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应用ORS-ICP-MS测定欧盟食品接触塑料和容器中7种可迁移金属含量
被引量:
7
1
作者
乐粉鹏
辛明亮
+3 位作者
吴瑛
李永亮
田羽轩
张金玲
《现代食品科技》
EI
CAS
北大核心
2013年第3期633-635,共3页
根据欧盟法规10/2011食品接触材料及容器中的要求,采用带八极杆碰撞/反应池(ORS)的电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定食品接触材料及容器中Ba、Co、Cu、Fe、Li、Mn、Zn7种可迁移金属含量,通过优化ICP-MS工作条件,降低了质谱...
根据欧盟法规10/2011食品接触材料及容器中的要求,采用带八极杆碰撞/反应池(ORS)的电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定食品接触材料及容器中Ba、Co、Cu、Fe、Li、Mn、Zn7种可迁移金属含量,通过优化ICP-MS工作条件,降低了质谱干扰,对所测定元素,相关系数均大于0.999,方法检出限为0.4~16μg/L,精密度〈3.5%,回收率在86.2%~108.5%,该方法快速,方便,该方法满足欧盟法规的检测要求,适合出口食品接触材料和容器中可迁移元素的测定。
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关键词
食品接触塑料和容器
欧盟法规10
2011
金属元素
带八极杆碰撞反应池电感耦合等离子体质谱
下载PDF
职称材料
题名
应用ORS-ICP-MS测定欧盟食品接触塑料和容器中7种可迁移金属含量
被引量:
7
1
作者
乐粉鹏
辛明亮
吴瑛
李永亮
田羽轩
张金玲
机构
中国检验检疫科学研究院
出处
《现代食品科技》
EI
CAS
北大核心
2013年第3期633-635,共3页
基金
十一五国家科技支撑计划课题(2009BAK58B01)
文摘
根据欧盟法规10/2011食品接触材料及容器中的要求,采用带八极杆碰撞/反应池(ORS)的电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定食品接触材料及容器中Ba、Co、Cu、Fe、Li、Mn、Zn7种可迁移金属含量,通过优化ICP-MS工作条件,降低了质谱干扰,对所测定元素,相关系数均大于0.999,方法检出限为0.4~16μg/L,精密度〈3.5%,回收率在86.2%~108.5%,该方法快速,方便,该方法满足欧盟法规的检测要求,适合出口食品接触材料和容器中可迁移元素的测定。
关键词
食品接触塑料和容器
欧盟法规10
2011
金属元素
带八极杆碰撞反应池电感耦合等离子体质谱
Keywords
food contact plastic materials and articles
EU regulation
metal elements
ORS-ICP-MS
分类号
TS206 [轻工技术与工程—食品科学]
O657.63 [理学—分析化学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
应用ORS-ICP-MS测定欧盟食品接触塑料和容器中7种可迁移金属含量
乐粉鹏
辛明亮
吴瑛
李永亮
田羽轩
张金玲
《现代食品科技》
EI
CAS
北大核心
2013
7
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职称材料
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参考文献
引证文献
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