欧洲榛子种仁营养成分多性状联合选择

本研究对 9个欧榛品种种仁的粗脂肪、可溶性蛋白、淀粉、可溶性糖、游离氨基酸含量和SOD、CAT以及淀粉酶活性进行了测定 ,分析结果表明 ,欧榛种仁中粗脂肪、可溶性蛋白、淀粉、可溶性糖、游离氨基酸含量和SOD、CAT以及淀粉酶活性在品种间的差异均达到极显著水平 ;4 # 粗脂肪含量达 6 7.72 % ,9# 可溶性蛋白、游离氨基酸含量和CAT活性分别达 78.98mg/g、0 .6 8mg/g、11.4 7个酶活性单位 ,6 # 可溶性糖和淀粉含量分别达 16 .5 3%和 1.8% ,3# SOD总活性、α -淀粉酶和 (α +β)淀粉酶的活力分别达 375 .36、3.36和 2 0 .38个酶活性单位 ,同时对 9个品种进行了系统聚类 ,发现按距离 0 .8可将这 9个品种划分为四大类 ,其中第Ⅰ类的 9# 综合性状最好 ,第Ⅳ类的 1#

欧洲榛子贮藏及萌发生理特性研究

对欧洲榛子（Corylus avellana L.）在沙藏、萌发、幼苗生长阶段的种仁养分和保护酶活性动态变化特点进行了研究，结果表明：种子萌发后107d营养耗尽；沙藏过程中种仁的干重、粗脂肪含量略下降，萌发后下降迅速且与时间呈线性负相关；可溶性糖在沙藏至萌发后12d内下降而后上升，萌发24d后上升迅速，72d后进入高峰期；淀粉含量在沙藏过程中下降，萌发后上升并在萌发48d取得11．12％的峰值后下降；游离氨基酸总量在沙藏期间下降，萌发前12d开始升高，在萌发36—48d达155．31mg／100g的高峰后降低；可溶性蛋白50．87mg／g的峰值出现在萌发前12d；SOD在萌发前12d至萌发后12d、CAT由萌发起24d内、POD在萌发36d后分别出现活性高峰，对种仁营养按测定时间进行的聚类分析结果与依据幼苗干重划分的幼苗生长阶段相吻合。

欧洲榛子埋条繁殖试验

用欧洲榛子基部萌发的1年生萌条进行埋条繁殖的试验表明,NAA250mg/L埋条有促进生根的作用,平均每株发根达20.4条,且质量较好,根长度在10～30cm之间的根占总发根数的70%以上.使用IBA250mg/L也能达到很好的效果,平均每株发根数21.2条,但质量较差,根长度在10cm以下的根占发根总数的50%以上,在栽培条件较好的情况下也可以采用.

欧洲榛子在河南省的引种表现及栽培技术

榛子属高档干果 ,从其对土壤和气候的要求上看 ,河南属于榛子尤其是欧洲榛子的适生区。从 1999开始在河南引种试种欧洲榛子 ,进行多点试验观察。较为详细地掌握了欧洲榛子在河南的生长结果习性 ,为下一步欧洲榛子在河南的大面积发展提供了必要的技术支持。

欧洲榛子引种栽培研究

欧洲榛子引种到江淮丘陵生长发育正常，3年生开始结实，5年生有一定产量，筛选出的8个优良品系7年生幼林坚果产量750kg/hmm2以上．坚果的主要经济性状接近或达到原产地的栽培品种标准。

欧洲榛子平茬促萌试验

欧洲榛子平地平茬与距地面 10 cm处平茬相比 ,>30 cm萌条数前者占总萌条数的 5 2 .1% ,后者仅占 34.2 %

欧洲榛子的扦插繁殖试验

选用激素、品种、湿度、不同枝段抽穗基质、切口形状6个因素,2个水平,经L8(27)正交设计,结果表明:影响欧榛扦插多因子中,激素对扦插生根影响最大,依次为品种、基质、不同枝段、湿度和切口形状。其中100mg/L浓度萘已酸处理的穗条生根率最高,达60%;珍珠岩∶腐殖质∶红土为1∶1∶1的基质有利于欧榛扦插生根;以生长健壮,芽体饱满的枝条中部作穗条,扦插生根较好。

意大利的欧洲榛子栽培

作者于1990年8月20-9月20赴意大利佛罗伦萨出席23届国际园艺大会(23I.H.C.)。会前,由大会组织参观了意大利北部落叶果树区。在大会期间广泛接触了各国果树专家和教授,特别是与意大利都灵(TORINO)大学果树栽培学院的教授学者们进行了座谈和学术交流,初步了解了意大利榛子生产及科研现状,现简要介绍如下。

欧洲榛子苗期种仁营养变化特点研究

研究了欧榛实生苗留土种仁的营养成分和幼苗干重的变化特点,结果表明:种仁干重和粗脂肪含量随时间呈直线下降;可溶性糖和淀粉的含量变化曲线呈“S”型,但峰值到达的时间不同;游离氨基酸总量先升后降;可溶性蛋白含量一直下降;对种仁营养按测定时间进行聚类分析并以0.8距离划分的三个时期与依据幼苗干重划分的生长期相吻合。

不同处理对欧洲榛子种仁几种酶活性的影响

研究了在不同的PEG浓度、贮藏方法、激素处理对欧榛种仁可溶性蛋白含量、淀粉酶活性、保护酶活性的影响,结果表明:在实验条件下,可溶性蛋白含量随PEG浓度的增加而减少,CAT活性随PEG浓度的增加而提高;10%PEG+沙藏+NAA、10%PEG+沙藏+IBA、10%PEG+冷藏+IBA、10%PEG+沙藏+NAA、30%PEG+沙藏+2,4-D、10%PEG+沙藏+NAA分别是可溶性蛋白含量、α-淀粉酶活性、β-淀粉酶活性、SOD活性、CAT活性、POD活性的最佳处理组合。

国外欧洲榛子栽培的现状

欧洲榛子主要生产国有土耳其、意大利、西班牙、美国，其栽培面积分别为４７万ｈｍ２、７．９万ｈｍ２、１．０万ｈｍ２和１．２万ｈｍ２；年产量分别为４７．４万ｔ、１０．１万ｔ、０．８万ｔ和２．９万ｔ。世界总产６０多万ｔ，在国际坚果市场上仅次于扁桃，居第二位。...

欧洲榛子嫩枝扦插育苗试验

榛子是世界四大坚果之一，全世界年总产60多万t，在国际坚果市场上其交易量仅次于扁桃，居第二位。国外栽培的榛子主要是欧洲榛子，国际坚果市场上榛子交易量的95％以上也是欧洲榛子，土耳其、意大利、西斑牙、美国是欧洲榛子的主要栽培国家。二十世纪八十年代，欧洲榛子开始112k我国，1996年，河北省引进了欧洲榛子并在邢台县建立了示范园。长期以来，国内外欧洲榛子的繁殖主要靠压条，繁殖率低，成本较高，为了探索更有效的繁殖技术，从1998年开始我们进行了欧洲榛子嫩枝扦插繁殖试验。

欧洲榛子的组培快繁技术研究

利用欧洲榛子埃内斯 1年生苗的嫩茎作为外植体 ,进行离体培养 ,研究并总结出其生长分化的基本培养基为MS ;最佳分化培养基为MS +BA2 .0mg L +NAA1.4mg L ,分化率达 95 % ;最佳生根培养基为 1 2MS+NAA0 .1mg L ,生根率达 93%。利用纯净河沙作基质 ,移栽成活率达 92 %。

控释肥对榛子叶片光合与蒸腾特性的影响

以一年生欧洲榛子实生苗为试验材料,采用纯控释肥和控释掺混肥进行田间试验,并与普通复合肥进行对比,研究了控释肥对榛子叶片叶绿素含量、光合蒸腾特性及生长指标的影响。结果表明,与普通复合肥相比,施用控释肥料提高了榛子叶片叶绿素含量;同时,在榛子生长的4个时期,与普通复合肥处理相比,纯控释肥处理榛子叶片净光合速率提高6.9%-93.3%,蒸腾速率提高5.8%-19.0%,气孔导度提高了4.8%-27.1%,气孔限制值降低4.8%-64.5%;控释掺混肥处理榛子叶片净光合速率提高9.9%-94.7%,蒸腾速率提高8.1%-23.9%,叶片气孔导度提高4.3%-29.4%,气孔限制值降低9.3%-62.8%;另外,纯控释肥和控释掺混肥处理能增加榛子株高和茎粗。以上说明,与普通复合肥处理相比,控释肥和控释掺混肥处理均能有效的改善榛子叶片光合性能,增加榛子植株生物量。从经济施肥与提高产量方面出发,控释掺混肥具有更大的推广应用价值。

加工用大果榛子辽榛4号栽培技术

1生物学特征 辽榛4号是辽宁省经济林研究所1985年以平榛为母本，欧洲榛子为父本杂交培育，代号为85．41，2006定名为辽榛4号。该品种树势强壮，树姿开张，萌蘖量中等。1年生枝褐色，粗壮，长；皮孔大小中等，密，黄色。叶片绿色，卵圆形，叶基心形，叶尖锐尖。