橘色荧光碳点用于检测亚硝酸盐

以对苯二胺和柠檬酸为原料,采用一步水热法合成了氮掺杂的橘色荧光碳点(N-CDs)。通过透射电子显微镜、红外光谱、紫外-可见吸收光谱及荧光光谱对其形貌、结构和光学性质进行表征。结果表明,合成的N-CDs具有极小的尺寸((1.62±0.35) nm),以及良好的水溶性和优异的光稳定性。亚硝酸盐(NO^-_2)可使N-CDs的荧光增强。基于此,建立了一种检测NO^-_2的荧光分析新方法。本方法对NO^-_2具有良好的选择性和较高的灵敏度,测定NO^-_2的线性范围为8～100μmol/L,检出限为0.65μmol/L(S/N=3)。对可能的荧光增强的机理进行了推测,并进一步将构建的荧光传感系统应用于火腿肠、袋装咸菜和自来水样品中NO^-_2的检测,结果令人满意。