欧盟RASFF系统食品风险预警的数据分析研究

欧盟成员国在预防食品和饲料的安全问题时,愈来愈重视和依靠欧盟的食品与饲料快速预警系统(RASFF),该系统已经成为欧洲地区保障食品安全重要的信息交流平台。自2001年伊始,欧盟RASFF系统每年发布一次年度报告,2009年已经涉及到全球121个国家。本文以RASFF系统的年度报告为基础,根据2008年以来的数据,分析RASFF系统的信息报告种类、关注的热点问题和重大事件、针对中国的报告等,以及数据所表征的风险变化、趋势和欧洲食品安全新的预警进展。

2018年欧盟食品饲料快速预警系统通报情况分析

欧盟食品和饲料快速预警系统(rapid alert system for food and feed, RASFF),作为欧盟食品安全监管的核心平台,使得欧盟委员会及各成员国能够迅速发现食品安全风险并及时采取措施,避免风险的进一步扩大,从而有效地保证食品安全。本文根据2018年欧盟RASFF发布食品通报情况,总结各国被通报产品种类、被通报国家/地区及通报风险种类情况,并对重点产品进行风险分析,分析问题产生的原因,以期减少或避免类似情况发生,确保输欧食品贸易的顺利进行,并初步探讨适合我国出口食品安全监管的应对措施。

2019年欧盟食品饲料快速预警系统通报中国输欧食品情况与风险分析

欧盟食品饲料快速预警系统(rapid alert system for food and feed,RASFF)是欧盟成员国及欧盟委员会之间及时交流食品和饲料风险信息的重要平台,使得各成员国能够迅速有效地采取防控措施,有效保证欧盟各成员国的食品安全。本文统计了2019年欧盟RASFF通报中国输欧食品种类、风险类别,并对膳食补充剂、坚果炒货、水产及制品等重点产品进行风险分析,以期减少或避免类似情况发生,为我国出口食品企业和监管部门提供参考。

中国出口欧盟食品安全形势研究:基于食品和饲料快速预警体系的实证分析

出口食品安全关乎中国产品质量的世界声誉,也是影响中国食品产业国际化的重要因素。以欧盟食品和饲料快速预警体系(rapid alert system for food and feed,RASFF)的数据库数据为基础,对2008—2012年5年间涉及中国食品安全问题的2 409起通报进行分析。研究发现:作为欧盟食品的重要供给国,中国食品占RASFF通报数量的比例也非常高,2008—2012年,中国食品在全部被通报数量的比例达到14.47%;从通报中国食品的国别看,意大利、德国和英国位列前3名;从被通报的食品类别看,食物接触材料、坚果及种子类和谷类、烘焙食品类位居前列;从食品风险因素看,有害物质迁移、霉菌毒素、重金属迁移等是中国出口欧盟食品安全的主要风险源。

2014～2018年欧盟食品和饲料快速预警系统对华通报食品接触材料及制品状况分析

目的以2014年至2018年欧盟食品和饲料快速预警系统(rapid alert system for foodand feed,RASFF)通报数据为基础,以食品接触材料对华通报数据为研究对象,分析我国出口食品接触材料及制品的质量安全状况。方法从不同通报类型、通报材质、通报国家、通报项目等维度进行了对华通报食品接触材料及制品质量安全状况分析。结果研究显示拒绝入境通报类型最多,塑料和金属材质产品是问题最突出,意大利是最主要的通报国,重金属超标、甲醛迁移量超标、初级芳香胺超标等问题最严重。结论应及时关注法律法规和预警信息,出口生产企业严格规范执行标准,政府部门完善我国法律法规标准、强化产品风险管理。

2016～2017年欧盟食品和饲料快速预警系统对华食品通报情况分析

从通报数量、通报国家、通报类型、产品类别、危害类别5个角度,分析了2016~2017年欧盟食品和饲料快速预警系统(Rapid Alert System of Food and Feed,RASFF)对中国食品安全的通报情况,总结其特点及关注的重点食品种类和风险因素。据此,提出了完善中国食品安全监管的三点建议:(1)建立以数据分析为基础的食品安全预警信息平台;(2)准确分析食品安全风险特点,做好出口食品安全监管工作;(3)加强对欧盟标准的跟进,提高企业主体责任。

欧盟消费品快速预警(RAPEX系统)通报情况及对我国消费品召回的启示

本文基于欧盟非食品类消费品快速预警系统RAPEX通报,分析了最新通报数据、RAPEX系统中我国的占比和数据情况、欧盟政府对产品安全监管的新动向;从产品安全监管角度对我国消费品召回和消费预警提出的建议。

欧盟非食品类消费品快速预警系统-RAPEX信息通报和案例分析

本文介绍了欧盟非食品类消费品快速预警系统RAPEX建立的目的、法律依据及措施,对近5年来RAPEX通报的数据、中国占比情况、产品情况、实施的措施进行了分析,并选取婴儿推车、玩具、家电、服装等案例进行了剖析。

欧盟食品和饲料快速预警系统的应用及启示

近年来RASFF通报中国产品次数及比例有所下降,但仍居于RASFF通报系统的前列。生物毒素、食品接触和包装材料引起的物质析出和重金属迁移是主要的风险因子。与RASFF相比,中国的预警系统滞后,缺乏完整的法规和标准,企业缺乏技术支撑、规避责任,政府各部门之间以及其与消费者之间信息沟通不畅。因此,需要加强农村及小市场的食品安全监管、完善食品标准及法规、构建独立的风险评估和有效的信息沟通。

2015—2019年欧盟食品和饲料快速预警系统对华食品农兽药残留通报的数据分析

本研究以2015年至2019年欧盟食品和饲料快速预警系统(rapid alert system for food and feed, RASFF)通报数据为基础,分析对华通报的食品中农药兽药残留数据,反映我国出口食品的质量安全状况。通过不同通报类型、通报国家、通报项目、采取措施等多维度数据对比分析了对华通报食品农兽药安全状况。农药残留依旧是制约我国农产品出口贸易的主要因素,不合格农药残留食品涉及的食品品种呈现出多元化的趋势,高剧毒农药的使用屡见不鲜。应通过制定完善的标准、治理种植养殖环境、强化监督管理等多措并举,降低出口贸易风险。

2019年欧盟食品和饲料快速预警系统通报中国食品安全问题及近五年变化情况分析

食品和饲料快速预警系统(rapid alert system for food and feed,RASFF)对华食品通报信息一方面反映了我国出口欧盟食品安全现状,另一方面反映了国内食品安全现状。本研究对2019年RASFF对华食品通报数据进行统计和特点分析:2019年RASFF对华食品通报共253例,我国出口食品的安全问题仍旧严峻;2019年对中国输欧食品通报数量最多的国家是英国,共61例;2019年营养食品、食品补充剂、强化食品成为遭通报最多的产品类型,该类产品遭通报的主要原因是成分不合格;遭通报的主要食品类别和通报原因比较集中,且部分危害类型和产品类型之间具有相关性。同时,本文对近五年来RASFF对华食品通报内容的一些变化进行了分析和总结,并从监管部门以及企业两个角度探讨了提高我国出口食品安全性和竞争力的应对措施。

2001-2021年欧盟食品和饲料快速预警系统中鱼类产品兽药残留通报分析

欧盟是我国水产品出口的主要市场之一,但是兽药残留已成为我国鱼类产品出口的重要风险因素之一。本文对2001-2021年欧盟食品和饲料快速预警系统(RASFF)对鱼类产品兽残通报信息进行了统计分析,尤其对我国鱼类兽残的通报情况进行了深入分析。分析结果显示,三苯甲烷类及其代谢物、硝基呋喃类、氨酚类药物是RASFF通报中常见的兽残超标项目。这几年我国出口鱼类产品磺胺类药物违规使用问题较为突出,尤其以罗非鱼最为严重。本数据分析不仅为我国的水产品出口提供了参考,对我国水产品质量监管亦具有一定借鉴意义。

解析2010年欧盟RASFF通报我国食品及相关产品信息

文章对2010年RASFF通报我国食品及相关产品出现的问题进行了汇总和分析,并比较分析了2009年的相关统计数据,同时提出了对我国食品安全预警监管体系建设的相关意见和建议。

欧盟RASFF食品安全实证研究

欧盟食品和饲料快速预警体系(RASFF)是全球最重要的食品安全数据库之一.以RASFF数据库为基础,对2008—2012年5年数据进行了详细的梳理.研究发现:1)被通报的食品种类最多的是坚果及种子类.2)在26种食品安全风险因素中,霉菌毒素始终位居第一,其中黄曲霉素污染问题最多;致病微生物中沙门氏菌比例达到68.88%;农药和兽药残留每年占比在8.6%左右,其中灭多威残留、三唑磷残留、氧化乐果残留被通报的数量最多;由重金属污染引发的通报数量占当年所有通报数的比例稳定在7.8%左右,其中汞、镉、铬、铅、镍被通报的比例最高;自2002年开始通报转基因食品后,通报数量显著增加.

对欧盟化学风险召回案例及趋势的剖析

本文统计分析了2012年欧盟RAPEX对化学风险通报的情况,对化学通报所涉及的产品类别、危害物质种类、通报国及原产国等依序进行了统计说明,并对近3年化学通报数据进行了汇总比较及趋势分析,最后,提出了对危害物质管控的建议。

基于RASFF通报分析我国食品接触材料安全

基于2014年欧盟食品和饲料快速预警系统(Rapid Alert System of Food and Feed,RASFF)对我国出口食品接触材料的通报数据,分析了我国食品接触材料存在的主要问题,比较了欧盟食品接触材料监管与我国食品相关产品监管体系差异,并为提高我国食品接触材料的整体安全水平,增强我国贸易市场竞争力提出了具体建议。

基于RASFF通报分析我国出口食品接触材料安全动态

通过对2011年~2015年欧盟食品和饲料快速预警系统(Rapid Alert System of Food and Feed,RASFF)对我国食品接触材料通报数据的动态分析,总结我国被通报整体情况,分析通报潜在原因,并提出具体建议,旨在为提升我国食品接触材料产品质量提供相关参考。

RASFF对我国果蔬类出口产品的通报现状及应对策略

采用2015年欧盟食品及饲料快速预警系统(RASFF)对我国果蔬类出口产品的通报数据,通过分析原因,发现我国果蔬产品质量仍存在不符RASFF标准的现象,提出以产品为根本,大力发展生态食品的建议,并明确政府职责,借鉴RASFF,从三个方面采用强硬手段建立并完善我国生态食品预警系统。

出口玻璃食品接触材料风险分析

根据世界各国对玻璃食品接触材料卫生要求和2000-2010年欧盟食品与饲料快速预警系统对我国出口的玻璃类食品接触材料的通报情况,分析我国出口玻璃类食品接触材料的风险和通报原因,提出相关的应对措施和检验监管建议。

2022年中国出口欧洲非食品类消费品受阻信息总体概况分析

本文以2022年欧盟非食品类消费品快速预警系统(The Rapid Alert System for Non-Food Consumer Products,RAPEX)通报案例为数据源,统计分析了2022年中国出口欧洲非食品类消费品RAPEX的通报数据,包括通报国家、通报产品和通报原因,并对通报数量排在前三的产品进行了重点分析。为我国出口欧洲非食品类消费品企业和监管部门提供决策依据,以期减少或避免类似情况发生。