金樱子、菊花为主要原料,采用了渗提过滤、蒸馏提香、汁液浓缩、热风干燥等工序精制而成。主要特点是不加任何添加剂,即不使用人工合成的色素、香料及防腐剂等,纯粹为天然原料所制成。该产品色、香、味、形具佳。是成年人及老年人常年饮用的保健疗效饮料。
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关键词
固体饮料
樱菊晶
加工
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职称材料
题名
樱菊晶的加工技术
1
作者
姚青云
机构
福建省莆田市涵江乳品厂技术科
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1992年第3期22-23,共2页
文摘
樱菊晶产品以金樱子、菊花为主要原料,采用了渗提过滤、蒸馏提香、汁液浓缩、热风干燥等工序精制而成。主要特点是不加任何添加剂,即不使用人工合成的色素、香料及防腐剂等,纯粹为天然原料所制成。该产品色、香、味、形具佳。是成年人及老年人常年饮用的保健疗效饮料。
关键词
固体饮料
樱菊晶
加工
分类号
TS278 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
樱菊晶的加工技术
姚青云
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1992
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