运用正交试验法研制饮料生产工艺

本文根据正文试验法在软饮料生产工艺试验中的应用,对软饮料生产工艺配方的多因素、多水平的优化组合进行了研究,用较少的组合数研究了较多的试验因子,获得了最佳生产工艺条件。