动力学荧光猝灭法测定汽水中柠檬酸

基于硫酸介质中，柠檬酸能活化钒（Ｖ）催化溴酸钾氧化藏红Ｔ，使其荧光猝灭，建立了一种动力学荧光猝灭测定柠檬酸的新方法。方法检出限为 ２．９ × １０~－６ｍｏｌ／Ｌ，线性范围为 ２．０ × １０~－５～ １．２ × １０~－４ｍｏｌ／Ｌ。用该法测定汽水中柠檬酸，结果令人满意。