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题名食用橡籽淀粉的批量生产及其资源的综合利用
被引量:10
- 1
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作者
孙铁锤
王子坚
何文光
危克周
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机构
贵州昌泰食品研究所
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出处
《山地农业生物学报》
2005年第5期460-462,共3页
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关键词
橡籽淀粉
生产工艺
资源利用
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Keywords
acorn starch
process technology
resources use
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分类号
S792.160.8
[农业科学—林木遗传育种]
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题名食用橡籽淀粉及橡籽面条的工业化生产
被引量:1
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作者
孙文
孙铁锤
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机构
安顺市粮油质量检测中心
贵州昌泰科技开发有限公司
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出处
《山地农业生物学报》
2014年第4期72-75,共4页
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基金
国家农业科技成果转化资金项目(2012GB2F200413)
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文摘
本文较系统地介绍了利用贵州橡籽资源进行食用精制淀粉和面条工业化生产的工艺,由于其生产流程和设备的不断改进,橡籽淀粉和面条的质量和产量有较大提高,达到了出口创汇的要求,提高了贵州橡籽的利用价值和经济效益。
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关键词
橡籽淀粉
橡籽面条
生产工艺
工业化生产
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Keywords
Acorn starch
Acorn noodles
Manufacturing technique
Industrialized production
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分类号
S377
[农业科学—农产品加工]
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题名食用橡籽淀粉的批量生产与橡籽资源的综合利用
被引量:4
- 3
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作者
孙铁锤
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机构
贵州昌泰科技开发限公司
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出处
《贵州化工》
2005年第4期12-13,18,共3页
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文摘
较系统的介绍了利用贵州橡籽资源进行食用精制淀粉批量生产的工艺,由于其生产流程和设备的不断改进,橡籽淀粉的质量和产率有较大的提高,达到了出口创汇的要求。同时,通过对废水和废渣的处理与综合利用,提高了贵州橡籽资源的利用价值和经济效益。
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关键词
橡籽淀粉
生产工艺
资源利用
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Keywords
Acom starch
process technology
resouee use
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分类号
TS235.5
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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