山葡萄酒与欧亚葡萄酒对PC-12细胞氧化损伤的保护作用对比

目的对比分析山葡萄酒与欧亚葡萄酒对大鼠肾上腺嗜铬瘤细胞(pheochromocytoma cells,PC-12)氧化性损伤的保护作用强弱,并探讨其可能的原因。方法建立H2O2诱导PC-12细胞氧化损伤模型,采用噻唑蓝(thiazolyl blue tetrazolium bromide,MTT)法测定细胞存活率,确定H2O2的最佳作用浓度;采用不同浓度的葡萄酒对PC-12细胞预处理24 h,确定对PC-12细胞无影响的浓度后,MTT法比较不同品种和不同年份的山葡萄酒和欧亚葡萄酒对H2O2致PC-12细胞存活率下降的改善作用的差别;并检测细胞内谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活性及丙二醛(malondialdehyde,MDA)的含量;测定不同品种、不同年份的山葡萄酒和欧亚葡萄酒中总多酚、总黄酮、总原花青素和总花色苷的含量,探究葡萄酒对PC-12细胞氧化性损伤的保护作用与多酚成分之间的关系。结果与模型组相比,山葡萄酒和欧亚葡萄酒均能改善H2O2致PC-12细胞存活率的降低。山葡萄酒较欧亚葡萄酒能更显著地提高PC-12细胞存活率,且其提高氧化损伤的PC-12细胞内GSH-Px、SOD活性,降低MDA含量的作用均显著优于欧亚葡萄酒,在高浓度时保护作用差距更显著。山葡萄酒中多种多酚类成分含量均显著高于欧亚葡萄酒。相关性分析表明,葡萄酒对PC-12细胞氧化性损伤的保护作用与其总多酚、总黄酮、总原花青素和总花色苷含量呈正相关。结论山葡萄酒比欧亚葡萄酒对H2O2所致PC-12细胞损伤具有更显著的保护作用。山葡萄酒多酚类成分含量高,可更好地增强抗氧化酶活力和减轻脂质过氧化反应,这可能是山葡萄酒对细胞氧化应激保护作用高于欧亚葡萄酒的原因。

不同基质对两个欧亚种葡萄硬枝扦插的影响

该试验以‘粉红亚都蜜’‘红光无核’为试材,研究4种基质(河沙、草炭、珍珠岩、田园土)对其硬枝扦插成苗的影响。试验结果表明,不同基质的平均成苗率‘粉红亚都蜜’显著高于‘红光无核’;在不同基质中,‘粉红亚都蜜’以珍珠岩为基质的成苗率最高,河沙次之;‘红光无核’以河沙为基质的成苗率最高,草炭次之。

圆叶葡萄和欧亚种葡萄叶片提取物对葡萄霜霉病的防治作用

为了明确不同抗性葡萄的叶片提取物对葡萄霜霉病的防治作用,以对葡萄霜霉病免疫的圆叶葡萄品种Noble及感病的欧亚种葡萄品种赤霞珠的幼叶和成龄叶乙醇提取物(叶片经干燥、粉碎后,以95%乙醇进行超声提取)为试材,设置不同浓度梯度,检测其对葡萄霜霉病菌(Plasmopara viticola,葡萄生单轴霉)孢子囊和游动孢子萌发的影响,同时测定其对霜霉病的室内防治作用。结果表明,两种抗性葡萄的叶提取物对葡萄霜霉病菌孢子囊和游动孢子的萌发均具有抑制作用。1 mg/mL叶片提取物处理下孢子囊萌发率即显著低于对照(无菌水和5%乙醇),而且叶片提取物浓度从10 mg/mL增加到50 mg/mL时孢子囊萌发率显著下降。在10 mg/mL叶片提取物处理下游动孢子萌发率即显著低于对照。两种抗性葡萄幼叶和成龄叶提取物浓度为10、25和50 mg/mL时,仅10 mg/mL“赤霞珠”成龄叶提取物对葡萄霜霉病的室内防治效果为95.0%,其余处理均为100.0%。“Noble”和“赤霞珠”叶提取物具有抑制霜霉病菌孢子囊和游动孢子萌发的作用,其室内防治效果显著。

欧亚葡萄套袋后缘何腐烂

2006年6月下旬，湖南省新邵县小塘镇大理桥村3、4组两农户连片种植的2-亩三年生红地球欧亚葡萄（套袋），果实大量发病腐烂，每穗病果率约占1/3。受害葡萄果蒂失水萎蔫，呈褐斑干枯；病果变紫黑色，表面长出稀疏小黑点，开始变为黑色僵果，果粒挂在树上不脱落；穗轴部分呈褐色干枯，其上有小黑点僵化。病果经取样带回室内镜检，分生孢子器半埋生于寄主表皮下。

不同砧木对欧亚种葡萄红亚历山大产量和品质的影响

为了评价不同砧木嫁接对南方湿热地区欧亚种葡萄生长、产量与品质的影响,进一步明确嫁接栽培的生物学效应,以22份砧木嫁接的欧亚种葡萄红亚历山大为试材,研究砧木对葡萄生长、产量与品质指标的影响,用主成分分析法对葡萄砧穗组合的果实品质进行了综合评价。结果表明,生长势的隶属函数值以5BB嫁接植株最高;砧木对嫁接葡萄单株产量影响较大,变异系数23.11%,以Dog Ridge、Saltcreek、Freedom与Rupestris du lot单株产量较高;对葡萄果实品质性状影响较大的是色度角与花色素苷含量,其变异系数为64.19%和53.35%,Freedom、Rupestris du lot、Saltcreek与华佳8号砧嫁接显著促进接穗果实着色;对葡萄果肉中总酚、类黄酮以及FRAP与ABTS自由基清除能力的影响较高,变异系数分别34.92%、35.12%、37.22%与36.58%,SO4、Rupestris du lot与Freedom嫁接果实有较高的酚类物质含量与抗氧化能力。主成分分析评价表明,在南方高温高湿栽培环境下,Freedom、Saltcreek与Rupestris du lot 3个砧木可提高红亚历山大葡萄的果实品质和产量。本研究为南方地区葡萄的嫁接栽培评价提供一定指导。

欧亚种葡萄花色素苷的积累及UFGT基因的RT-PCR表达分析

以欧亚种葡萄为试材,研究南方设施栽培条件下果实中花色素苷的积累与着色。结果表明,转熟期花色素苷开始积累,果实颜色由绿转红直至成熟,其积累的花色素苷以单糖苷类为主,不同于欧美杂交种,品种间花色素苷组分也存在差异。设施条件下与离体培养结果均表明外源应用ABA和鼠李糖能够促进欧亚种葡萄红地球果实花色素苷的积累,芍药色素糖苷含量增加显著,蔗糖则起抑制作用。半定量RT-PCR分析显示,葡萄糖类黄酮转移酶RGufgt基因(GenBank:DQ513314)在葡萄幼叶中表达,在绿果时不表达,果实转熟着色后即开始表达,直至果实成熟,同花色素苷积累过程完全一致。

南方欧亚种葡萄引种评价和栽培技术研究

评价了35个欧亚种葡萄品种,认为适合南方栽培的欧亚种葡萄基因型有9个,以其中2个表现优良的主栽品种为试材,研究了南方欧亚种葡萄优质稳产栽培的几个主要技术影响因子。结果表明,矢富罗莎、红地球分别选择SO4、巨峰作砧木,生长结果最优,平均粒重较自根苗分别增加21.6%、10.7%,可溶性固形物含量分别提高14.8%、2.8%;2个品种采用单十字飞鸟型架式较双十字V型架产量分别提高20.7%、15.0%;2个品种采用5-4-3-2-1摘心法较常规方法结果枝率分别提高51.9%、28.6%;使用细胞酶制剂叶面肥粒重增加1.2￣1.6g,可溶性固形物含量提高1%,对降低果实酸度也有一定的影响,明显改善红色品种果实外观。

GA_3处理对欧亚种葡萄种子发芽的影响

以欧亚种葡萄新玫瑰和粉红亚都蜜新鲜种子为材料,以外源GA3不同浓度、浸泡时间处理,沙藏层积后催芽处理,研究其种子发芽情况,旨在找到有效的、具有普遍指导性的打破休眠方法,提高葡萄种子的萌芽率,加速育苗进程,为葡萄资源的创新利用奠定理论基础。结果表明,欧亚种葡萄品种的种子休眠性不是很严格,新鲜种子以2000-2500 mg/L GA3浸泡处理24 h的发芽率和发芽势显著最高,破眠效果高于层积催芽处理。

6个欧亚种葡萄果粒品质比较研究

通过对6个欧亚种葡萄多项品质指标比较测定表明,可溶性糖含量为15%～19%,蛋白质含量0.31～0.51 mg/g,氨基酸含量为1.41～2.29μg/g,酸度在0.15%～0.62%,在品种之间不同指标高低顺序不一致。在生产实践中,品种新美人指综合品质佳,种植前景好。

10个欧亚种葡萄品种在南方湿热地区的引种初报

通过对茉莉莎无核、火焰无核、皇家夏天、奥古斯特、达米娜、克林巴马克、瑞必尔、红宝石无核、温克、奥迪亚无核等10个欧亚种葡萄Vitisvinifera品种在南方湿热地区栽培的物候期、生长结果习性、果实性状等方面的鉴定,结果表明:大部分欧亚种葡萄表现为营养生长过旺、花芽分化差,但是也有一些表现比较好的品种,如奥古斯特、奥迪亚无核、达米娜、温克等,花芽分化中等,果实品质上等,适宜在南方湿热地区推广。

欧亚种葡萄乙烯利控梢促花试验

对葡萄新梢喷施乙烯利200 mg/L,观测其对欧亚种葡萄不同品种枝梢生长的抑制作用以及对花芽分化的促进作用。结果表明,不同品种的欧亚种葡萄新梢对乙烯利敏感性不同,处理对莫丽莎无核枝梢抑制作用最强,促花效果最好,翌年花枝率可达70.8%。

欧亚种葡萄(Vitis vinifera L.)的驯化及分类研究进展

欧亚种葡萄是世界上广泛栽培的具有重要经济价值的果树。一般认为欧亚种葡萄栽培亚种是由其野生亚种驯化而来,这个驯化过程包括对色泽引人的大果穗、含糖量高、两性花类型的选择和无性繁殖技术的发现,欧亚种葡萄的驯化问题主要涉及驯化事件发生的时间、地点和数量。本文综述了欧亚种葡萄的驯化和生态地理起源与分布分类研究进展。

欧亚种葡萄对霜霉病与白粉病的抗性遗传关系

利用配对设计方法 ,田间人工接种 ,系统地研究了 7个欧亚种葡萄品种和 3个品系自交后代对霜霉病与白粉病的抗性分布。结果表明 :供试品种 (系 )后代对霜霉病和白粉病抗病性分布之间存在极显著相关 ,即自交后代对两种病害的抗病性属于伴随遗传现象 ,并初步证明这种伴随遗传现象是由葡萄抗病基因的多效性引起的。

5个欧亚种葡萄在盐城地区的引种试验与应用

2008年,在江苏盐城地区新建的连栋避雨大棚引入魏可、新美人指等5个欧亚种葡萄,以夏黑葡萄为对照品种,观察、记载各品种的物候期、生长习性和结果特性。2010—2011年,测定各个品种的株产、穗重、粒重,以及果实的可溶性固形物含量、糖酸值、蛋白质含量、氨基酸含量等品质指标。结果表明:5个欧亚种葡萄在盐城地区采用避雨栽培,有较好的适应性,生长势较强,抗病性较好,产量高,品质优。各品种上市期比夏黑迟1～2个月,为当地中晚熟葡萄的补充品种。但品种间差异较大,在栽培管理上应区别对待。新美人指、魏可品种综合品质均佳,种植前景良好。

欧亚种葡萄对白粉病与霜霉病的抗性研究

通过田间自然鉴定、田间人工接种鉴定及室内离体叶圆片接种鉴定的方法,研究了10个欧亚种葡萄品种(系)及一个欧山杂种对葡萄霜霉病及白粉病的抗性。结果表明,无论采取那种鉴定方法,爱格丽和北醇对两种病害的抗性都最强;赤霞珠、白羽和佳利酿3个品种对霜霉病的抗性最弱,88-02、88-03、88-04、梅鹿特、白克列海特和白诗南6个品种对霜霉病的抗性中等;赤霞珠和佳利酿2个品种对白粉病的抗性最弱,88-02、88-03、88-04、白羽、梅鹿特、白克列海特和白诗南7个品种对白粉病的抗性中等。另外,3种鉴定方法对两病的鉴定结果具有极显著的相关性,尤以田间接种鉴定效果为最佳。

欧亚种葡萄对霜霉病和黑痘病的抗性及关系

利用配对设计方法,田间自然鉴定及室内离体叶圆片接种鉴定,系统地研究了8个欧亚种葡萄品种(系)及1个欧山杂种对葡萄霜霉病及黑痘病的抗性,同时对其中的7个欧亚种葡萄品种对两病的抗性关系进行了研究.结果表明,供试品种(系)对霜霉病与黑痘病的抗性存在负相关,但相关性不显著,由此可以推断,控制两病的微效多基因不是同一基因组或它们是连锁强度不大的2个基因组,即抗霜霉病的品种不太抗黑痘病,抗黑痘病的品种不太抗霜霉病,同一品种对两病的抗性表现交错现象.

几个欧亚种葡萄品种的引种观察

采取田间试验和室内测定相结合的方法,对引入荆州市塑料大棚栽培的7个欧亚种葡萄(Vitis vinifera L.)品种的主要物候期、生长结果习性及果实经济性状等进行了调查。结果表明,维多利亚综合性状最好,具一定推广价值;红木拉格、研选5号、凤凰51号、早紫表现次之;9307、粉红亚都蜜表现最差。